Bedima: “Introducir una marca en una zona es un trabajo duro, pero te acaba abriendo puertas”

Sergio Díez, gerente de Bedima, ha concedido una entrevista a Dulces Noticias en la que desgrana la actividad de su empresa, que este año cumple cuatro décadas. Tras un año 2024 de crecimiento y consolidación, la compañía está centrada en la distribución de Tosfrit y Fruypis, promoviendo su presencia en todos los puntos disponibles de la provincia de Alicante
13 de noviembre de 2025, 08:00

Modelo de negocio

“En Bedima tenemos una vinculación muy estrecha con nuestras principales distribuciones Tosfrit y Fruypis, y esto ha hecho que todos nuestros procesos estén pensados y diseñados para la distribución de snacks y frutos secos, por tanto somos muy eficientes en este campo. Tenemos un sistema mixto de autoventas y preventas y no trabajamos con subdistribuidores, por lo que todas las ventas de estos productos en la provincia de Alicante pasan por nuestras manos: cuidamos la colocación de los productos en el punto de venta, hacemos seguimiento de las fechas de caducidad y tenemos furgones acondicionados para el volumen que generan estos productos. Aun así, distribuimos otras marcas para rentabilizar la visita, pero sin perder de vista nuestra función principal, que es poner a Tosfrit y Fruypis en todos los puntos disponibles de la provincia”

Bedima: “Introducir una marca en una zona es un trabajo duro, pero te acaba abriendo puertas”

“Tenemos un mix de clientes bastante heterogéneo, intentamos estar presentes en todos aquellos establecimientos susceptibles de consumir alguno de los productos que distribuimos, por lo que visitamos desde la tienda tradicional de golosinas hasta farmacias. Pero, dada nuestra vinculación especial con Tosfrit y Fruypis, el grueso de nuestra cartera de clientes es del Canal Impulso”

Situación del Canal Impulso

“En nuestra provincia vemos que el Canal Alimentación invade cada vez más el Canal Impulso, en Levante es donde han nacido varias de las grandes cadenas de alimentación de toda España y aquí la cobertura de supermercados por habitante es muy alta. Eso hace que cada vez haya menos tiendas tradicionales porque no pueden competir en precios con la gran distribución”

“En la provincia de Alicante se da la paradoja de que tenemos una densidad de población muy alta, que no es acorde al número de puntos de venta disponibles en el Canal Impulso. En nuestro caso, nos afecta enormemente porque el fabricante se fija en el número de habitantes pero no tiene en cuenta que en muchas poblaciones donde antes había tres o cuatro tiendas de alimentación ahora hay una gran superficie que compra directamente al fabricante y ninguna tienda tradicional en la que nosotros podamos vender. Por eso, nuestro principal reto es conseguir clientes en nuevos canales, ahora tenemos el punto de mira en el Canal Horeca, aunque no será fácil dado que en la provincia de Alicante este canal está muy desarrollado y, por tanto, hay muchos competidores”

Tienda online

”En plena pandemia decidimos cerrar las tres tiendas físicas Happy Monster que manteníamos. La moratoria de alquileres que duró solo unos meses, el aumento de costes salariales y la incertidumbre en los primeros meses de pandemia hizo que tomáramos la decisión de prescindir de esa parte del negocio para asegurar la viabilidad del resto. No obstante, hemos recuperado la marca para nuestra nueva tienda online”

Bedima: “Introducir una marca en una zona es un trabajo duro, pero te acaba abriendo puertas”

“El objetivo es seguir adaptándonos a los cambios que se producen y, hoy en día, es necesario contar con una tienda online para estar presente en todos aquellos canales donde pueda haber negocio. Es un desarrollo inicial que iremos mejorando con el tiempo, pero es otro pasito más para adaptarnos a los diferentes cambios que estamos viviendo”

Ejercicio 2024

“El año 2024 ha sido de crecimiento y consolidación. Justo antes de la pandemia iniciamos el cambio de varias rutas de autoventa a preventa, además, acordamos con Tosfrit ceder la distribución de la marca en la Región de Murcia a un distribuidor local para mejorar allí la cobertura y en mitad de todos esos cambios nos pilló la crisis del Covid. En plena ebullición, tuvimos que cerrar las tiendas directas al público que teníamos hasta entonces. Absorber todos esos cambios en tan poco tiempo no ha sido fácil, pero al final terminamos de adaptarnos y ahora mismo ya tenemos de nuevo una estructura estable y podemos encarar los próximos ejercicios con confianza”

Proyectos 2025

“El año 2025 lo afrontamos de la misma forma que todos los ejercicios, con fuerza y convicción, ya que venga como venga, tendremos que sacarlo adelante. Siempre hay ejercicios más sencillos en los que el consumo acompaña, como fue 2024, y otros más complicados en los que haciendo lo mismo consigues peores resultados. Para nosotros 2024 fue muy buen año y será difícil mejorarlo, pero todavía queda el último trimestre y no llevamos una gran diferencia con respecto al año anterior”

Proveedores

“Trabajamos con los principales fabricantes del sector, pero tenemos una relación muy estrecha tanto con Tosfrit como con Fruypis, ya que entre ambas marcas se genera el 60% de nuestra facturación. Llevamos muchos años construyendo y consolidando esta red de distribución y nos enorgullece ver cómo hemos pasado de tener que explicarle al cliente quiénes eran estas firmas a recibir llamadas de clientes que van abrir una tienda y que quieren disponer de estas marcas en su comercio. Sabemos que esta implicación con estas enseñas hace que otros fabricantes prefieran otros modelos de distribución en los que sentirse más importantes, pero a nosotros nos funciona bien. Introducir una marca en una zona es un trabajo duro y a muy largo plazo, pero cuando consigues tener una presencia importante como tenemos nosotros en la provincia de Alicante te abre muchas puertas, que podemos aprovechar para la introducción de otros muchos productos complementarios”

40 Aniversario

Bedima: “Introducir una marca en una zona es un trabajo duro, pero te acaba abriendo puertas”

Este 2025 Bedima celebra sus cuatro décadas de existencia, hoy en manos de la segunda generación con Sergío Díez, hijo del fundador, Bernardino Díez, al frente. Sobre esta trayectoria, el gerente declara: “Creo que cualquier empresa que cumple 40 años en el mercado debe hacer un balance positivo. Que hayamos llegado hasta aquí es, sin duda, gracias al trabajo efectuado por mi padre, que falleció en 2019, y al esfuerzo de todos los trabajadores que han pasado por aquí en todo este tiempo. Yo me hice cargo de la gerencia en 2012 aunque empecé en la empresa en 2007 y, por supuesto, ha habido momentos complicados, hemos tenido incendios, inundaciones y hasta una pandemia y, seguramente, habrá más en el futuro, pero siempre hemos sabido adaptarnos y mantener nuestro rumbo constante”.

Principales hitos

1985: Fundación de Bedima, S.L.

1990: Traslado a las instalaciones actuales.

1999: Construcción de una segunda nave.

2007: Apertura de tiendas físicas.

2012: Relevo generacional.

2020: Implantación de rutas preventa.

2024: Apertura de la tienda online.

Características de la empresa

Área de Distribución: Provincia de Alicante

Superficie total: 1.500 m2

Espacio de almacén: 1.400 m2

Flota de vehículos de reparto: 5

Número de empleados: 9

Número de personas dedicada a la venta: 7

Número de referencias: 1.500

Puntos de venta atendidos: 1.000

Facturación 2023: 1,25 millones de euros

Facturación 2024: 1,36 millones de euros

Equipo directivo

Gerente: Sergio Díez García

Administración: Juan Sierras Peinado

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.