La familia Coll, propietaria de la marca Chocolate Amatller, la cual adquirieron en 1972, había establecido anteriormente dos puntos de venta bajo la marca Amatller en Barcelona, uno en el paseo de Gràcia y otro en la calle de Provença. Destaca especialmente el local situado en la Casa Museu Amatller, junto a la Casa Batlló, en la conocida milla de oro de Barcelona.
La estrategia de ubicar la primera tienda en un edificio histórico refleja el compromiso de Simón Coll con sus raíces y su posición en el segmento premium desde la adquisición de Chocolate Amatller. Además, se prevé la apertura de otra tienda insignia en el Born, ocupando el espacio anteriormente perteneciente a Casa Calicó, una tienda centenaria de pesca.
En el capítulo de novedades, Simón Coll anticipa
Además del nuevo bombón, Simón Coll presenta otras novedades para la Navidad, como el Turrón de chocolate con leche y galleta crujiente sin gluten, el Turrón de chocolate con leche y praliné de almendra caramelizada, y el 
El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.
Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.
Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.
