El Canal Impulso tiene mucho que decir sobre la crisis sanitaria

El Canal Impulso ha sido, junto al Canal Horeca, el gran damnificado durante el confinamiento. Si bien todavía es pronto para cuantificar las pérdidas ocasionadas, los distribuidores han compartido con Dulces Noticias… y algo más cómo han vivido la pandemia durante el confinamiento, tras una encuesta puesta en marcha con el objetivo de hacer una radiografía de un sector formado por 468 empresas y del que hemos hecho especial seguimiento durante el estado de alarma. Estas declaraciones se suman a las que hemos ido recogiendo online y en las ediciones de mayo, junio, julio y agosto

Redacción Sweet Press
15 de septiembre de 2020, 13:00
El Canal Impulso tiene mucho que decir sobre la crisis sanitaria

Aunque muy por debajo de su rendimiento habitual, debido a las restricciones impuestas durante el estado de alarma, en este periodo las empresas del Canal Impulso han hecho lo posible por mantener su actividad. De ello nos hablan en esta ocasión los responsables de Dolçmat Llaminadures, Frutos Secos El Llano y Jujuca Sanlúcar.

Santiago Mata, gerente de Dolçmat Llaminadures:

  • “Durante la cuarentena estuvimos activos con un 35% de la actividad”.
  • “Todavía es pronto para valorar todo el año, todavía no sabemos cómo evolucionará todo el mercado del impulso ante esta nueva situación”.
  • “Antes del estado de alarma, llevábamos un buen ritmo: la previsión de crecimiento para 2020 era de un 8-10%”.
  • “Esto es como un río desbordado, donde las aguas volverán a su cauce. Por lo visto hasta ahora, la reacción de la población es que tiene ganas de llevar una vida como la de antes, el dilema está en cuándo habrá una vacuna”.

Raquel López,  jefe de Administración, Exportacion y Calidad de Frutos Secos El Llano

  • “Hemos estado activos durante la cuarentena aunque, evidentemente, en un porcentaje más bajo: en torno al 30-40% de las ventas”.
  • “Durante el confinamiento, retrasamos la mayoría de los embarques de compras al paralizarse las ventas para no colapsar el espacio. Algunos proveedores aceptaron y otros no fueron tan colaborativos”.
  • “Prevemos que nuestras ventas disminuyan un 20% en 2020 por el impacto del Covid-19”.
  • “Antes de la pandemia, nuestra previsión para 2020 era lograr una facturación de 7 millones de euros”.

José Antonio Jurado, gerente de Jujuca Sanlúcar

  • “Durante el confinamiento mantuvimos un 20% de la actividad”.
  • “Calculamos que nuestras ventas disminuirán un 30% en 2020”.
  • “Teníamos previsto un crecimiento de entre un 5% y un 10% para 2020”.

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Apertura de la exposición Sabor a nostalgia, de la IGP de Estepa
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Apertura de la exposición Sabor a nostalgia, de la IGP de Estepa

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo bate récord en su 10º aniversario
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El Observatorio de Innovación en Gran Consumo bate récord en su 10º aniversario

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

Carrefour supera las 700 tiendas con entrega ultrarrápida
30/octubre/2026
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Carrefour supera las 700 tiendas con entrega ultrarrápida

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

Ahorramas invierte 6,9 millones de euros en su nuevo supermercado
29/octubre/2026
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Ahorramas invierte 6,9 millones de euros en su nuevo supermercado

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

Haribo suspende su activación de Halloween
29/octubre/2026
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Haribo suspende su activación de Halloween

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.