Yummex Middle East lleva a 2021 la cita prevista para este año

A pesar de las esperanzas depositadas en que a partir de septiembre las ferias profesionales podrían volver a celebrarse, el calendario ferial sigue viéndose afectado por la crisis sanitaria del Covid-19. Yummex Middle East ha sido el más reciente evento que se ha sumado a la larga lista de encuentros pospuestos o cancelados en 2020. En su caso, la feria de dulces y snacks para la región MENA ha anulado su cita de 2020 para convocar su próxima edición del 7 al 9 de noviembre de 2021

9 de septiembre de 2020, 18:17

En el contexto de incertidumbre sobre el modo en que evolucionará la pandemia de coronavirus, los organizadores de Yummex Middle East, Koelnmesse GmbH y el Dubai World Trade Center (DWTC), han decidido cancelar la edición de 2020 de esta feria de referencia de dulces y snacks para Oriente Medio y Norte de África, que finalmente se llevará a cabo del 7 al 9 de noviembre de 2021.

Los desafíos y efectos del Covid-19 son claramente tangibles en todo el mundo, afectando a nivel global a todos los mercados, industrias y sectores. En este entorno, la organización ha actuado "en línea con la cancelación de las otras ferias gastronómicas de otoño en Dubai, que originalmente fueron planeadas desde el 3 al 5 de noviembre de 2020".

Antes de la aparición del coronavirus, la feria Yummex Middle East 2020 se planteaba como la gran cita para la industria del dulce en la región MENA, hasta el punto de que la organización vetó la participación de las empresas de este sector en la última edición de Gulfood, la principal feria alimentaria de Dubai, emplazándolas a exponer en Yummex. Sin embargo, la expansión de esta crisis sanitaria ha impedido que este año las empresas puedan presentar sus innovaciones al creciente mercado de Oriente Medio.

En su convocatoria de 2019, Yummex atrajo a más de 9.000 visitantes profesionales, que pudieron conocer la oferta de 252 empresas expositoras procedentes de 40 países, que exhibieron sus productos sobre una superficie de 9.100 metros cuadrados.

Confianza en un buen desarrollo de Yummex 2021

Según fuentes de Koelnmesse, "después de que la fase de reserva anticipada llegó a su fin en marzo, el excelente nivel de registro de Yummex Middlle East mostró todos los indicios de que la edición 2020 de la feria comercial sería un gran éxito". Sin embargo, en el curso posterior de la planificación, "se hizo evidente que muchas empresas aún no están preparadas para participar en ferias comerciales en la etapa actual de la pandemia", declaran desde la entidad organizadora del evento.

A la vista de los datos de registro iniciales para este año, para las nuevas fechas Koelnmesse espera una buena acogida del salón, por lo que declara que "junto con nuestro socio, DWTC, esperamos con gran motivación y confianza el próximo Yummex Middle East, que tendrá lugar en noviembre de 2021 durante el periodo Expo 2020". Entretanto, emplazan al sector del dulce y los snacks a acudir a la próxima convocatoria de ISM, feria en la que se inspira Yummex,  que está programada para los días 31 de enero al 3 de febrero de 2021 en Colonia, y a la que Dulces Noticias... y algo más acudirá como en cada edición.

 

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.