Carrefour y Mioti se unen para formar a las pymes en materia de transformación digital

La compañía Carrefour ha llegado a un acuerdo con Mioti para impulsar la digitalización de las pymes del sector agroalimentario a través de ‘Generación Digital Pymes’, con un modelo formativo práctico y orientado a negocio. El programa comienza este mes de enero y ofrece formación práctica en IA, datos, ciberseguridad y cloud, entre otros
19 de enero de 2026, 11:00

La cadena de supermercados Carrefour ha anunciado una alianza con Mioti Tech & Business School, para promover la formación digital de sus pymes a través del programa “Generación Digital Pymes”.

El programa, financiado por los fondos NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, e impulsado por la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial (SEDIA) del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública, en colaboración con la Fundación EOI F.S.P., cuenta con un enfoque eminentemente práctico y orientado a negocio. El acuerdo se enmarca en el compromiso de Carrefour con el tejido empresarial agroalimentario, reforzando el papel de sus pymes proveedoras como socios estratégicos en la cadena de valor.

Por su parte, es la escuela de tecnología aplicada a los negocios líder en Data Science, inteligencia artificial y nuevas tecnologías, y cuenta con una trayectoria centrada en la formación tecnológica aplicada al negocio y ha formado a más de 6.000 profesionales y 3.500 directivos y empleados en programas de transformación digital.

“Este acuerdo nos permite ofrecer a nuestras pymes las herramientas necesarias para avanzar en la transformación digital e incorporar la Inteligencia Artificial en sus procesos, facilitándoles el camino en el futuro de la alimentación en España”, ha afirmado Jorge Ybarra, director Comercial de Carrefour.

Por otra parte, Fabiola Pérez, cofundadora y CEO de Mioti Tech & Bussines School, ha destacado que “la competitividad de las pymes pasa por una adopción práctica y estratégica de la tecnología, orientada a la toma de decisiones. Esta alianza con Carrefour nos permite contribuir a reducir la brecha digital, acercando la analítica avanzada y la innovación tecnológica al tejido empresarial agroalimentario para que las pymes optimicen procesos, ganen eficiencia y refuercen su posición en la cadena de valor”.

Un programa con contenido diverso

La formación comenzará a finales de enero de 2026 y tendrá una duración de cuatro meses, abordando contenidos clave como inteligencia artificial, analítica de datos, ciberseguridad, cloud y automatización, aplicados a casos reales del entorno empresarial y agroalimentario. El itinerario se apoya en la experiencia de MIOTI en el desarrollo de más de 300 proyectos de datos e IA aplicados a la transformación digital de organizaciones.

El programa contará con un claustro integrado por profesionales en activo y especialistas en tecnología y transformación digital, y se complementará con mentoría personalizada para desarrollar un Plan de Transformación Digital viable.

El objetivo es capacitar a los equipos directivos de las pymes que trabajan con Carrefour para liderar internamente la adopción tecnológica y acelerar la incorporación de soluciones con impacto en procesos, eficiencia y toma de decisiones. Además, se prevén visitas presenciales a empresas y centros tecnológicos de referencia para conocer de primera mano aplicaciones de la tecnología en negocios y en procesos industriales.

Noticias Breves
06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.