Récord de expositores en Gulfood 2023

Entre el 20 y el 24 de febrero, en el Dubai World Trade Center, se celebrará Gulfood 2023, la mayor feria agroalimentaria del Golfo Pérsico, Oriente Medio, África, Sudeste Asiático y Oceanía. Este evento tiene como objetivos conectar, crear y cambiar el sector, además de brindar soluciones a desafíos globales nuevos y en evolución.

Gulfood 2023 albergará un récord de más de 5.000 expositores procedentes de más de 120 países, que se distribuirán en 24 salas. Además, el 49% de ellos asisten a la feria por primera vez. 

Los asistentes podrán conocer más de 100.000 nuevos e innovadores productos de 8 sectores diferentes. Entre las empresas expositoras del dulce y el aperitivo se encuentran Configirona, Idilia Foods, Adam Foods con Cuétara y Artiach, Florbú, Tirma, Dacsa, Galletas Gullón, Chocolates Torras, Tostaderos Sol de Alba, Snacks El Valle o Europastry, entre otras.

También podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo y conferencias de la mano de chefs con estrellas Michelin, y se concederán los premios a la innovación.

Desde Gulfood 2023 aseguran que es un lugar idóneo para establecer “conexiones cercanas con líderes de la industria de alimentos y bebidas, asociaciones gubernamentales y marcas líderes en el mundo”.

Próxima edición de Gulfood Manufacturing en 2023

Los días 7 y 9 de noviembre de 2023, en el mismo emplazamiento que Gulfood, tendrá lugar Guldfood Manufacturing, una feria que “lidera el futuro de la producción de alimentos, desde nuevos ingredientes y tecnologías avanzadas hasta soluciones de la cadena de suministro”, explican desde la organización. El año pasado, esta feria coincidió con ISM Middle East, convirtiéndose, de este modo, en una cita muy relevante para las empresas de confitería que quieran comercializar sus productos en Oriente Próximo y África del Norte.

Por su parte, "Gulfood Manufacturing es la plataforma de reunión para la industria, ya que aborda la optimización de la eficiencia operativa, el impulso del abastecimiento responsable con cadenas de suministro trazables, la superación de las barreras de entrada en nuevos mercados, la adopción de prácticas sostenibles y la generación de nuevas fuentes de financiación en toda la cadena de valor de la fabricación de alimentos y bebidas", agregan.

Los asistentes también podrán encontrar las innovaciones que están impulsando a la industria en los mercados de ingredientes, procesamiento, envasado, soluciones de la cadena de suministro y control y automatización de los procesos. Asimismo, podrán disfrutar de conferencias de la mano de más de 100 líderes de la industria.