BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Kantar pronostica que en 10 años el 70% de las categorías estarán “dominadas por la MDD”
Bajo el eslogan ‘Volver a ganar cuota’,
Kantar Worldpanel ha celebrado su evento anual ‘
Desayunos con el consumidor 2025’, en el que ha recomendado al
sector de Gran Consumo “centrarse en la búsqueda del crecimiento”, especialmente
en volumen, en un contexto en el que
la marca de la distribución (MDD) crece de forma “imparable”, con un
43,7% de cuota en 2024. Además, la consultora pone el foco en
los seniors, consumidores que “cada vez son más importantes”, dentro de la necesidad de
alcanzar todos los targets y desarrollar
estrategias multigeneracionales
3 de junio de 2025, 16:00
La presión por los resultados a corto plazo están haciendo descuidar la mirada a largo plazo. Así explica la consultora Kantar Worldpanel la caída de palancas claves como la innovación (43% menos de innovaciones puras respecto al inicio de la década pasada), inversión publicitaria (26% menos que justo antes de la crisis de 2008), promoción (11% de pérdida en cuota en valor en los últimos diez años), precio (22 puntos menos de diferencial entre la MDF y la MDD) y surtido (8,9% menos de skus desde 2018). “Todo ello abona el terreno para la MDD, que aprovecha aquellas categorías donde cae la inversión para ganar cuota”, ha puesto de manifiesto César Valencoso, director de Consumer Insights, que avanza que en 10 años el 70% de las categorías estarán dominadas por la marca de la distribución (MDD).
Estos han sido algunos de las reflexiones protagonistas de la jornada ‘Desayunos con el consumidor 2025’ que Kantar ha organizado bajo el lema ‘Volver a ganar cuota’, donde ha compartido también recomendaciones ante el nuevo ciclo iniciado, en el que la mirada “debe centrarse en la búsqueda del crecimiento”, especialmente en volumen, lo que implica competir con la MDD, que crece “de forma imparable”, pues en 15 años ha pasado de una cuota del 27,2% al 43,7% con el que terminó 2024.
Valencoso analizó el desempeño de las marcas que crecen, destacando que la clave es “un mix de factores donde destaca la ganancia de distribución, una mayor visibilidad fuera del hogar y especialmente la capacidad de abrir la marca ganando nuevos espacios de consumo, nuevos consumidores o nuevas regiones”.
También “el tamaño importa”, aunque en este caso ser pequeño tiene más probabilidades de tener éxito: la proporción de “marcas ganadoras” es cuatro veces mayor en las pequeñas que en las grandes. En este sentido, el análisis de César Valencoso muestra que para las marcas grandes la receta es la misma que para las pequeñas, pero encontrar esos espacios desde abrir la marca requiere más sofisticación en el análisis.
Por todo ello, desde Kantar llaman a la acción a las marcas con atención a tres puntos: “hay que definir el precio estratégicamente y trabajar la percepción, volver al marketing fundamental y dar propósito a las marcas de forma creíble”.
El foco en los seniors
Joan Riera, Client Service Director, y Sara Rodríguez, Strategic Business Director de la consultora, destacaron algunas transformaciones sociales, como el aumento de seniors e inmigrantes, quienes impulsarán el crecimiento poblacional en España. Aunque los seniors tienen un peso creciente, muchas marcas no se dirigen a ellos, lo que Kantar busca cambiar recomendando el desarrollo de “estrategias multigeneracionales”.
La diferencia en consumo entre familias y seniors se ha reducido a la mitad en 15 años. Las nuevas generaciones son más pequeñas y ahora más de la mitad de la demanda ya no proviene de las familias. Además, el envejecimiento y el cambio en los hogares han alterado el panorama del gran consumo. Hace 10 años, los hogares sin hijos movían el 50% de las ventas en 33 marcas del top 100, ahora ya son 64.
Aunque 6 de cada 10 innovaciones se dirigen a jóvenes y familias, el 37% de su volumen está en los seniors, desmintiendo la idea de que no son afines a la innovación. Asimismo, captar consumidores jóvenes no garantiza fidelidad a largo plazo, ya que las preferencias cambian con el tiempo. Riera y Rodríguez concluyen que para crecer es vital incluir a todos los targets: “El gran consumo debe ser inclusivo. No podemos dejar fuera a ningún colectivo si queremos conectar con todos los consumidores”.
Los hogares reducen referencias, pero demandan variedad
Por otra parte, el surtido desempeña un papel clave en el comportamiento del consumidor. Mayte González, Advanced Analytics Director, y Bernardo Rodilla, Retail Business Director de Kantar Worldpanel, destacaron que los hogares están “reduciendo referencias”, especialmente entre los seniors, quienes están ganando peso poblacional. Las cadenas de surtido corto lideran con un 38,3% de actos de compra, seguidas por los súper regionales con un 22,7%, frente al 8,3% de los hipermercados.
Pese a esta tendencia a reducir referencias, el consumidor “sigue demandando variedad”. El surtido necesario para cubrir el 90% de las compras ha crecido un 3%. Además, un 25% de los hogares aumentó referencias por encima del 10%, incrementando su frecuencia de compra en promedio con 24 actos más al año.
El análisis de Kantar resalta que un surtido más amplio “beneficia a categorías, marcas y distribuidores”. Categorías con un aumento del surtido superior al 5% crecen un 22% en penetración y un 28% en volumen, mientras que las que lo reducen muestran la tendencia contraria. Las marcas con un aumento similar crecieron un 37% en volumen, frente a una caída del 20% en aquellas que lo redujeron.
Para los distribuidores, el surtido corto permite un “mejor aprovechamiento” del acto de compra. En cadenas de surtido corto, un 74% de categorías con surtido incrementado crecieron por encima del promedio de la cadena. Finalmente, los expertos subrayan la importancia de equilibrar criterios financieros con la visión del comprador para un desarrollo eficiente del surtido.
