”Tubble Gum está muy bien valorado, tanto en el formato tubo como en el estuche Roll-up”

“El mercado necesita productos estables y fiables en su rotación, que sean identificados de forma sencilla por el consumidor”, explica Mario Jordá, director general de Interdulces. Es por ello que desde la compañía apuestan por comercializar Tubble Gum de Lamy Lutti, un chicle que destaca por su “sabor y textura”

10 de junio de 2019, 10:00

Dulces Noticias... y algo más entrevista a Mario Jordá, director general de Interdulces sobre el sector de chicles, donde la compañía apuesta por Tubble Gum.

DN.- En su catálogo de chicles encontramos referencias como Tubble Gum de fresa, cereza y pintalenguas o los estuches Roll Up. ¿Cuál es el producto más exitoso?

La familia de chicles Tubble Gum está muy bien valorada, tanto en el formato tubo como en el estuche Roll-up, así como por su línea gráfica. La textura, el sabor del producto y la garantía de Lamy Lutti, una de las grandes marcas europeas, hacen que Tubble Gum sea un artículo con gran rotación.

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DN.- ¿Tienen previsto presentar alguna novedad en la línea del chicle Lutti en formato tubo?

En principio no hay previstas novedades dentro de la gama de chicle Lutti, pero cabe destacar que desde la compañía se mantiene una apuesta decidida por referencias pertenecientes a marcas con calidad contrastada y que ofrecen una gran salida comercial en el punto de venta.

DN.- ¿Cuál es la estrategia de Interdulces en el segmento de chicles?

Desde Interdulces apostamos por la representación en exclusiva de enseñas solventes. Al final, el mercado también necesita de productos estables y fiables en su rotación, que sean identificados de forma fácil por el consumidor.

DN.- ¿Qué porcentaje representan los chicles dentro de la facturación de la compañía?

Los chicles suponen en torno al 7% de nuestras ventas.

DN.- ¿Cuáles son las principales tendencias de consumo en este mercado? ¿Qué demandan los consumidores?

El consumidor de chicles tiene un perfil muy heterogéneo: tanto el púbico infantil como el target adulto valora que una marca sea reconocible. Además, este consumidor suele tener un producto favorito dentro de la categoría.

DN.- ¿Qué comportamiento esperan en el segmento de chicles durante este ejercicio?

Esperamos estabilidad y un crecimiento sostenido en el mercado de chicles.

DN.- ¿Cómo se distribuyen las ventas de sus chicles en los diferentes canales?

En la actualidad, Interdulces se centra exclusivamente en el Canal Impulso, al que siempre tratamos de ayudar con nuestro sistema de distribución. Apostamos por ofrecer al consumidor un producto fresco ya que el chicle es un artículo imprescindible en el punto de venta.

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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.