¡Vuelve la magia!, con el número 392 de Dulces Noticias… y algo más

Ya está disponible el número 392 de Dulces Noticias… y algo más de la editorial Sweet Press, correspondiente a la edición de octubre, en el que con un Informe sobre Dulces Navideños damos la bienvenida a la magia que acompaña a estas fiestas, tan importantes para las ventas de productos de alimentación por impulso y que prometen ya ser similares a las celebradas antes de la pandemia

1 de octubre de 2021, 12:00

Además de avanzar la innovación que la industria del sector ha preparado para la campaña de Navidad, en esta edición incluimos otros dos informes monográficos, uno sobre caramelos de goma y regaliz, la categoría más potente de confitería, y otro sobre galletas, que nos habla del buen comportamiento del consumo en el hogar durante 2020 y de una vuelta a cifras prepandemia en lo referente a consumo hogareño en 2021. Estudios todos ellos avalados por los datos de las fuentes oficiales y consultoras más solventes y apoyados con entrevistas a destacados operadores de cada sector.

Completan este número de octubre reportajes empresariales sobre destacadas compañías del sector impulso, tanto en dulce, como Vidal Golosinas e Interdulces, como en aperitivos, caso de Liven; bebidas, con Coolife, y distribución, con Proximidad y Conveniencia. Además de incluir entrevistas a Manuel López, CEO de Delaviuda Confectionery Group y, en el ámbito de la distribución a representantes de Lidl y Comercial León.

Las ganas de volver a la normalidad se reflejan también en esta edición de Dulces Noticias… y algo más en la vuelta a la presencialidad en las ferias, con la celebración en Madrid de Organic Food Iberia, donde varias empresas de dulces y snacks mostraron su entusiasmo por reencontrarse nuevamente con sus clientes y mostrarles sus avances en productos bio, como mostramos en el videorreportaje del salón. Y, por supuesto, completamos nuestro contenido con toda la actualidad acontecida en el sector y las últimas novedades de productos presentadas al mercado.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.