Grupo Prodesco ve recompensada su labor con el sello Madrid Excelente

La Fundación Madrid por la Competitividad ha otorgado al Grupo Prodesco el sello Madrid Excelente que acredita “su compromiso con la calidad, la innovación, la responsabilidad social”. La compañía de distribución integral para hostelería, cuenta con unas modernas instalaciones de más de 20.000 metros cuadrados y un catálogo de más de 3.800 referencias, entre las que “los productos del sector del dulce y del aperitivo tienen un papel relevante”, afirman desde la empresa
28 de mayo de 2025, 09:49

La compañía especializada en la distribución integral para hostelería Grupo Prodesco ha sido distinguida con el sello Madrid Excelente, que otorga la Fundación Madrid por la Competitividad, una organización sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es mejorar la capacidad competitiva del tejido empresarial de la Comunidad de Madrid. Este distintivo se concede a organizaciones que apuestan por la mejora continua, la innovación, el cuidado medioambiental y social y la satisfacción del cliente.

En el caso del Grupo Prodesco, el sello Madrid Excelente es “un reconocimiento que acredita su compromiso con la calidad, la innovación, la responsabilidad social y el compromiso con el desarrollo económico de la región”, destacan desde la organización.

Al acto de entrega del distintivo, que tuvo lugar en la sede de la compañía en la localidad madrileña de Pinto, acudió Elena Mantilla, directora general de Madrid Excelente, de cuyas manos recogió el sello Alberto Mena Zabala, CEO de Grupo Prodesco. El acto también contó con la presencia del alcalde de Pinto, Salomón Aguado Manzanares , quien destacó que “el Gobierno de la Comunidad de Madrid nos sirve de faro al que seguir. Desde Pinto estamos orgullosos de que Prodesco sea una empresa excelente”.

Grupo Prodesco ve recompensada su labor con el sello Madrid Excelente

Por su parte, desde la compañía han declarado a Dulces Noticias que “la distinción con el sello de Madrid Excelente representa para nosotros mucho más que un reconocimiento institucional: es una forma de ratificar nuestros valores, entre ellos la excelencia, la cercanía, la mejora continua y la atención a cada detalle. Nos impulsa a seguir ofreciendo un servicio diferencial y a acompañar a nuestros clientes con productos seleccionados y asesoramiento constante”.

Más de tres décadas de experiencia

El Grupo Prodesco cuanta con más de 30 años de trayectoria en el sector de la hostelería. La compañía Productos del Escorial (Prodesco), nació en 1992 como proveedor de distribución de almacén seco, y en 2012 “nos reinventamos”, con un giro en su manera de ver el sector Horeca, pasando a ser un proveedor integral para la media y alta hostelería.

El Grupo cuenta con unas modernas instalaciones con más de 20.000 metros cuadrados útiles, de los que 6.000 metros cuadrados están dedicados al almacenamiento de producto seco con un surtido de más de 3.800 referencias. Además, disponen de 2.000 metros cuadrados de frío positivo y negativo con un amplio surtido de productos refrigerados y congelados gourmet tanto nacionales como importados.

Dentro de su amplio portfolio, “los productos del sector del dulce y del aperitivo tienen un papel relevante dentro de nuestra actividad como distribuidores especializados en el canal Horeca. Especialmente en el caso de los chocolates y coberturas, que cuentan con una gran demanda por parte de nuestros clientes del sector hotelero, tanto para postres de carta como para eventos”, afirman desde la compañía.

Asimismo, añaden que los helados, “tienen una gran aceptación en la media y alta hostelería gracias a que trabajamos con un proveedor que apuesta por la calidad desde el origen: utiliza materia prima de alta calidad y procesos cuidados, lo que nos permite ofrecer un producto que responde a los estándares de nuestros clientes más exigentes”.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.