Adam Foods y Chocolates Valor, galardonados en los Premios Innovación de Carrefour

Carrefour ha celebrado la décima edición de los Premios Innovación, que reconocen a las empresas con los productos más novedosos del gran consumo en España y premia a los lanzamientos que responden a las nuevas expectativas del consumidor. Un buen número de productos del mercado del dulce y el aperitivo se encuentran entre los finalistas, lo que pone de manifiesto el dinamismo de las compañías de este sector. Chocolates Valor y Adam Foods se encuentran entre los ganadores de este certamen. La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha declarado que “para Carrefour la innovación es un motor clave de diferenciación. El compromiso es impulsar y hacer visible esa innovación para nuestros proveedores, fabricantes y clientes”
9 de julio de 2024, 11:00

En esta décima edición de los Premios Innovación de Carrefour se han presentado 170 empresas, un 30% más que el año precedente, con 318 productos, lo que representa un 18% más que en 2023. El certamen ha contado con la participación de más de 30.000 clientes para elegir con sus votos, a los finalistas de esta décima edición. Los productos se organizan en torno a 14 categorías, entre las que se encuentran las de dulces, confitería, aperitivos o bebidas. Los productos elegidos por los clientes son valorados después por un jurado externo, compuesto por expertos del mundo de la investigación, la empresa, la universidad y la cultura. Es este jurado quien decide cuáles son las compañías ganadoras.

Caracterizado por su dinamismo, el mercado de dulces, aperitivos y bebidas on-the-go encuentra en la innovación una vía de crecimiento, tal y como demuestran la selección de productos y los galardonados de las diferentes categorías que conforman este universo.

Entre los premiados en esta edición se encuentra Chocolates Valor, que ha conseguido una distinción en la categoría de Desayuno, Dulces y Confitería, por varias de sus referencias de la gama Cremoso de chocolate extra fundente. Así, se ha reconocido la innovadora receta exclusiva con la que han elaborado su Chocolate Cremoso Naranja y Cacao 70%, Cacao 70% y Cacao 85%.

Otro de los galardones ha sido para Adam Foods, con sus Galletas Mini Dinosaurus sin Gluten, que el jurado ha destacado por su práctico cierre zip ideal para compartir y por su baño de auténtico chocolate y ha premiado como ganadora en el apartado Bio e Intolerancias.

Amplia representación del sector dulce y aperitivos entre los seleccionados

Entre los productos finalistas se encuentran varios de Mondelez entre los que la compañía ha lanzado en los últimos meses, dos de ellos en las categorías de galletas, bollería y pastelería y otros dos en chocolate.

El Bizcochito Lulu con pepitas de chocolate Fontaneda, dentro de su gama dirigida al público infantil, y el Barquillo Chocolate Negro o Chocolate con Leche Fontaneda Finas, un barquillo fino con tableta de chocolate entera en su interior se encuentran entre los seleccionados en el apartado de bollería y pastelería. Además, también se ha preseleccionado por su oferta innovadora en el apartado de chocolate una de sus referencias de Milka, en concreto su Chocolate Relleno con Cremoso de Leche. En este apartado también aparecen sus Palitos de Galleta Chocolate Blanco, que comercializa bajo su enseña Mikado, los palitos de siempre con nueva cobertura.

El Refresco Mentos Manzana, Mix Frutal o Limón&Menta, que Chupa Chups comercializa en lata, también figura entre los seleccionados, esta vez en la categoría de bebidas sin alcohol. El certamen distingue a esta original bebida sin gas, con trocitos de gelatina y diferentes sabores del grupo Perfetti Van Melle.

Grupo Lacasa es otra de las empresas elegidas por su innovación gracias a una de sus referencias bajo su enseña Conguitos presentada recientemente. Se trata de sus Bolitas de galleta con chocolate con leche Conguitos, que une esta reconocida marca con galletas Digestive para crear un snack versátil adaptado a la Generación Z.

Grupo Apex ha logrado incluir como finalistas a dos de sus productos dentro de la categoría de aperitivos. Uno de ellos ha sido para sus Cortezas de trigo o maíz Bestial, que gracias a su tamaño se pueden consumir solas, como canapés o para dipear. La otra ha sido bajo su marca Jumpers, en concreto sus Patatas Onduladas Sabor Mantequilla o BBQ Picante, que incorporan un diseño adaptado al público juvenil.

Entre los productos de confitería de azúcar seleccionados se encuentran dos de Fleer Española. Uno de ellos es su juego de bolas de chicle que incluye un tablero de juego y puntuación Dubble Bubble 3 en Raya, con dos colores diferentes de bolas de chicle.

También se han preseleccionado sus chicles hinchables Dubble Bubble sin azúcar, que se presentan en pack de 20 unidades y no contienen gluten ni lactosa.

Haribo también ha situado una de sus recientes referencias entre los finalistas en esta edición por Carrefour. Se trata de sus caramelos Fun Shakes, que se pueden degustar fríos y guardar en la nevera para una experiencia de consumo diferente y novedosa.

El fabricante de productos de alimentación Adam Foods ha logrado uno de los premios con sus Galletas sin Gluten Mini Dinosaurus, pero también ha logrado posicionar entre los seleccionados otras cuatro referencias en distintas categorías. Uno de ellos ha sido sus Galletas 0% azúcares María Cuétara, las de siempre ahora sin azúcares añadidos. Otro de los galardones ha sido para sus Galletas Mini Dinosaurus bañadas en Chocolate con Leche o Blanco, que el jurado ha destacado por su práctico cierre zip ideal para compartir y por su baño de auténtico chocolate. Además, se ha distinguido a los Choco Flakes bañados en Chocolate con Leche o Chocolate Blanco de Cuétara, dentro de la categoría de cereales y barritas, por su cierre zip y por ser finas y extra crujientes. Como bebida on-the-go, Adam Foods ha visto también reconocida su innovación en su Shake de Chocolate o Cappuccino con Topping Filipinos, una bebida de chocolate con auténticos Filipinos blancos para mezclar.

El grupo de alimentación Idilia Foods también ha conseguido varios productos preseleccionados para tres de sus referencias en galletas y bollería. Sus nuevas Galletas Bañadas en Chocolate Cola Cao y sus Galletas Bañadas en Chocolate Cola Cao Mini han sido reconocidas por su masa crujiente y su cobertura de Cola Cao.

En la categoría de bollería, estos galardones de Carrefour han preseleccionado el Bollycao Nocilla Pack 3 Unidades, que fusiona dos prestigiosas marcas, la del popular bollito y la de la reconocida crema de untar de chocolate.

En la categoría de aperitivos, Grefusa también se encuentra entre los empresas finalistas por su innovación en frutos secos con el Cacahuetazo XL Sal y el Mix Inimitables, para disfrutar del cacahuete más grande del mercado, asegura la empresa, y una original mezcla.

La compañía chocolatera Lindt ha logrado situar entre los productos mejor valorados a dos de sus tabletas: Chocolate Receta Original Maxi Avellanas Enteras y Avellanas, Almendras Enteras y Pasas. En ambas se reconoce su cremoso chocolate con leche que incorpora almendras y avellanas enteras y pasas.

Pastisart, especialista en bollería y pastelería, ha incluido entre los finalistas dos de sus últimos lanzamientos. Uno de ellos ha sido para el Croissant con Pistachos, un bollito relleno de pistacho que también incorpora topping crujiente de este fruto seco. El otro ha sido para los Muffins rellenos con Spéculoos o Pistacho, unos originales pastelitos con rellenos novedosos, topping de galleta crujiente y pistacho.

Una de las más recientes novedades de Storck Ibérica, las Palomitas Werthers’s Original, han conseguido ser reconocidas entre los finalistas. La unión de estas palomitas premium recubiertas con caramelo Werther’s Original potencia su sabor y las hace más crujientes.

El fabricante alemán de chocolates Ritter Sport también ha incluido en esta lista sus tabletas cuadradas de Chocolate con Leche, Negro o Blanco con Avellanas Enteras dentro de su gama Nut Selection, a las que se reconoce su alto contenido en avellanas y su cacao sostenible.

Por su parte, Europastry, compañía de panadería, bollería y pastelería, ha situado entre los preseleccionados su Berlina de Lotus, que fusiona la masa esponjosa del bollito con un relleno de la conocida galleta caramelizada y un toque de canela.

Dentro de los productos de alimentación reconocidos en esta edición por Carrefour también se encuentran varios de reconocidas marcas como Unilever, Lactalis Forlasa, Yosoy, Santivery, Corny, Nakd, Vahiné, Betty Crocker, La Española, Kimbo, Rioverde, Jolca, Granini o Monster. Además, en esta edición se entregó una mención especial a la gallega Quival-El Nogal como la Pyme Más Innovadora 2024.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.