Chocolates Lacasa adquiere Chocolaterie de Bourgogne

La adquisición de los activos de Chocolaterie de Bourgogne, permite a Grupo Lacasa aumentar significativamente su capacidad de producción en todos los formatos de chocolate y entrar a fondo en el mundo de las barritas de cereales, así como su consolidación en los mercados internacionales desde Francia

8 de febrero de 2018, 02:30

Chocolates Lacasa, por medio de su filial Ibercacao SA, se implanta en Francia con la adquisición de los activos de la SAS CB Chocolaterie de Bourgogne, según ha podido confirmar Dulces Noticias... y algo más, tras publicarse en diferentes medios de comunicación franceses que el Tribunal de Comercio de Dijon, localidad donde está ubicada la fábrica, ha validado la oferta del grupo español.

Esta adquisición permite el mantenimiento de 65 puestos de trabajo de la fábrica francesa, que fue del grupo suizo Nestlé hasta el año 2007. La compañía atravesaba dificultades desde 2015 en que se declaró en suspensión de pagos, antes de ser asumida por los fondos de inversión Nimbus y Varova y Plot Ghana, que respaldaron entonces el abastecimiento de cacao.

Fundada en Jaca en 1852, Chocolates Lacasa es una empresa familiar española que, con cuatro fábricas en España y filiales en Portugal y Marruecos, da empleo a 700 trabajadores fijos, 300 de campaña y genera una cifra de negocio de 135 millones de euros anuales. La adquisición de Chocolaterie de Bourgogne les permite aumentar significativamente la capacidad de producción de chocolates en todos sus formatos y entrar a fondo en el mundo de las barritas de cereales, así como su consolidación en los mercados internacionales desde Francia.

En abril de 2017, Grupo Lacasa, cuyo presidente y consejero delegado es Mariano Lacasa, comunicó cambios en su cúpula directiva. Así, José Vicente Maza, director general de Chocolates Lacasa desde 2008 pasó a ser el nuevo director general del Grupo y, en la misma fecha, Lucas Lacasa, hasta ese momento adjunto a dirección y miembro de la quinta generación de la familia que dio origen a la compañía en 1852, asumió la dirección general de la chocolatera. Y al frente de la filial Ibercacao, continuaba Joan Romagosa que es director general de la compañía desde 2010.

Chocolaterie de Bourgogne: tradición y modernidad

Los inicios de Chocolaterie de Bourgogne se sitúan en 1878, aunque la fábrica actual, con 60.000 metros cuadrados distribuidos en tres niveles y una capacidad de producción de 80.000 toneladas, data de 1973. El negocio principal de esta compañía se sitúa en Europa aunque también iniciaron exportación a Estados Unidos y Rusia, según consta en su website.

De su catálogo, destacan las tabletas de diferentes gramajes, desde las napolitanas de 4 a 10 gramos hasta tabletas rellenas de 100 a 200 gramos y un amplio surtido de count lines y barras de cereales. Dispone de modernas líneas con alta flexibilidad de producción,  capaces de elaborar una amplia gama de productos.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.