Asedas analiza ante la Comisión Europea las consecuencias del apagón

El secretario general técnico de Asedas, Felipe Medina, ha participado en el Mecanismo Europeo de Preparación y Respuesta ante Crisis de Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea para analizar las consecuencias del apagón en el sector de la distribución alimentaria. Durante su intervención, ha hecho hincapié en la necesidad de poner en marcha un protocolo que asegure el suministro en situaciones críticas
27 de octubre de 2025, 17:00

Felipe Medina, secretario general técnico de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) y consejero en el Comité Económico y Social Europeo, ha intervenido en la séptima sesión del Mecanismo Europeo de Preparación y Respuesta ante Crisis de Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea para analizar la situación vivida por la distribución de alimentación en España durante el apagón del 28 de abril de 2025.

La falta de suministro eléctrico amenazó la cadena de frío, provocando pérdidas por retirada de producto de más de 53 millones de euros en los supermercados. Aunque muchas empresas utilizaron generadores de reserva para mantener su funcionamiento el máximo tiempo posible, otras se vieron obligadas a cerrar las tiendas, y todas experimentaron daños económicos y operativos.

Protocolo de acción

Asedas analiza ante la Comisión Europea las consecuencias del apagón

Ante estos problemas, Medina hizo hincapié en la necesidad de “contar con un protocolo de acción claro para situaciones excepcionales, que garantice una buena y rápida coordinación entre las administraciones públicas y la cadena agroalimentaria”. Por ello, considera prioritario “el reconocimiento del carácter estratégico del sector alimentario, como el responsable de garantizar el acceso de la población a la alimentación”. Esto implica considerarlo preferente en situaciones críticas, de manera que las autoridades públicas faciliten el funcionamiento de las empresas.

Este protocolo supondría afianzar la continuidad del suministro de alimentos y productos de higiene; proteger la integridad del transporte y de los trabajadores y su acceso a las zonas afectadas; y transmitir tranquilidad a la población para evitar comportamientos de acaparamiento, alertas innecesarias, inseguridad, reacciones desproporcionadas o actos delictivos.

Además, esta hoja de ruta también debe contemplar la activación de canales de comunicación preferentes entre las empresas, las asociaciones representativas y las autoridades; el reforzamiento de la presencia de cuerpos de seguridad en puntos críticos como los centros logísticos; y la seguridad en las rutas de distribución de la totalidad de la cadena de suministro con un signo distintivo que facilite la libre circulación, entre otros.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.