Vidal Golosinas, la huella de una responsabilidad sostenible

Fruto de su inquietud por desarrollar una labor respetuosa con su entorno, Vidal Golosinas ha orientado su actividad para reducir su huella de carbono, con el correspondiente certificado acreditado por Aenor, un paso más en su contribución tanto a la lucha por el cambio climático como por la circularidad

26 de agosto de 2021, 10:00

“Asegurar la sostenibilidad es una prioridad tanto para nuestra empresa como para los clientes y proveedores con los que trabajamos”, aseguran desde Vidal Golosinas. Un imperativo que se ha materializado en diferentes avances en materia medioambiental dentro de la política de Responsabilidad Social Corporativa de la compañía, entre los que cabe destacar la obtención este año 2021 de la Certificación del Cálculo de la Huella de Carbono acreditada por Aenor con respecto al año base 2019.

El cálculo de la Huella de Carbono es una herramienta que permite identificar y cuantificar cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que una empresa (organización) emite a la atmósfera, facilitando así una oportunidad de mejora en su operatividad. En este sentido, la citada acreditación, garantiza que Vidal Golosinas opera “de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 14064-1:2012 y se compromete a su seguimiento en el tiempo”. La consecución de este estándar “supone un paso más en nuestro compromiso con el entorno y nos avala como empresa responsable en todas sus vertientes”, destacan fuentes de la firma.

Para la obtención de este certificado, la compañía realiza una completa labor de verificación de todo el proceso, desde la recepción de las materias primas para la elaboración de sus más de 80 millones de unidades diarias de caramelos de goma, regalices, marshmallows, caramelos duros, masticables y chicles grageados, con el objetivo de verificar que “las normas de prevención y control de la contaminación se cumplen a lo largo de todo el sistema productivo”, y que este es acorde con “nuestra política para la conservación de los recursos naturales y la lucha contra el cambio climático”.

La empresa combina así su carácter referente en innovación, calidad e internacionalización, con su inquietud por contribuir a la Economía Circular, mediante iniciativas como el desarrollo de un plan de eficiencia hídrica o su inclusión en el Plan Empresarial de prevención de Envases y Residuos de Envases, de Ecoembes, cuya finalidad es reducir la cantidad de materiales que se ponen en el mercado en forma de envases y aumentar su reciclabilidad.

En su vocación por responder a los retos de sostenibilidad, “en verano de 2019 todo nuestro suministro eléctrico pasó a ser de origen 100% renovable, porque cuidar el planeta es tarea de todos”, afirman. En esta apuesta, la compañía culminó el pasado año la instalación de 7.000 placas solares, que ocupan más de 14.000 m2 en las cubiertas de sus centros productivos, poniendo en marcha “la mayor planta fotovoltaica de autoconsumo de la Región de Murcia”, destacan desde la empresa. Mediante esta iniciativa, Vidal Golosinas ha logrado un ahorro del 12% sobre el consumo eléctrico y evita la emisión de 1.700 toneladas de CO2 anuales.

La calidad por encima de todo

La producción responsable ha sido siempre una máxima para la compañía, desde su nacimiento en 1963. Algo que ha tenido su principal reflejo en su preocupación por ofrecer productos de calidad y seguridad alimentaria contrastada, para lo que en 1997 se convirtió en la empresa pionera en su sector en obtener la Certificación ISO 9001. Un marchamo al que a lo largo de su trayectoria han seguido otros como las certificaciones British Retailer Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS), obtenidas en 2003 “en sus más altos niveles”, lo que le ha respaldado en su intensa actividad internacional. En la actualidad, Vidal Golosinas tiene 15 filiales repartidas por los cinco continentes, contando con presencia con sus productos en más de 90 países, de modo que el negocio internacional aporta alrededor del 75% de su facturación.

"Duplicamos el presupuesto para ayudar a paliar las necesidades de los que más estaban sufriendo"

Joaquín Vigueras, director general de Vidal Golosinas y José Ramón Pastor, director Comercial y de Marketing de Vidal Golosinas, atendieron a principios de año a Dulces Noticias... y algo más, para hablar de sus objetivos e hicieron balance de un año que paralizó todas las actividades. En ella recalcaban su fuerte apuesta por la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa y, "aunque los costes de la empresa estaban sufriendo en los primeros momentos por las medidas de seguridad", el escenario social provocado por los efectos de la pandemia les impulsó a " duplicar el presupuesto dedicado a RSC para ayudar a paliar en la medida de lo posible las necesidades de los que más estaban sufriendo".

En el enlace que encuentran a continuación pueden consultar la entrevista y aprovechar para suscribirse al canal de YouTube de SweetPress  y visitar el resto de videorreportajes que elaboramos periódicamente en el perfil.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.