Santiago Mata, de Dolçmat Llaminadures: “Hay que ofrecer promociones diferentes a las del Canal Alimentación”

En Dulces Noticias...y algo más conversamos con Santiago Mata Rafols, gerente de Dolçmat Llaminadures, quien nos habla del balance de su compañía en el último año, así como de la evolución del Canal Impulso y las estrategias que pone en marcha para conseguir resultados positivos

4 de mayo de 2018, 12:00

Facturación e inversiones

”La facturación de 2017, de 1,3 millones de euros, ha estado dentro de lo previsible, dados los cambios que existen en el Canal Impulso ya que, en la actualidad, hay que compartir cada vez más mercado con el Canal Alimentación. Esta situación hace que, por ejemplo, para una tienda normal sea cada vez más difícil obtener un beneficio satisfactorio que permita seguir adelante”

“Nuestro objetivo para el 2018 es crecer un 5%. Para lograrlo, debemos ampliar de forma constante el catálogo de productos”Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

“El pasado año adquirimos una furgoneta nueva, que nos sirve tanto para preventa como para reparto. En cuanto a las instalaciones, seguimos con las mismas, ya que son de nuestra propiedad y no están ocupadas al 100%”

“En 2011 hicimos una inversión de 30.000 euros en un sistema informático diseñado por mí y desarrollado por una empresa, algo que nos ha dado mucha agilidad en las visitas comerciales. Además, gracias a este sistema podemos valorar las necesidades del mercado”

Visión del Canal Impulso

“El Canal Impulso ha cambiado mucho en los últimos diez años, puesto que actualmente hay que competir con las grandes superficies que existen en todas la poblaciones”

“Nuestros principales puntos de venta son tiendas de golosinas, gasolineras, estancos, tiendas de conveniencia y muchos bazares regentados por la comunidad china, así como tiendas de alimentación regentados por diferentes comunidades étnicas. Por este motivo, el consumidor actual compara los precios de los productos de las tiendas del Canal Impulso, con los de las grandes superficies. Los fabricantes han tenido que adaptarse también a esta situación en la medida de lo posible”

“Para incentivar el consumo y atraer al comprador, hay que ofrecer promociones diferentes a las llevadas a cabo por el Canal Alimentación”

Sobre las centrales de compra

“Pertenecer a una central de compras es positivo, todo son ayudas y ventajas, porque tienes condiciones u ofertas que no tendrías de otra manera. En definitiva, o eres uno de los grandes o tienes que entrar en una de estas centrales para funcionar” Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

Relación con los fabricantes y clientes

“Nuestra relación con los fabricantes tiene que ser correcta y fluida, ya que tenemos contacto con más de 90. Nos necesitamos mutuamente para una buena distribución de los productos y para conseguir acuerdos beneficiosos para ambos”

“El 70% del éxito de la venta de un producto de impulso corresponde al carácter del vendedor. Aunque tengas un catálogo repleto de buenos artículos y unos precios muy competitivos, si no caes bien, el cliente no te compra”

“Tener la máxima confianza por parte de nuestros clientes, ser fiables y ser lo más ágiles posible en nuestro servicio, es nuestro principal objetivo”

Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

El trabajo duro tiene su recompensa

Dolçmat Llaminadures, S.L. nació en el año 1982 como una empresa dedicada a la distribución de golosinas, frutos secos y chocolatinas. En un principio, la sede solo contaba con 30 metros cuadrados, frente a los casi 500 de su nave actual. El catálogo de la compañía está formado por productos de firmas tan reconocidas como Vidal, Fini, Chupa Chups, Damel, Haribo, Lacasa, Nestlé o Roypas, entre otras.

Filosofía: “Nuestro lema es trabajar en nuestra zona, ser fiables, dar el mejor servicio y la máxina agilidad al cliente, para así tener su confianza”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 1982 Santiago Mata funda Dolçmat Llaminadures, S.L.. Comienza como un servicio de autoventa de golosinas.
  • En 1992 se informatiza la empresa y se realiza el sistema de preventa.
  • En 2005, se pone palé en toda la nave. Asimismo, la empresa se expande a todas las comarcas cercanas a Vilafranca del Penedès.
  • En 2010 Dolçmat Llaminadures pasa a formar parte de la central de compras Ceconsa.
  • En 2011 invierten 30.000 euros en un nuevo sistema informático.
  • En 2017 Dolçmat Llaminadures factura 1,3 millones de euros.Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

Equipo Directivo

  • Santiago Mata Rafols: Gerente
  • Personas dedicadas a la venta: 3 vendedores y 3 en autoventa a los que se suministra mercancía.

Características de su empresa

  • Área de Distribución: Comarcas del Alto Penedès, Bajo Penedès, Garraf y sur de Anoia. Un radio de 35 kilómetros alrededor de Vilafranca del Penedès, provincia de Barcelona
  • Espacio de almacén: 460 m2
  • Vehículos de reparto y comerciales: 3 vehículos
  • Número de empleados: 5
  • Número de referencias: 2000 referencias
  • Puntos de venta atendidos: 600 clientes
  • Exclusivas para su zona: Los productos de Tosfrit y Ceconsa
  • Facturación 2017: 1,3 millones de euros
  • Previsión facturación 2018: 1,5 millones de euros

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.