Fallece Bernardino Díez, fundador de la empresa de distribución Bedima

El fundador de la empresa de distribución Bedima, Bernardino Díez, falleció el miércoles 30 de octubre en Elche, a los 72 años de edad, tras luchar contra una larga enfermedad

4 de noviembre de 2019, 14:57

Bernardino Díez ha fallecido el día 30 de octubre de 2019 a la edad de 72 años en Elche tras luchar contra una larga enfermedad. Un hombre que siempre persiguió sus sueños y que se marcó el objetivo de crear una empresa de distribución que fuese capaz de dar respuesta a las necesidades de los clientes: Bedima.

Sergio Díez, actual gerente de Bedima e hijo de Bernardino, se incorporó a la compañía en 2007 y el 1 de septiembre de 2015, Bedima pasó a formar parte de la central de compras Lekkerland España. En la actualidad, la empresa cuenta con un total de 2.500 m2 repartidos en cuatro naves, una en Murcia y tres en Elche, atiende unos 2.000 puntos de venta y comercializa alrededor de 1.500 referencias.

Un trabajador incansable

En 1985, Bernardino dejó su trabajo en el departamento comercial de Damel para emprender  su proyecto de Bedima (que es la unión de la primera sílaba del nombre del fundador y  de sus dos apellidos: Bernardino Díez Mallo). Con una pequeña furgoneta que él mismo conducía y un local de apenas 100 m2 comenzó la andadura de una empresa que, en la actualidad, se ha convertido en referente en Alicante.

Bernardino Díez fue socio fundador de la fábrica de aperitivos Tostados y Fritos S.A. (Tosfrit) que cumplió 25 años en 2015 e igualmente contribuyó a la fundación de la empresa de frutos secos Horneados Vegetales, además de participar en varias cadenas como fueron Dago y la central de compras Adyma, que nació en 1984.

Una trayectoria que da buena cuenta del carácter emprendedor y comprometido de Bernardino Díez, uno de los profesionales que lucharon por dignificar el Canal Impulso y convertirlo en un tejido empresarial clave para la distribución de productos dulces y aperitivos. Todos los que conocimos a Bernardino Díez, entre los que nos encontramos las personas al frente de esta revista, tenemos un grato recuerdo de él y compartimos con la familia el dolor por su pérdida. D.E.P.

 

 

 

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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.