El chocolate luce sus mejores galas para el Día Internacional del Chocolate 2018

Para celebrar el Día Internacional del Chocolate 2018 en Dulces Noticias...y algo más hacemos un repaso a todas las novedades y lanzamientos presentadas durante el año, que dan fe del esfuerzo innovador de los fabricantes en sintonía con la creciente demanda de productos más saludables bajos en grasas y azúcares

13 de septiembre de 2018, 10:30

Hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate 2018, en el marco del mes del chocolate para Dulces Noticias... y algo más, la revista del sector de este mecado. Se trata de la segunda efeméride que tiene al cacao como protagonista en el año: el 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate. Dos fechas de reconocimiento para un producto que, a la luz del arraigo imborrable que tiene entre los consumidores, incluso parecen insuficientes. Lo que, sin duda, no sabe a poco, es el amplio catálogo de novedades, lanzamientos e innovaciones que el sector del chocolate y derivados del cacao ha protagonizado durante este año 2018. Un ejercicio marcado por el esfuerzo constante de los fabricantes por reformular sus productos para adaptarse a las nuevas demandas del mercado con referencias con menor contenido de grasa y azúcar y formatos para su consumo en cualquier lugar y en cualquier momento.

Con toda esta innovación, el consumo de chocolate ha dejado de relacionarse con 'un placer culpable' para convertirse en una actividad saludable y nutritiva. Y es que, ya sea el Día Mundial, el Día Internacional o el mes entero, lo que está claro es que la frase "una vez al año, no hace daño", ya es historia para el chocolate. Por ello, y porque nuestra publicación Dulces Noticias... y algo más y nuestra website, especialmente con su  Innovation Meeting Point son escaparate del sector, hemos querido homenajear al chocolate en su día internacional, mostrando todas las novedades que hemos recogido en este innovador 2018.

Tal y como vimos en el informe sobre chocolate publicado en el número de septiembre de Dulces Noticias...y algo más, "la producción de la categoría de chocolate y cacao, como expresan todas las consultoras y corroboran los fabricantes, incrementa su valor añadido vía innovación para cubrir nuevos targets y momentos de consumo". Para celebrar el Día Internacional del Chocolate, vamos a dar a continuación un repaso a toda la actividad innovadora de este ejercicio y recrearnos con todo su abanico de sabores, texturas, colores, formatos y aromas sorprendentes.

Mondelez

La multinacional, adalid de la innovación, ha presentado novedades encaminadas a desestacionalizar el consumo del turrón de chocolate entrando en el sector del chocolate negro ( Suhard Bio, Roc y Duo) y experimentar con nuevos sabores y texturas ( Milka Oreo Sandwich y Milka Almendras y Caramelo) o formatos ( Chips Ahoy! Brownie y Barritas Príncipe).

Ferrero

La compañía ha seguido ostentando el top en la categoría de bombones con el relanzamiento de Raffaello. También ha presentado nuevas referencias de Kinder Joy y Kinder Sorpresa e innovado en packaging con la edición limitada de Nutella de un millón de vasos .

Ferrero Nutella Edicion Especial Ferrero

Nestlé

Entre sus novedades para este año está la ampliación de la gama de tabletas Les Recettes de l´Atelier y de Chocolate Negro Sin Azúcares, el lanzamiento de los bombones Caja Roja Dark Sublime y de las salsas al chocolate Nestle Postres o la renovación de la fórmula de KitKat, con más leche y cacao, y el lanzamiento de KitKat Bites.

Chocolates Lacasa

Tras la adquisición de Cacao de Bourgogne, el Grupo Lacasa ha trabajado en reforzar su posición con innovaciones como Lacasa Nature, Lacasa Mi Momento o MiniConguitos y Conguitos MIX, así como las Tabletas Chocolate 70% Cacao , la gama Lacasa Bombón o la Chocolatina Lacasitos rellena leche.

Chocolates Valor

Las dos grandes apuestas de la chocolatera para este año han sido los chocolates sin azúcar, como los bombones Chocolatísimo con los Selección Oro 0% Azúcares Añadidos y Negro 85% 0% Azúcares, y el chocolate negro, como Negro 70% Naranja, Negro 70% Caramelo y Sal y Negro 92%.

Idilia Foods

Con la celebración del 50 aniversario de la mítica Nutella, la compañía ha renovado su fórmula sustituyendo el aceite de palma por aceite de girasol alto oleico en todas sus variedades. También ha ampliado la gama de batidos de cacao Cola Cao Shake con dos nuevas referencias vegetales.

Idilia Foods

Chocolates Trapa

Europraliné ha presentado este año la gama de snacks TrapaMilk y Trapakids, así como reforzado su apuesta por los productos gourmet y saludables con los Bombonísimos sin aceite de palma y la gama Intenso.

Trapa, novedad

Comercial Masoliver

El grupo alimenticio ha comenzado a distribuir este año en España la gama de chocolates suizos Cailler, con sus variedades Chocmel, Crémant y Dessert.

Fridul

La compañía ha continuado ampliando su gama de bombones Avello, con nuevos sabores y formatos.

Chocolates Torras

El fabricante ha lanzado nuevas referencias dentro de sus gama Torras Organic y Zero, además de nuevos sabores y coberturas de chocolate para sus productos.

Eurochoc

La compañía acaba de lanzar una línea de tabletas de diversos formatos con toppings saludables, como semillas y fritas deshidratadas.

Tirma

La firma canaria también se ha sumado a la tendencia sin azúcar con su línea de chocolatinas Ambrosías Zero, con un 70% de cacao.

Promerca

Durante este ejercicio Promerca ha dado a conocer seis nuevas variedades de chocolates a la taza, así como el chocolate en polvo Chocolate para beber Reybar.

Chocolates Simón Coll

La compañía ha relanzado las Chocolatinas Simón Coll con un alto porcentaje de cacao y una operación de restyling en el envoltorio, además de presentar el Huevo Dino coleccionable.

Agruconf

A través de la italiana Messori, la firma ha presentado la Chocoburger, una pieza de chocolate de 38 gramos con forma de hamburguesa.

Virginias

La compañía ha lanzado durante este año dos nuevas líneas de turrones, el Turrón Doraemon Chocolate con Leche y la gama Turrón Virginias Oro. 

Turrón Virginias Oro

 

Dolci Preziosi

Los productos estrella de Dolci, los huevos con sorpresa, han incorporado nuevas referencias como los Huevos Crunch&Cream PJ Masks,  los Huevos Choco&Toys, los Huevos de Chocolate Beyblade o los Huevos de Pascua Ladybug, Paw Patrol y Beyblade.

Dekora Innova

El fabricante ha presentado este curso un amplio catálogo de productos con licencia, como los Cubos de Pascua Shimmer & Shine y PJ Masks o los Huevos de Ladybug y Gorjuss.

Cool Candies

En lo que respecta a los huevos de chocolate, el fabricante Cool Candies ha presentado el Huevo Chocolate LOL Surprise o el expositor multilicencia con 96 productos con sorpresa.

C.F.V Food Trading

La empresa ha lanzado recientemente Rossana, un caramelo con corazón de leche, almendras , avellanas y chocolate.

Migueláñez

Por su parte, Migueláñez ha puesto en el mercado dos referencias de huevos de chocolate: los Huevos de Pascua, con licencias de Star Wars, Frozen y Minions, y los Ovosaurios.

Lekkerland

La compañia ha renovado su gama de bombones Bliss con un nuevo formato de caja triangular que incluye un surtido de bombones de chocolate belga rellenos de crema y cereales.

Torrons Vicens

La turronera catalana ha seguido ampliando su catálogo premium de turrones Natura con Turrón Aire, una combinación de chocolate blanco y turrón blando con textura ligera y alveolada.

Torrons Vicens, novedad

 

 

 

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.

22/septiembre/2026
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La compañía Galletas Gullón ha recibido a varios miembros de la familia Pascual en sus instalaciones de Aguilar de Campoo para intercambiar impresiones sobre el modelo de empresa familiar castellano leonesa, sus visiones sobre la gestión del talento y la innovación.

En el recorrido por las plantas de producción de la galletera, en el que han estado acompañados por la presidenta de la galletera, Lourdes Gullón; el consejero delegado, Juan Miguel Martínez Gabaldón; el director Corporativo, David Casañ; y el director de Relaciones Institucionales, Javier Urbón.

El encuentro ha servido también para analizar el papel que desempeñan la estructura y los valores de la empresa familiar a la hora de construir proyectos sólidos y resilientes, con una visión de largo plazo y una estrecha vinculación con el territorio.

22/septiembre/2026
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Para celebrar que Lidl Plus ya ha alcanzado los 10 millones de usuarios en España, la cadena de supermercados ha anunciado una iniciativa muy especial, el mayor sorteo de la historia de Lidl en el país bajo el lema “Elegir Lidl Plus es la llave de tu nuevo hogar”. A través de una mecánica exclusiva para usuarios Lidl Plus, dos clientes recibirán hasta 250.000 euros brutos cada uno destinados a contribuir a la adquisición de una vivienda dentro del territorio español.

Para participar en el sorteo, los clientes Lidl Plus deberán realizar sus compras habituales y escanear la app en caja. Por cada 10€ de compra, conseguirán un sello, y para conseguir una participación completa en el sorteo, deberán obtener 3 sellos en total. Los clientes también deberán enviar su participación a través de la propia app. El plazo de participación será entre el 14 y el 27 de septiembre de 2026.

21/septiembre/2026
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La Casera, una de las marcas de bebidas refrescantes de Suntory Beverage & Food Iberia, ha celebrado en el madrileño barrio de Tetuán el acto de descubrimiento de una placa conmemorativa en la calle Cactus, 8, la dirección donde Félix Duffo González fundó en 1949 la primera fábrica de la marca.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; Paula Gómez-Angulo, concejal presidenta Distrito Tetuán; María Isabel Duffo, hija del fundador, y Carmen Guembe, directora de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Suntory Beverage & Food Iberia, han descubierto conjuntamente la placa. La jornada ha continuado en la Junta Municipal del Distrito de Tetuán, donde ha quedado inaugurado un espacio expositivo dedicado a la historia de La Casera, abierto al público y accesible desde hoy mismo hasta el 31 de octubre.

18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.