Consum reestructura su Consejo de Dirección

Mediante una reorganización de su Consejo de Dirección, la cooperativa Consum ha creado un nuevo departamento de Calidad y Atención al Cliente, liderado por Lourdes Brugera, hasta ahora directora de Logística. En su lugar, Ricardo Marí asume dicha dirección, mientras que Silvia Lázaro será la nueva responsable de Socio-Cliente y Marketing. Los cambios, ya ratificados por el Consejo Rector, entran en vigor este 1 de octubre de 2025
1 de octubre de 2025, 14:00

Con el objetivo de “responder a los retos actuales del sector”, Consum ha llevado a cabo una reorganización de su Consejo de Dirección y crea un nuevo Departamento de Calidad y Atención al Cliente, cuya dirección será asumida por Lourdes Brugera Moreno, hasta ahora directora de Logística. En su lugar, Ricardo Marí Sanchís pasa a liderar la Dirección de Logística, tras haber desempeñado el cargo de director de Socio-Cliente y Marketing. Este último cargo será ocupado por Silvia Lázaro Pérez, quien promociona desde su actual puesto de ejecutiva de Compras de Alimentación Salada.

El nuevo departamento de Calidad y Atención al Cliente integrará y ampliará las competencias en materia de calidad, tecnología alimentaria, nutrición y servicio al cliente, y nace con el objetivo de “dar respuesta a los retos actuales en los estándares de calidad, la innovación tecnológica en los alimentos y las nuevas demandas de los consumidores en cuanto a atención y experiencia de compra”.

Lourdes Brugera, directora de la nueva área de Consum

Con esta reorganización, el Consejo de Dirección de la Cooperativa, presidido por Antonio Rodríguez Lázaro, queda conformado por un total de diez departamentos: María Sánchez Alcaraz, directora de Administración; Lourdes Brugera Moreno, directora de Calidad y Atención al Cliente; Manuel García Álvarez, director de Compras; Emilio Bermell Carrión, director de Desarrollo; Amadeo Ferrer Bayarri, director Financiero y de TIC; Juan Vicente Ríos Mascarell, director de Gestión de Tiendas; Ricardo Marí Sanchis, director de Logística; Pedro Hernández Quiroga, director de Personas y Bienestar; Javier Quiles Bodi, director de Relaciones Externas; y Silvia Lázaro Pérez, directora de Socio-Cliente y Marketing.

Según informa la compañía en un comunicado, todos estos nombramientos han sido ratificados por el Consejo Rector y entran en vigor a partir de hoy, 1 de octubre de 2025.

Compromiso con la lucha contra el desperdicio alimentario

En el marco de la 8ª Semana contra el Desperdicio Alimentario, impulsada por Aecoc entre el 22 y el 29 de septiembre, la cooperativa ha participado difundiendo mensajes de sensibilización sobre consumo responsable en sus tiendas y redes sociales, además de consejos para optimizar el aprovechamiento en los hogares.

Consum ha donado 5.385 toneladas de alimentos a través de su Programa Profit entre febrero y agosto de 2025, lo que supone un incremento del +7% respecto al mismo periodo del año anterior. El valor de estos productos asciende a 17,7 millones de euros.

Consum reestructura su Consejo de Dirección

Según la entidad, el 77% de los alimentos entregados son productos frescos, principalmente fruta, verdura, carne, charcutería, pescado envasado y artículos de horno. El resto se reparte entre alimentos refrigerados (14%), productos de alimentación y droguería (8,5%) y artículos de bazar (0,5%). El reparto de los alimentos se realiza en colaboración con más de 1.400 voluntarios de entidades sociales, ONGs, bancos de alimentos y comedores sociales, lo que permite atender a unas 85.000 personas cada año.

El programa tiene un doble objetivo: favorecer una dieta variada para los colectivos más vulnerables y reducir el desperdicio alimentario. En este sentido, la cooperativa señala que las donaciones han evitado la emisión de más de 1.900 toneladas de CO2, que se habrían generado en caso de convertirse en residuos. En 2024, el Programa Profit gestionó la donación de 8.950 toneladas de productos por valor de 27,9 millones de euros, evitando la emisión de más de 3.300 toneladas de CO2.

Una compañía con medio siglo de trayectoria

La cooperativa mantiene sus perspectivas de crecimiento para 2025, año en el que celebra su 50 aniversario. Como parte de la celebración de este hito, Consum ha reabierto su primera tienda, situada en la avenida Blasco Ibáñez, 19, en el centro de la localidad de Alaquàs, en la provincia de Valencia. El establecimiento, que forma parte de los nueve centros que la compañía compró a Kuups el pasado ejercicio, cuenta con una pequeña muestra de fotografías históricas y documentos de los años 80.

En el ejercicio 2024, con una facturación de 4.707,3 millones de euros el pasado año, Consum obtuvo unos beneficios de 108,7 millones, un +7,5% más que el año anterior, sumó en 653 puestos de trabajo, hasta alcanzar una plantilla de 21.869 trabajadores y realizó inversiones por 232,9 millones, destinadas fundamentalmente a crecimiento logístico y mejoras en el servicio de tienda online.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.