El Gran Consumo crece más en el norte de España

La consultora IRI ha revelado que las ventas de productos de Gran Consumo registran mayores incrementos en Galicia, Navarra, Cantabria, Asturias, País Vasco y Castilla y León

17 de diciembre de 2020, 17:32

Según datos del barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España, el sector del Gran Consumo ha crecido, en el TAM noviembre, un 6,8% en valor, crecimiento que viene propiciado por la demanda (5,9 %). La evolución del precio medio por volumen crece un 0,8%.

Además, las comunidades autónomas del norte de España siguen siendo las que mayores crecimientos registran: Galicia, 13,3%; Navarra, 12,4%; Cantabria, 12,2%; Asturias, 16,4%; País Vasco, 16%; Castilla y León, 10%.

El súper sigue liderando en ventas en valor, con una cuota del 82,5%, seguido del hiper, con un 13,7 %. El canal online sigue a la cabeza de las cifras de crecimiento, con un 82,9% de aumento de las ventas en valor (TAM), "aunque su peso sigue siendo pequeño", ha destacado IRI. Cabe destacar también la evolución positiva del hipermercado (+11,8% en lo que llevamos de año), segmento que venía de crecimientos estables en el 2019 (-0,2%)

Según el análisis de IRI, súper mediano (401-1000 m2) gana cuota en la segunda ola. Representa un 20,5% de las ventas valor en el total gran consumo durante los meses de octubre y noviembre, lo que supone 0,6 puntos más que en la nueva normalidad (julio, agosto y septiembre  2020)  y  en  el  periodo  precovid  (enero  y febrero 2020).

El barómetro de IRI también ha analizado la evolución de la marca de fabricante y de la marca de distribuidor. "Los datos de IRI muestran que la cuota en valor de la marca de fabricante alcanza el 54,7 % (TAM), mientras que la marca de distribuidor registra un 45,3 %. Las marcas de fabricante están consiguiendo en lo que llevamos de año un crecimiento mas acelerado en alimentación, droguería y limpieza…"

En relación con las ventas en promoción, se da un incremento de estas en valor en la marca de fabricante. En el mes de noviembre, se ha incrementado la cuota de las ventas en promoción +1,8 pp. frente al mismo periodo del año anterior . El canal con mayor incremento es el hipermercado, que se sitúa este mes con una cuota de ventas en promoción del 40,2 % (+3,9 pp. vs. el mismo mes del 2019).

Por su parte, "los productos que muestran mejores evoluciones en el mes de noviembre, en línea con lo que se apreciaba el mes anterior, son los productos de parafarmacia, con un incremento del 124,7 % en valor, como consecuencia de las ventas de  mascarillas, y lejías y desinfectantes, con un aumento del 50,3 %. En el extremo contrario encontramos productos solares, con pérdidas del 50,4 %, y cosmética decorativa, con un descenso del 38,6 %", ha detallado IRI.

Noticias Breves
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.