Retos pendientes y logros para conmemorar el Día de la Mujer

En el marco del Día Internacional de la Mujer, dirigimos nuestra atención a reflexionar sobre el papel que desempeñan las mujeres en el trabajo, especialmente en la industria de dulces y aperitivos. Aunque se han logrado avances significativos, los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) indican que aún persisten desafíos para alcanzar la igualdad de género.

En el ámbito directivo y gerencial, las mujeres representan el 34,66% de la población ocupada en 2023, marcando un avance notable desde 1982, cuando sólo el 29,5% de las mujeres formaban parte de la población activa, según datos del INE. A pesar de este progreso, la tasa de actividad de las mujeres sigue siendo 10 puntos porcentuales inferior a la de los hombres, destacando la necesidad de más oportunidades y equidad.

En cuanto a la industria alimentaria, específicamente en la fabricación de alimentos, el 41,1% de las personas empleadas son mujeres. En la agricultura y servicios relacionados, el 25,9% de los ocupados son de género femenino, mientras que en el sector de hostelería este porcentaje asciende considerablemente al 54%. En la industria manufacturera en general, la presencia femenina se sitúa en un 28,3%, y en la fabricación de bebidas, apenas el 27,5% son mujeres. Estas cifras subrayan las notables variaciones en la representación de mujeres en diversas áreas de la industria, resaltando la importancia de continuar trabajando hacia la equidad.

Con respecto a la distribución no está muy alejada de estas cifras, ya que, según afirma Nuria Cardoso, directora de Comunicación de ASEDAS, “Los avances en materia de igualdad de género son palpables en las empresas de distribución alimentaria donde -independientemente de la aplicación de planes de igualdad y protocolos de prevención del acoso- la calidad del trabajo -contratos estables, sueldos igualitarios, diversidad de perfiles…- es un factor que fomenta en sí mismo el trabajo en condiciones de igualdad y la promoción del talento femenino”. Y es que el 70% del empleo es femenino, siendo mujeres el 50% de los trabajadores que ocupan puestos directivos y casi el 50% son dueñas de sus propias tiendas.

Por su parte, ANGED afirma tener 149.500 trabajadoras mujeres bajo sus empresas asociadas. “Hay un compromiso por eliminar las barreras que han frenado el desarrollo profesional de las mujeres y su promoción dentro de las compañías. En algunas de nuestras asociadas, más de la mitad de los puestos directivos ya están liderados por mujeres. Cuestiones como la formación, la supresión de barerras de todo tipo y los cambios en la cultura corporativa están siendo fundamentales para detectar ese talento femenino que se puede incorporar a los puestos de dirección”, afirma Matilde García Duarte, primera mujer en acceder a la presidencia de ANGED en 46 años de historia de la asociación.

En nuestro sector, centrado en el mercado de dulces, aperitivos y otros productos de consumo por impulso, actualmente la cifra de mujeres que lideran negocios o forman parte del consejo directivo supera el centenar, ya sea en pequeñas y medianas empresas, o en grandes corporativos con presencia a nivel internacional. Este número refleja un significativo avance desde los inicios de nuestra editorial en 1989, marcando un distante contraste con los roles de liderazgo de aquel entonces.

Las empresas familiares, ejemplo de planes de igualdad

La presidenta de Produlce, Olga Martínez, ha destacado el compromiso del sector del dulce con “la igualdad de oportunidades”. Un ejemplo claro lo observamos en “las empresas de honda tradición familiar propias de esta industria que han procurado implantar planes que fomenten la igualdad no solo en términos cuantitativos, sino también en el plano cualitativo, promocionando a mujeres a puestos directivos y como máximas responsables de la empresa en muchas ocasiones”, enfatizó en el último informe de la Asociación. 

Los datos del último informe a ejercicio cerrado de Produlce (2022), reflejan que el número de empleados directos de nuestro sector se ha incrementado un 3,5% y ya se sitúa en 25.790 personas. La estabilidad y el empleo de calidad (76,5% de contratos indefinidos) definen a esta industria, así como la alta participación de las mujeres, considerando el número general de trabajadoras, sin importar el rol que desempeñen dentro de la empresa.

Más de 10 puntos separan la presencia del colectivo femenino en la industria del dulce con relación a la industria manufacturera. El significativo avance de la incorporación de mujeres en sus estructuras y en la cualificación de este empleo aproxima su diversidad por género y, de forma simultánea, del empleo juvenil a los estándares de la economía, aunque todavía hombres y trabajadores de más de 40 años siguen siendo mayoritarios, suponiendo un 61,4% del total, muy lejos del porcentaje de mujeres, que representa el 38,6%, derivada de la tradición este sector en nuestro país en cuanto al empleo y liderazgo femenino. 

A pesar de estas mejoras, la brecha salarial persiste. Volviendo a los datos analizados en términos generales del Instituto Nacional de Estadística, esta sigue siendo un desafío significativo, con más de 5.200 euros anuales de media de diferencia entre hombres y mujeres. Además, siete de cada diez puestos a jornada parcial están ocupados por mujeres, evidenciando la persistencia de roles tradicionales y la necesidad de políticas que fomenten la igualdad de oportunidades.

Un aspecto alentador es la presencia femenina en los consejos de administración de empresas del Ibex-35, alcanzando el 37,3% en 2023. Aunque esto representa un avance del 3,6% con respecto al año anterior, la desigualdad continúa en la presidencia de estas empresas, con solo un 11,8% de mujeres.

A nivel gubernamental, los datos muestran una disminución en el porcentaje de mujeres en órganos superiores y altos cargos de la Administración General del Estado en 2023. A pesar de que la participación en Consejos de Administración ha experimentado mejoras, aún queda pendiente avanzar en la representación en la presidencia. 

España ocupa la posición 12ª en el Índice de Igualdad de Género en el Trabajo en 2020, evidenciando desafíos en la participación en el mercado laboral. La concentración desigual en diferentes sectores destaca la importancia de abordar la segregación laboral y promover la igualdad en todas las áreas.

Empoderamiento femenino en el 38º Congreso de Aecoc

El último Congreso de Gran Consumo de Aecoc fue escenario de un acto reivindicativo en el que participaron directivas del mercado de gran consumo,  representantes de empresas de fabricación y distribución de nuestro país que acudían al evento. El 38º Congreso de la asociación de fabricantes y distribuidores se celebró en Zaragoza en octubre de 2023 bajo el lema ‘Hablemos de lo importante’ con la asistencia de 1.170 directivos y empresarios.

Las mujeres participantes quisieron transmitir una potente respuesta de organización y empoderamiento femenino, destacando su presencia y poniendo el foco sobre la brecha de género que todavía existe en las cúpulas directivas de las empresas españolas al asistir vestidas de rojo o con alguna prenda de esta gama de color en la primera jornada que sustituyeron por el blanco en la segunda. Además de reivindicar su posición y destacar, también dieron un magnífico ejemplo de organización. 

El 8 de marzo del año pasado, con motivo del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, Dulces Noticias rindió homenaje a las mujeres líderes en el sector, recogiendo sus declaraciones sobre la igualdad en sus respectivas empresas u organizaciones. Este conjunto de declaraciones reflejó un compromiso compartido por diversas empresarias en el sector, quienes abogaron por la igualdad de oportunidades y la valorización del talento, contribuyendo así al avance de la equidad de género en el entorno laboral durante el pasado año. Os invitamos a continuación a leer este artículo, en el que participaron Judith Viader, directora general de Frit Ravich; Olga Martínez, presidenta de Produlce; Milagros Castroviejo Fernández, directora general de Dulces El Avión; María Coll, directora general de Simón Coll; Yolanda Solana Azurmendi, consejera delegada de Galletas Coral; Sara de Pablos, directora general de Suntory Beverage & Food Spain; Marta Puyuelo, Presidenta de la Asociación de Snacks y directora de Asuntos Públicos y Sostenibilidad PepsiCo Suroeste Europa; Carmen Rico, directora Asociaciones Grupo Bonmacor Secretaria General de la Asociación de Snack; Yolanda Sánchez, directora general de Frutos Secos San Blas; Ana Ogando Covelo, directora general de Caramelos Ogando; Eva Durán, CEO Durania Group; Mónica Plaza, directora general Dolci Preziosi; Patricia Añover, directora general de Lekkerland España; Marta López, Gerente de Punto Gofre; Remedios Sánchez, presidenta de Ángel Linares; Marta Morales, directora general de Morales y Abella; Eva Burgueño, directora general de Burmar Sweets; Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón.