Xavier Pascual: "El sector de alimentación y bebidas es prioritario para Hispack"

Hispack 2024 ha cumplido los objetivos que desde la organización se propusieron, según ha declarado Xavier Pascual, director de la feria, en una entrevista exclusiva a Dulces Noticias: reunir a las empresas más representativas del sector del envase y embalaje, ofrecer un completo programa de contenidos y networking a los visitantes y tener un enfoque muy internacional. El salón cierra su 19ª edición con más de 26.000 visitantes, el 11% internacional. Las novedades introducidas en esta edición, "han tenido muy buena aceptación", y ya están trabajado en la edición de 2027 para seguir consolidando la imagen de Hispack como una feria que "cubre todo el ciclo de vida del packaging

10 de mayo de 2024, 08:00

La feria del envase y embalaje de España Hispack ha recibido durante cuatro días más de 26.000 visitantes –el 11% internacional–. Esta cifra supone un 8% más de asistentes respecto a la anterior edición, celebrada en 2022. La sostenibilidad ha sido la gran protagonista en las innovaciones presentadas por los 819 expositores de 28 países y en las actividades de una edición que ha ayudado a fabricantes y marcas de diferentes sectores a adaptar el packaging y sus procesos asociados de producción y logística al nuevo marco normativo.

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, visitó la feria el viernes 10 de mayo para conocer de primera mano las innovaciones en torno a la sostenibilidad presentadas por los expositores. Hereu destacó “el magnífico termómetro del clima sectorial que supone la feria, ya que si a la industria del packaging le va bien, significa que a las demás industrias usuarias aumentan la demanda”.

La próxima edición de Hispack tendrá lugar del 4 al 7 de mayo de 2027.

 

 

DN.- ¿Cuáles fueron las metas principales para cumplir en esta edición de Hispack?

Los objetivos que nos planteamos a la hora de organizar este Hispack 2024 fueron básicamente tres. En primer lugar, reunir la mejor oferta tanto en calidad como en cantidad. Buscamos que, en los cinco sectores que agrupamos en esta feria, estén las empresas más representativas del mercado, con la finalidad de que el visitante encuentre la mejor oferta del mercado, y el máximo nivel. 

En segundo lugar, en cuanto a la demanda, otro de los objetivos que nos planteábamos era establecer un programa de contenidos y de networking donde hubiera la máxima interacción entre los visitantes, para conseguir ofrecerles unas jornadas que les resulten lo más atractivas posible. 

Por último, entre nuestros objetivos también ha estado tener un enfoque centrado en la internacionalidad, tanto en la oferta como en la demanda, donde hemos conseguido que un 33% de la participación de unos y otros sea de fuera de nuestras fronteras. Queríamos que el evento fuera global, por lo que hemos hecho un esfuerzo para que así sea. Tanto es así que, por ejemplo, este año tenemos a la delegación de Japón visitándonos, y, además del país nipón, hemos establecido otros cuatro mercados objetivo que hemos marcado como prioritarios para que vengan compradores a la feria: Marruecos, Túnez, Polonia y México. 

DN.- ¿Se han cumplido esos objetivos? 

Yo creo que a lo largo de estos días de celebración de la feria estamos viendo una mayor asistencia de visitantes en comparación con la última edición, que fue en 2022 y todavía tenía las circunstancias de ser un evento post-covid. Este año observamos que los contenidos están siempre llenos, creo que se nota una buena sensación, se percibe al pasar por los pasillos y hablando con la gente, que tiene mucho interés en todo lo que estamos ofreciendo. Había ganas de feria.

DN.- ¿Cuáles han sido las grandes novedades de esta edición?

Cada edición intentamos ofrecer novedades y nuevas actividades. Queremos reinventarnos en cada feriaEste año teníamos como novedades una parte importante de los contenidos, sobre todo en el apartado del International Business Center, con contenidos específicos para los compradores internacionales. También hemos innovado con la propuesta de las rutas temáticas: hemos establecido cuatro rutas temáticas a las que la gente se podía apuntar después de hacer una selección de los aspectos que más le interesaban. Hemos tenido mucho éxito con ellas y han funcionado muy bien, porque es una manera de interactuar y de conocer mejor la feria, que es muy grande, con más de 800 expositores, no se puede abarcar todo y ya la gente de por sí se prepara sus visitas, por lo que hemos querido establecer estas rutas ya preparadas para agilizar o rentabilizar la visita de los profesionales. 

DN.- ¿Cómo definiría esta feria? 

Hispack, en esta edición de 2024, puede considerarse la feria más importante del sur de Europa. Muchas veces, cuando comparamos con todos los eventos que cubren solo un sector, nos damos cuenta de que Hispack cubre todo el ciclo de vida del packaging. Desde los materiales, pasando por maquinaria, automatización, robótica y etiquetado, hasta llegar al punto de venta. Lo cubre todo. Y nuestro cliente procede de todos los sectores que están relacionados con el envase y el embalaje. Evidentemente, en un gran porcentaje pertenecen mundo de la alimentación y las bebidas, pero también abarcamos otros campos como cosmética, beauty, industria o automoción. Son muchos los sectores que tienen cabida en esta feria, tanto sectores muy maduros en lo relacionado con el packaging, como otros que todavía están en proceso de aprendizaje y esta feria les sirve para ello. Yo creo que esta es la fortaleza de Hispack, ser una feria generalista, lo que nos posiciona muy bien de cara al visitante. 

DN.- ¿Cuál es el peso del sector alimentario dentro de la feria como visitante y como oferta? 

Para nosotros, el sector de alimentación y bebidas es el más importante en cuanto a demanda de necesidades de packaging, por lo que es un sector prioritario para nosotros. En cuanto a la oferta, yo diría que hay un porcentaje muy elevado que vende al sector food, y conseguimos tener a empresas muy representativas del mismo, lo que se refleja en que la mayoría de nuestros visitantes pertenecen a ese sector, ya que en Hispack hay una oferta muy amplia para todos los subsectores del mundo de la alimentación. 

DN.- Aunque hay que tomar aliento y hacer balance, una vez que se termine esta feria ya se está preparando la siguiente. ¿Cuáles han sido las necesidades que habéis recogido de los expositores? 

Nosotros trabajamos a largo plazo. De hecho, ya estamos pensando en la edición del año 2027 y aunque todavía es temprano para recoger las inversiones y los resultados, ya vemos cosas que seguramente tenemos que mejorar, o nuevos aspectos que tenemos que incorporar para que la próxima edición sea todavía mejor.

 

 

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.