Una veintena de empresas españolas del mercado de impulso acuden a Gulfood 2023

Hasta el 24 de febrero se dan cita más de 5.000 expositores de más de 120 países en Gulfood, una feria que se celebra en el World Trade Center de Dubái. Más de 150 empresas españolas acuden al evento, entre ellas, cerca de 20 compañías del mercado de dulces y aperitivos, que buscarán conectar, crear y cambiar el sector, además de conocer las tendencias que marcarán el año

20 de febrero de 2023, 10:00

Hoy, lunes 20 de febrero, se ha inaugurado la feria Gulfood, el mayor evento agroalimentario del Golfo Pérsico, Oriente Medio, África, Sudeste Asiático y Oceanía, que, en esta edición de 2023, ha batido récord con más de 5.000 expositores procedentes de más de 120 países. Estos están distribuidos en 24 salas, algo que supone un incremento del 30% con respecto a la edición anterior. Asimismo, el 49% de ellos asisten a la feria por primera vez y cuentan con su propio espacio en Gulfood Plus.

Más de 150 empresas españolas, entre las que se encuentran una veintena del sector del dulce y del aperitivo, mostrarán y conocerán, de primera mano, los más de 100.000 innovadores productos de 8 sectores diferentes. Algunas de las compañías que estarán presentes en la feria son Configirona, Florbú, Tirma, Dacsa Group, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Ceratonia Plus, Galletas Gullón, Vicky Foods, Idilia Foods, Adam Foods, Snacks El Valle o Europastry entre otras.

Desde Gulfood aseguran que “es el lugar perfecto para establecer conexiones cercanas con líderes de la industria de los alimentos y bebidas, asociaciones gubernamentales y marcas líderes en el mundo”. La clausura de la feria se llevará a cabo el día 24 de febrero.

Demostraciones culinarias y conferencias

GulfoodA lo largo de los cuatro días que dura el evento, los asistentes podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo y de múltiples ponencias y conferencias de la mano de chefs con estrella Michelin.

También se celebrarán los premios a la innovación, en las categorías ‘Mejor producto de bebida’, ‘Mejor producto lácteo’, ‘Mejor producto de carne’, ‘Mejor producto congelado’, ‘Mejor producto orgánico’, ‘Mejor producto de salud y bienestar’, ‘Mejor producto plant-based’, ‘Mejor producto sostenible’, ‘Mejor packaging’, ‘Mejor producto horneado’ y ‘Mejor salsa, condimento o conserva’.

Por otro lado, la organización de la feria, con la finalidad de facilitar la conexión con las personas adecuadas para las necesidades de cada empresa, ha puesto en marcha la app de Gulfood. A través de la misma, los asistentes al evento podrán conocer las últimas novedades; podrán conseguir una lista con las empresas a las que quieran visitar, según sus intereses; o crear una agenda personalizada para administrar el tiempo de una manera, entre otras funciones. De este modo, invitan a “aprovechar al máximo la visita a Gulfood 2023”.

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09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.