El proyecto AMK, el apoyo de Alimerka a los pequeños emprendedores

Alimerka impulsa su proyecto de tiendas asociadas bajo la marca AMK, dirigido a aquellos que buscan abrir pequeños comercios de alimentación. La iniciativa ofrece asesoramiento, ventajas logísticas y acceso a un amplio surtido de productos. Con los dos formatos bajo esta insignia, AMK Tu Súper y AMK Fresh, la compañía fortalece su presencia en barrios, zonas rurales y pequeños núcleos poblacionales, estando ya presente en Cistierna (León), Burela (Lugo), La Caridad, Puerto de Vega y Felechosa (Asturias)
25 de marzo de 2025, 17:00

Con el objetivo de “apoyar a los pequeños emprendedores y ofrecerles el acompañamiento y las herramientas necesarias para poner en marcha su propio negocio”, Alimerka impulsa su proyecto de tiendas asociadas bajo la insignia AMK, con el que la compañía ofrece diferentes ventajas y consejos para poner en marcha pequeños comercios de alimentación.

La compañía pretende así seguir aumentando su penetración y estar más cerca de sus clientes, ofreciéndoles facilidades para acceder a su amplio surtido de productos, ya que, a través de esta insignia, todo aquel que desee montar un pequeño comercio de alimentación puede aliarse con Alimerka y disfrutar de diferentes ventajas.

Uniéndose a esta iniciativa, pequeñas tiendas tradicionales tienen la posibilidad de “ofrecer una amplia gama de productos frescos, artículos de marca líder y marca propia a precios competitivos y con todas las garantías de calidad”. Todo ello bajo el paraguas de Alimerka, que ofrece a los asociados “acompañamiento continuo y asesoramiento en diferentes aspectos clave”.

Mediante este proyecto, la compañía consigue “garantizar el servicio a los vecinos de pequeños núcleos de población, barrios y zonas rurales, a las que no puede llegar a través de su red de supermercados”. Actualmente, pueden encontrarse AMK, Tu Súper en Cistierna (León), Burela (Lugo), La Caridad, Puerto de Vega y Felechosa (Asturias). El objetivo de la compañía es que el proyecto siga creciendo y establecimientos de diferentes localidades de Asturias, Galicia, Cantabria y Castilla y León se adhieran a esta iniciativa en los próximos meses.

El proyecto AMK, el apoyo de Alimerka a los pequeños emprendedores

El proyecto se desdobla en dos sub-enseñas: AMK Tu Súper, para tiendas con surtido completo, y AMK Fresh, centrado en fruta y verdura, por lo que se dirige especialmente a pequeñas fruterías de barrio que deseen unirse a la marca. En ambos caso, Alimerka ofrece “asesoramiento para el diseño de la oferta y el planteamiento de promociones atractivas para los clientes”. En cuanto a la logística, la empresa garantiza “la distribución puntual y completa de todos los pedidos”. La compañía también facilita software para “gestionar cómodamente todas las tareas (altas de producto, administración de costes, pedidos y precios)”, así como una PDA para realizarlas “de una manera más cómoda y operativa”.

“Formar parte de AMK significa unirse a la gran familia de Alimerka y, por lo tanto, asociarse también a sus valores, firmemente acreditados, en materia de compromiso con el entorno, sostenibilidad, promoción de hábitos de vida saludable, apuesta por la calidad y los productos de proximidad y apoyo a colectivos vulnerables a través de la Fundación Alimerka”, detallan desde la empresa.

Apuestas que cimentan el desarrollo de la compañía

Este proyecto es una de las apuestas de la compañía para la expansión del negocio, junto a otras fórmulas como el formato cash, la apuesta por la omnicanalidad, con más puntos de recogida de pedidos Click & Collect; la renovación de los supermercados, para mejorar la experiencia del cliente. Alimerka persigue consolidar su posición en Asturias, donde cuenta con un 30% de cuota de mercado, y crecer en Castilla y León, con un plan de comunicación adaptado que incluye promociones y acciones personalizadas. Todo ello manteniéndose fiel a sus compromisos, que conforman el ADN de la compañía: la apuesta por el producto de proximidad, el compromiso con el entorno y la sostenibilidad, en todas sus dimensiones.

En su Plan de renovación de puntos de venta del año 2024, la compañía llevó a cabo diferentes medidas, como la apuesta por espacios más amplios y accesibles, ganando metros de sala de venta en todas las reformas; estética totalmente actualizada, especialmente en las secciones de bodega y perfumería; más surtido de productos, con mayor peso de los sin gluten, con un espacio diferenciado en la tienda; circuito de pantallas digitales, para comunicar toda la oferta comercial de una manera más atractiva para el consumidor, reduciendo de manera significativa el uso de papel; etiquetas electrónicas, que permiten una mejor visualización de la información tanto del precio como de las promociones vigentes; y nuevas medidas de eficiencia energética, destacando el uso de CO2 como refrigerante y la aplicación de domótica, entre otras.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.