Damel Group es la división de alimentación lúdica del Grupo Mercadalia, que cuenta con un extenso catálogo de marcas reconocidas como
Palotes, Damel, Pectol, Kelia, CasaMayor, #KE y Turrón Viena Meivel. 
Trolli celebra el éxito de su estrategia de innovación y ha presentado
Octopus Blue, una versión en miniatura del pulpo de Trolli, ahora con un líquido pintalenguas en su interior, y
Cannabites, unos caramelos de goma elaborados con extracto de semillas de cáñamo y mate, sin CBD (cannabidiol). Estos caramelos, que contienen aromas y colorantes naturales, se han diseñado para proporcionar una experiencia de relajación. La gama incluye tres sabores: mate-cáñamo, cáñamo puro y albahaca-cáñamo.
Chocolates Lacasa está preparando un año 2024 lleno de innovación, especialmente con su conocida marca Lacasitos. Su meta es expandirse junto a sus consumidores, alcanzando al consumidor adulto con su novedad Lacasitos Chilli.
En los últimos años, Configirona ha incrementado su gama de caramelos sin azúcar destinada al
target adulto. “Las familias
Geriovit y Geriolín son ideales para aquellas personas que buscan caramelos bajos en calorías, con principios activos y valor añadido”, indican en la compañía. La mayoría de ellos se rigen en el concepto
‘clean label’, que la lista de ingredientes de los productos alimentarios está libre de términos incomprensibles, así como de otros artificiales. “La envoltura de los
Geriolín tienen un 50% menos de plástico que las envolturas tradicionales”, añaden. En la feria hicieron gala de una de sus últimas novedades, el caramelo pica pica relleno de goma. La empresa también opera en el segmento de caramelos cremosos con
Toffelino y en caramelos de café bajo la marca
Kopiko.
Fleer Española, desde 2014, actúa como la filial europea del grupo estadounidense
Tootsie Roll. En España, Fleer se destaca en el mercado de confitería a través de dos marcas principales:
Dubble Bubble, para el chicle hinchable o "bubble gum", y
Clix, para el chicle masticable grageado o "chewing gum". Desde su integración en el grupo
Tootsie Roll, la empresa ha emprendido un proceso de expansión comercial. Un ejemplo de este crecimiento fue la adquisición, en 2020, de dos nuevas marcas para su portafolio:
Fluffy Stuff, en la categoría de algodón de azúcar, y
Tootsie Roll, en caramelo masticable.
King Regal, que forma parte del grupo denominado
Casa Ricardo, ha concluido el ejercicio de 2022 reforzando su posición en el mercado de caramelos y chicles, tanto en España como en el exterior, de la mano de su especialización en la categoría de goma regaliz. Acude con su con su marca
Kr Drinks, compuesta por cervezas, vinos, whisky Spice Monkey, ginebra Rosée, diferentes combinados y licores, además de su bebida energética
King Energy Drink y sus
Ice Drink, golosina líquida con una graduación del 5% de volumen de alcohol.
La empresa Chocolates Valor ha apostado por la indulgencia con novedades como las tabletas Dúo, “una nueva experiencia para los paladares más indulgentes, que fusiona diferentes tipos de chocolate con adiciones como el caramelo y la sal”. Además, Huesitos continúa en plena expansión con su desembarco en nuevas categorías, con las tabletas y turrones de la marca, a los que se suman también las grageas Huesitos Balls. “Propuestas que están logrando ganarse la confianza de consumidores y retailers”, añaden en la firma.
La empresa El Caserío ha adquirido recientemente las marcas
Dos Cafeteras y La Cafetera con el objetivo de ampliar los canales de venta, invertir en investigación y desarrollo para adaptarse a nuevos hábitos de consumo, y fortalecer su presencia internacional.
Como cada año, Dolci Preziosi acude a la feria con licencias nuevas para ofrecer a sus clientes:
Harry Potter, Bluey y Gabby’s Dollhouse. Aparte de licencias, la compañía ha desarrollado
líneas de Halloween, Navidad y Pascua.
Desde Simón Coll destacan su enfoque en “la creatividad, calidad y la meticulosa ingeniería de procesos” para industrializar productos de temporada, como Pascua, Halloween, Navidad y otras festividades, buscando un equilibrio entre la tecnología y el proceso artesanal.
La compañía Burmar Sweets ha puesto el foco en el año 2023 en “consolidar la calidad y servicio al cliente, y en la apuesta por nuevos mercados”. El ejercicio 2024 será un año de novedades, según nos explicó Evaristo Burgueño, gerente de la compañía: “
Estamos en un proceso de total renovación del packaging a todos los niveles, tanto en nuestra línea de golosina líquida como en la de caramelo de goma”.
Bajo su marca Trapa, Europraliné ha ampliado su portafolio con nuevas referencias en 2023. Entre ellas, un nuevo estuche de bombones, Trapa Cofres que incluye seis bombones rellenos de praliné de chocolate con leche. Su lanzamiento más reciente ha sido la nueva tableta Trapa Collection 100% cacao, que al igual que el resto de la gama Collection, no lleva gluten y no contiene grasas hidrogenadas, ácidos grasos trans ni aceite de palma.
Para Torrons vicens es importante el "peso de la tradición", nos aseguran, pero también el desarrollo de nuevos productos. Por ello cuenta con un equipo propio de I+D para elaborar sus innovadoras propuestas. Entre ellas destacan sus turrones salados, que fusionan "tradición y creatividad con turrones innovadores", explican, pero también algunos de sus últimos lanzamientos.
En el año fiscal anterior, Idilia Foods ha registrado una facturación de 194 millones de euros en 2023, marcando un aumento del 3,5% respecto al año anterior. Se estima que logró un beneficio neto de 20 millones de euros, en contraposición al año 2022, que se caracterizó por resultados inusualmente bajos de 2,9 millones de euros, atribuidos a la desinversión en Sorribas Biográ y al incremento en los costos de materias primas, según lo comunicado por la compañía.
Un desarrollo muy importante de Tirma en el último año han sido las nuevas galletas
Sandwich y
Chocosandwich “con fórmulas mejoradas”. En el caso de las Chocosandwich, “la característica principal es que la galleta es mucho más fina”.
Hermanos López Lloret nació hace más de 130 años en la localidad alicantina de Villajoyosa elaborando chocolate de forma artesanal. La empresa fue pasando en la misma familia, mejorando su proceso de producción y distribución, hasta que en 1960 el chocolate que fabricaban recibió el nombre de ‘
Clavileño’, en honor al caballo volador de Don Quijote.
En Chocolates Torras, presente en más de 55 países, aseguran estar “comprometidos con el uso de embalajes con el distintivo FSC y la reducción del uso de plásticos”. Además, “seguimos apostando firmemente por desarrollar productos que se mueven en el
entorno de la salud (reducción de azúcar, sin gluten, adición de proteínas, bebidas vegetales, veganismo…)”.
Hot Shots apuesta, en el ámbito de las galletas, por los
wafers licenciados y las
galletas sándwich de chocolate con licencia de
La Patrulla Canina. La nueva gama de productos, marcas y licencias ha sido “un aire nuevo en el sector que revitaliza el lineal con una muy buena aceptación por parte de compradores nacionales como internacionales”.
Dentro de su marca
1880 cuentan con la reciente colección de
Chocolates de Autor, que se ha expandido con sabores nuevos y diferenciales, incluyendo el turrón de maíz crujiente
MisterCorn, en colaboración con
Grefusa, el
Turrón Bombón Rocher o el de
Ginebra con fresas, además de los
Sticks de chocolate “Los chocolates están mostrando crecimientos y han sido muy aceptados por el mercado”, añade.
En Disgo, dentro del segmento de golosina líquida, cuentan con una nutrida oferta de diseños que expenden el producto en espray o roll-on. Según explica la compañía, “tenemos la exclusiva de
Key Enterprises”, firma que incluye marcas como
Brain Liker o
Lickedy Lips, con referencias como
Brain Licker Spray en sabores fresa, manzana y frambuesa y entre cuyas novedades el último año figura el roll-on sabor cereza-manzana. Asimismo, este año “hemos comenzado 2024 con el lanzamiento del
Tubo Brain squeeze, tubito con caramelo de gelatina ácido (un producto a medio camino entre el gel y la golosina líquida)” y aprovechando la popularidad de la marca, acuden a “la feria Alimentaria presentamos una nueva bebida de
Brain Liker,
Blue Razz, con sabores frutales en latas de 330 ml”.
Guylian, firma distribuida en España por
Ofistrade, destaca la “sostenibilidad como uno de los impulsores clave, con el comercio justo como elemento más prominente”. Entre las medidas que ha adoptado, la empresa señala que “en primer lugar, apoyamos a los agricultores de cacao al tener ahora
el 100% de nuestro chocolate certificado como comercio justo, lo que significa que les damos a esos agricultores un precio premium fijo por kilo. Además, para reducir aún más nuestra huella ecológica,
hemos eliminado el aceite de palma y la soja de todos nuestros productos; hemos pasado a
envases 100% reciclables y ahora estamos trabajando para convertirnos en una empresa completamente libre de plásticos”.
Golydul decidió en 2010 instalarse “en el nicho de mercado de los productos naturales, especializándonos en productos free-from o con menos azúcares y etiqueta limpia, una tendencia al alza”. Bajo esta premisa, sus productos estrella son los Golymelos y Golis, elaborados con pulpa de fruta y pectina, a los que la compañía sumó Goly Fruts, sin azúcar y libre de gluten, lactosa o alérgenos. El pasado año, la firma unificó toda su oferta en un único ‘Catálogo premium’, con 62 sabores diferentes en goma premium de 18 gramos y cerca de una veintena en goma de 48 gramos, en el que incluyen sabores dirigidos al target adulto, como café solo, café-nata, cubalibre, calimocho, vino tinto o vino blanco.
Uno de los emblemas de la compañía es
Bon o Bon, un bombón relleno de crema de cacahuete, barquillo crujiente y bañado en chocolate está disponible en tres variedades
: Leche, Dulce de Leche y Chocolate Blanco.
La nueva Tableta 76% Chocolate 
Para Dulces El Avión, “ha sido un año muy duro, ya que las subidas del azúcar y la glucosa han sido de un 100% y el resto de materias primas y servicios también subían dados los IPC de estos dos últimos años. Las subidas han sido tan importantes que el mercado no lo aceptaba bien y los mágenes estaban muy justos”. Pese a ello, consideran que, “poco a poco, se han ido estabilizando los PVP”, sin embargo “Los caramelos con mentol siguen siendo una apuesta y, curiosamente, los toffees tradicionales y los caramelos frutales también están teniendo una línea ascendente”. Sin embargo, para la empresa “el Canal Impulso sigue siendo un porcentaje de más de un 50% sobre el total”, aunque se lamentan de que, “actualmente, para los productos que trabajamos, no es el canal más idóneo porque al caramelo se le está limitando el espacio en favor de otras líneas de producto”.
A pesar de la asociación tradicional de los turrones y dulces con la temporada navideña en España, San Andrés (Frutas y Turrones) ha experimentado éxito en zonas turísticas del país, donde la demanda de sus productos persiste más allá de las festividades. Su última novedad es un
turrón en formato de 70 gramos, con cuatro variedades: t
urrón duro de almendras, turrón crema de almendras, turrón crema de cacahuete y una novedad vegana en turrón de almendra (duro y blando).
La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.
El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.
