Nuevas Generaciones: Manuel Sánchez Cobián, de The Fini Company

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Mi trayectoria en Fini ha estado siempre unida a la historia de la familia. He crecido viendo la dedicación de mis abuelos y mis padres, entendiendo que Fini era más que un negocio: era y es un proyecto de vida familiar. Actualmente conozco bien todas las áreas, algo fundamental para poder entender los retos a los que nos enfrentamos. Con el tiempo, he ido asumiendo distintas responsabilidades. Me encargué de dirigir las operaciones en Brasil entre 2010 y 2020, consolidando la producción nacional, abriendo las primeras franquicias y posicionando a la marca como líder absoluta en gelatinas y regaliz. Actualmente, como CEO global de The Fini Company, tengo el privilegio de dirigir la estrategia de Fini a nivel mundial, para llevar la marca y todo lo que construimos en torno a ella cada vez a más países.

DN.- ¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia y qué considera que ha caracterizado a su empresa a lo largo de su historia?

El legado que hemos recibido las nuevas generaciones y las que están por venir está unido a los valores que nos han acompañado desde que mi abuelo, Manuel Sánchez Cano, fundara en 1971 la empresa. Fini, desde su creación, ha estado vinculada a esos momentos de disfrute e indulgencia y la capacidad de generar alegría. Si algo nos ha caracterizado ha sido el hecho de atrevernos a sorprender con propuestas diferentes. Nos identifica una mezcla de tradición y, por supuesto, de creatividad, por el hecho de estar en un sector donde hay que innovar constantemente. Hoy estamos presentes en más de 100 países, con más de 2.000 productos diferentes y tenemos una producción superior a las 110.000 toneladas de golosinas al año.

DN.- ¿Cuáles son, a su juicio, las fortalezas que ha aportado cada generación?

Cada generación ha aportado su saber hacer en una época y contexto concretos. El fundador sentó los cimientos de la compañía con mucho esfuerzo y una visión emprendedora y valiente, utilizando recetas propias y produciendo golosinas inspiradas en las elaboraciones de casa. Detrás llegó la segunda generación, que, sin duda, profesionalizó la compañía y amplió el mercado, mejorando los procesos para lograr productos de máxima calidad. Los que integramos la generación actual tratamos de recoger ese legado con responsabilidad y respeto, con el horizonte puesto en la internacionalización de la compañía, sabiendo que nos enfrentamos a un consumidor cada vez más informado y exigente.

DN.- ¿Y las mayores dificultades a las que han tenido que enfrentarse?

Para nosotros fue un desafío importante la pandemia, cuando la compra por impulso se frenó drásticamente de un día para otro. Por este motivo, el sector de las golosinas se vio bastante afectado y tuvimos que apostar más aún por la innovación. Toda la compañía dio muestra de capacidad de adaptación y entrega en esa época difícil para todos. Fini siempre se ha caracterizado por ser una marca que se reinventa constantemente.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos que se han marcado en el corto y el largo plazo?

Nuestro mayor reto es evolucionar esa conexión a nivel emocional en los diferentes momentos de consumo de nuestros productos, todos ellos muy ligados al disfrute y a la indulgencia a los que aludía antes. Además, el último trimestre de 2025 llega marcado por nuevos lanzamientos, colaboraciones y experiencias que refuerzan el ADN creativo y emocional de Fini, con especial énfasis en alianzas con marcas icónicas y activaciones en eventos estratégicos. En paralelo, estamos ampliando nuestra capacidad productiva con la apertura de una nueva planta en México de cara a 2026, lo que fortalecerá nuestras operaciones en una zona clave.

El nuevo posicionamiento global busca que Fini conecte de forma genuina con los consumidores. Queremos ser más que una marca de golosinas: una marca que conecta y acompaña a las personas en sus momentos más auténticos.