Covirán abre nueve supermercados en marzo

Durante el mes de marzo Covirán ha abierto nueve supermercados, de los cuales siete estarán repartidos por diferentes comunidades autónomas de España y dos en Portugal. Con ellos se dará empleo a 32 personas y contarán con una superficie de sala de ventas total de 1.705 metros cuadrados

Redacción Sweet Press
1 de abril de 2022, 14:05
Covirán abre nueve supermercados en marzo

Covirán ha finalizado el mes de marzo con nueve aperturas, repartidas entre España y Portugal. En nuestro país, los nuevos supermercados están repartidos entre las comunidades autónomas de Aragón, Andalucía, Cataluña, Madrid y País Vasco. Por su parte las tiendas ubicadas en el país vecino estarán en Oporto y Faro.

Con la inauguración de estos establecimientos, la superficie para las salas de ventas en total alcanzará los 1.705 metros cuadrados y tendrán 32 empleados nuevos.

Expansión como vía de crecimiento

La primera apertura que se realizó en nuestro país fue en la calle Belmonte 17 en Alcañiz ( Teruel) el 4 de marzo. Este establecimiento cuenta con 150 m2 y dos nuevos puestos de trabajo.

El día 10 de ese mismo mes se inaugura en el Passeig Maritim Sant Joan de Deu 181-189, en Calafell (Tarragona) el segundo supermercado. Dispone de 200 metros cuadrados de sala de ventas y cuenta con cinco empleados.

El tercer establecimiento abre el mismo día que el anterior y está ubicado en Barcelona, más concretamente en Carrer Bonavista nº 11, en Sant Boi de Llobregat.

El 11 de marzo un día después de la apertura de los dos supermercados anteriores, se abre uno en Conil de la Frontera, Cádiz. En él, estarán 3 trabajadores en una superficie total de 150 metros cuadrados.

La quinta tienda se ha inaugurado el 24 de marzo en la calle Trauko nº19 en Bilbao, Vizcaya. Se trata de la que mayor sala de ventas posee con hasta 258 m2 y también ha generado 4 puestos de trabajo.

Covirán en ese mismo día ha abierto el que sería su sexto supermercado en el mes de marzo en España, en Madrid más concretamente en Serranillos del Valle. Cuenta con 2 empleados y con una superficie de 229 metros cuadrados.

El último establecimiento que ha sido estrenado está situado en Terrassa (Barcelona), el día 25 de ese mismo mes. En cuanto a la sala de ventas es de la más reducidas con 180 m2 y tiene tres personas que lo gestionan.

En el país vecino, Covirán ha abierto dos nuevos supermercados. El primero de ellos se inauguró el 3 de marzo y está ubicado en Vila Nova da Gaia, más concretamente en Oporto. Cuenta con una superficie de 240 metros cuadrados y es el establecimiento que más puestos ha generado siendo 8 el total.

La segunda y última tienda es la más pequeña con tan solo una sala de ventas de 98 m2. Su apertura fue el 16 de marzo en Vila Nova de Cacela, Faro, y cuenta con dos empleados.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, “la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

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El Rincón sigue su expansión en Logroño

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.