Los españoles aumentaron en enero un 3,1% el gasto en la cesta de la compra, según NIQ

Según los últimos datos de NIQ con relación a enero de este año, los españoles han gastado más en la cesta de la compra, concretamente un 3,1% en comparación con enero de 2023, mientras que el precio promedio de los productos se incrementó en un 3,3%. Este aumento, el más bajo desde el inicio de la inflación, refleja una demanda prácticamente estable, con una ligera caída del 0,2%

22 de febrero de 2024, 14:00

Según los últimos datos de NIQ, en enero de 2024, los españoles aumentaron su gasto en la cesta de la compra en un 3,1% en comparación con el año anterior. Este crecimiento es el más bajo desde que comenzó el repunte de la inflación. Mientras tanto, el precio promedio de los productos se incrementó en un 3,3%, mientras que la demanda se mantuvo prácticamente estable, con una ligera caída del 0,2%.

Patricia Daimiel, directora general de NIQ para Iberia, ha señalado que “continuamos observando una ralentización de las subidas de precios en el mes de enero —en línea con las cifras del IPC publicadas por el INE para este periodo— y que ha sido especialmente destacada en la sección de alimentación. El hecho de que los consumidores lleven tanto tiempo conviviendo con la presión inflacionista, se ve reflejado en esa demanda plana”.

En términos desglosados, el gasto en alimentos ya no lidera el aumento del gasto, ya que aumentó un 3,2%, al igual que la droguería/perfumería, mientras que para las bebidas fue un 2,7% más que en enero de 2023. Estos aumentos se deben principalmente al incremento en el precio promedio de los productos, que aumentó un 3,6% en alimentos y un 1,9% en bebidas. 

Por otro lado, el comportamiento del canal online fue destacado en enero, con un aumento del 10,0% en las ventas en valor en comparación con el año anterior. Este incremento supera notablemente el registrado en los supermercados grandes (4,6%), medianos (2,8%) y pequeños (1,9%), e incluso contrasta con la disminución del 4,6% en los hipermercados.

En cuanto a los productos más inflacionistas, el aceite lidera la lista con un aumento del 26,2%, seguido por los zumos (13,6%), alimentos infantiles (13,4%) y verduras congeladas (12,8%). Por otro lado, entre los productos con descensos significativos en su precio promedio se encuentran los lácteos, con descensos de hasta el 7,4% en el queso rallado.

Pronósticos afianzados

“Aunque, según nuestro último informe global Consumer Outlook 2024, para prácticamente la mitad de los españoles —el 49%—, la principal preocupación para este año es el precio de los alimentos, también el mismo porcentaje afirma que su situación económica va a ser igual que el año pasado, no peor, así que confiamos en que la situación se vaya normalizando en el sector del gran consumo, a pesar de las tensiones que hay, tanto en nuestro país, como fuera de él”, continúa Daimiel.

Por tanto, y aunque la demanda se ha mantenido estable, algunas categorías han experimentado aumentos significativos en las ventas en volumen, como los dietéticos (+17,3%) y el tratamiento facial (+14,7%), mientras que otras han experimentado una disminución, como las bebidas alcohólicas (-7,0%) y el cacao (-5,8%).

 

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas