Récord de expositores en Gulfood 2023

5.000 expositores de más de 120 países se darán cita en la próxima edición de Gulfood, que se celebrará en el Dubai World Trade Center del 20 al 24 de febrero de 2023. Algunas de las empresas que operan en España y que estarán presentes en la feria son Configirona, Idilia Foods, Adam Foods con Cuétara y Artiach, Florbú, Tirma, Dacsa, Galletas Gullón, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Snacks El Valle o Europastry

17 de enero de 2023, 12:00

Entre el 20 y el 24 de febrero, en el Dubai World Trade Center, se celebrará Gulfood 2023, la mayor feria agroalimentaria del Golfo Pérsico, Oriente Medio, África, Sudeste Asiático y Oceanía. Este evento tiene como objetivos conectar, crear y cambiar el sector, además de brindar soluciones a desafíos globales nuevos y en evolución.

Gulfood 2023 albergará un récord de más de 5.000 expositores procedentes de más de 120 países, que se distribuirán en 24 salas. Además, el 49% de ellos asisten a la feria por primera vez. 

GulfoodLos asistentes podrán conocer más de 100.000 nuevos e innovadores productos de 8 sectores diferentes. Entre las empresas expositoras del dulce y el aperitivo se encuentran Configirona, Idilia Foods, Adam Foods con Cuétara y Artiach, Florbú, Tirma, Dacsa, Galletas Gullón, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Snacks El Valle o Europastry, entre otras.

También podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo y conferencias de la mano de chefs con estrellas Michelin, y se concederán los premios a la innovación.

Desde Gulfood 2023 aseguran que es un lugar idóneo para establecer “conexiones cercanas con líderes de la industria de alimentos y bebidas, asociaciones gubernamentales y marcas líderes en el mundo”.

Próxima edición de Gulfood Manufacturing en 2023

Los días 7 y 9 de noviembre de 2023, en el mismo emplazamiento que Gulfood, tendrá lugar Guldfood Manufacturing, una feria que “lidera el futuro de la producción de alimentos, desde nuevos ingredientes y tecnologías avanzadas hasta soluciones de la cadena de suministro”, explican desde la organización. El año pasado, esta feria coincidió con ISM Middle East, convirtiéndose, de este modo, en una cita muy relevante para las empresas de confitería que quieran comercializar sus productos en Oriente Próximo y África del Norte.

Por su parte, "Gulfood Manufacturing es la plataforma de reunión para la industria, ya que aborda la optimización de la eficiencia operativa, el impulso del abastecimiento responsable con cadenas de suministro trazables, la superación de las barreras de entrada en nuevos mercados, la adopción de prácticas sostenibles y la generación de nuevas fuentes de financiación en toda la cadena de valor de la fabricación de alimentos y bebidas", agregan.

Los asistentes también podrán encontrar las innovaciones que están impulsando a la industria en los mercados de ingredientes, procesamiento, envasado, soluciones de la cadena de suministro y control y automatización de los procesos. Asimismo, podrán disfrutar de conferencias de la mano de más de 100 líderes de la industria.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.