Una veintena de empresas españolas del mercado de impulso acuden a Gulfood 2023

Hasta el 24 de febrero se dan cita más de 5.000 expositores de más de 120 países en Gulfood, una feria que se celebra en el World Trade Center de Dubái. Más de 150 empresas españolas acuden al evento, entre ellas, cerca de 20 compañías del mercado de dulces y aperitivos, que buscarán conectar, crear y cambiar el sector, además de conocer las tendencias que marcarán el año

20 de febrero de 2023, 10:00

Hoy, lunes 20 de febrero, se ha inaugurado la feria Gulfood, el mayor evento agroalimentario del Golfo Pérsico, Oriente Medio, África, Sudeste Asiático y Oceanía, que, en esta edición de 2023, ha batido récord con más de 5.000 expositores procedentes de más de 120 países. Estos están distribuidos en 24 salas, algo que supone un incremento del 30% con respecto a la edición anterior. Asimismo, el 49% de ellos asisten a la feria por primera vez y cuentan con su propio espacio en Gulfood Plus.

Más de 150 empresas españolas, entre las que se encuentran una veintena del sector del dulce y del aperitivo, mostrarán y conocerán, de primera mano, los más de 100.000 innovadores productos de 8 sectores diferentes. Algunas de las compañías que estarán presentes en la feria son Configirona, Florbú, Tirma, Dacsa Group, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Ceratonia Plus, Galletas Gullón, Vicky Foods, Idilia Foods, Adam Foods, Snacks El Valle o Europastry entre otras.

Desde Gulfood aseguran que “es el lugar perfecto para establecer conexiones cercanas con líderes de la industria de los alimentos y bebidas, asociaciones gubernamentales y marcas líderes en el mundo”. La clausura de la feria se llevará a cabo el día 24 de febrero.

Demostraciones culinarias y conferencias

GulfoodA lo largo de los cuatro días que dura el evento, los asistentes podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo y de múltiples ponencias y conferencias de la mano de chefs con estrella Michelin.

También se celebrarán los premios a la innovación, en las categorías ‘Mejor producto de bebida’, ‘Mejor producto lácteo’, ‘Mejor producto de carne’, ‘Mejor producto congelado’, ‘Mejor producto orgánico’, ‘Mejor producto de salud y bienestar’, ‘Mejor producto plant-based’, ‘Mejor producto sostenible’, ‘Mejor packaging’, ‘Mejor producto horneado’ y ‘Mejor salsa, condimento o conserva’.

Por otro lado, la organización de la feria, con la finalidad de facilitar la conexión con las personas adecuadas para las necesidades de cada empresa, ha puesto en marcha la app de Gulfood. A través de la misma, los asistentes al evento podrán conocer las últimas novedades; podrán conseguir una lista con las empresas a las que quieran visitar, según sus intereses; o crear una agenda personalizada para administrar el tiempo de una manera, entre otras funciones. De este modo, invitan a “aprovechar al máximo la visita a Gulfood 2023”.

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Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.