Nuevas generaciones: Maria Coll, directora general de Simón Coll

Bajo la dirección de Maria Coll, Chocolates Simón Coll afronta el siglo XIX apostando por la innovación y la sostenibilidad. En esta conversación exclusiva, desgrana las claves de su liderazgo y la estrategia que ha permitido que una empresa con profundos lazos familiares prospere en un mercado global en constante evolución con la sexta generación al frente

10 de junio de 2024, 08:00

¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Aunque he vivido y participado en la empresa desde muy joven, me incorporé profesionalmente a Simón Coll en 2004, después de haber estado varios años desarrollándome laboralmente en otras empresas. Mi primera misión en Simón Coll fue crear el departamento de Marketing, que en ese momento prácticamente no existía como tal. Los primeros años los dediqué a sentar las bases para construir dos marcas sólidas, Simón Coll y Chocolate Amatller, diseñando un territorio de marca para cada una de ellas y desarrollando un portafolio de productos para cada una. En 2008 empecé a incorporar más responsabilidades hasta liderar, primero el área comercial y, gradualmente, entrando en el resto de departamentos hasta mi posición actual de dirección general.

 

¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia?

La empresa que yo he recibido es fruto de la suma de aportaciones de las anteriores generaciones, que supieron gestionar el legado con el que se encontraban, tomando suficientes decisiones acertadas sobre qué mantener, qué eliminar y qué potenciar de lo que recibían. En nuestro caso, pienso que es una fortaleza seguir elaborando el chocolate desde el haba de cacao y procurando que este oficio ancestral se mantenga vivo en nuestra empresa actual. Otro elemento importante recibido de la generación anterior es la versatilidad de nuestras fábricas, capaces de producir gran diversidad de productos y con la agilidad que necesitan las épocas de campaña estacional. En general, las generaciones anteriores han tenido siempre un espíritu de mejora continua, creatividad e innovación, y me gustaría que siguiera así en el futuro.

 

¿Cuáles son, a su juicio, las fortalezas que ha aportado cada generación?

Son ya seis generaciones las que, desde 1840, han contribuido a lo que Simón Coll es hoy en día. En pocas palabras diría que la primera generación aportó el conocimiento del oficio chocolatero, la segunda creó un producto de lo que al principio era un servicio, una actividad. La tercera mecanizó y empezó a comercializar y distribuir fuera del ámbito local. La cuarta, industrializó la producción y realizó campañas comerciales y promocionales que ayudaron a aumentar la distribución de la marca en toda Cataluña. La quinta, creó un nuevo concepto de fábrica robotizada, ágil, flexible, para elaborar productos novedosos y diferenciados en el mercado. Empezó a exportar, se especializó en campañas estacionales en las que nuestros productos son ahora referentes… en definitiva, llevó la empresa a un estadio lleno de posibilidades y oportunidades, que yo intento aprovechar al máximo, con mi orientación particular, que es hacia la creación de marca y enfoque constante en el consumidor.

 

¿Y las mayores dificultades a las que han tenido que enfrentarse?

Las mayores dificultades a las que nos hemos enfrentado han sido por ejemplo las épocas de fuertes incrementos de costes de materias primas o de materiales, como ahora, hechos que han supuesto un reto a la hora de conseguir mantener la rentabilidad deseada. Los años de pandemia han sido también de retos organizativos y de impredecibilidad del mercado que nos han puesto a prueba, pero nuestra orientación al largo plazo nos ha permitido ser resilientes en estas situaciones y adaptarnos.

 

¿Cuáles son los principales retos que se ha marcado?

En el corto plazo, mis principales retos son la transformación digital de la empresa como paso necesario para la adaptabilidad y competitividad, la formación de un equipo directivo y de mandos intermedios de primer nivel y la creación de negocio de crecimiento rentable como paso necesario para asegurar el futuro. Más a largo término, mi objetivo es que Simón Coll sea aún más un referente en dos aspectos, el primero, en cuanto a productos de calidad en el mercado, que contribuyan a mejorar la vida de las personas y sean responsables con el medioambiente. El segundo, referente como empresa, donde sea estimulante y motivador trabajar, y creando riqueza en nuestro entorno.

 

¿Cómo desea ser recordada en la historia de la compañía?

Me gustaría ser recordada como alguien que consiguió transformar un legado en un legado mejor, que llevó la empresa a su siguiente nivel y que consiguió motivar a las siguientes generaciones para hacer lo mismo en un futuro.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.