El 64% de los consumidores prueba nuevos productos, según Aecoc

Casi dos tercios de los consumidores han incluido un producto nuevo en su última compra, según el informe de AECOC y Gelt Solutions, que analiza cómo las innovaciones atraen cada vez más a los compradores. Entre los aspectos más valorados destacan la salud y los ingredientes naturales, aunque el precio sigue siendo una barrera clave para muchos
14 de noviembre de 2024, 10:00

El 64% de los consumidores ha añadido un producto nuevo en su última compra, un porcentaje que supera en 6 puntos al registrado en el mismo periodo del año anterior. Así lo revela la 6ª edición del informe ‘Importancia de la innovación en la cesta de la compra’, elaborado por Aecoc Shopperview junto con Gelt Solutions, que examina la actitud de los consumidores hacia los productos nuevos en el mercado.

El informe de Aecoc identifica los aspectos que más valoran los compradores al considerar un producto innovador. Entre los factores destacados, los consumidores priorizan que el producto sea saludable (63%), que tenga ingredientes naturales (38%) y que promueva el bienestar personal (30%). Sin embargo, aunque la demanda de productos saludables es alta, un 52% de los encuestados reconoce que el último producto nuevo que disfrutó se caracterizaba más bien por su aspecto indulgente.

Una tendencia que resiste al aumento de los precios

El 64% de los consumidores prueba nuevos productos, según Aecoc

A pesar de que el precio ha cobrado mayor peso en las decisiones de compra, un 62% de los consumidores afirma que sigue abierto a probar nuevos productos que salen al mercado. No obstante, el precio sigue siendo una barrera importante, ya que el 63% de los compradores solo adquiere productos nuevos si están en oferta. En cuanto a las razones que dificultan la venta de novedades, el 71% menciona el precio como un factor decisivo, mientras que un 24% opina que las innovaciones no satisfacen sus necesidades, y un 21% prefiere optar por productos conocidos.

Por otro lado, el estudio muestra que el 62% de los consumidores se encuentran con las innovaciones de productos directamente en el punto de venta durante sus compras. En esta línea, dos de cada tres compradores consideran que identificar las novedades en tienda es sencillo.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.