Récord de asistencia en Interpack 2023

La feria de procesos y packaging, Interpack 2023, ha sido “un éxito rotundo” según el balance presentado por la organización. Al evento, que tuvo lugar en Düsseldorf, Alemania, del 4 al 10 de mayo, y que contó con una gran cantidad de expositores y visitantes de todo el mundo, acudió Dulces Noticias, lo que permitió una cobertura exhaustiva de todo lo que aconteció. Bajo el lema ‘Bienvenidos a casa’, superó las expectativas de los asistentes y ofreció una amplia variedad de novedades y desarrollos en tecnología para la industria alimentaria, entre otras. Asimismo, también se han anunciado las fechas de la próxima edición, que tendrá lugar en la misma ciudad alemana del 7 al 13 de mayo de 2026

10 de mayo de 2023, 18:00

En Interpack 2023 se presentaron las últimas novedades, tecnologías y soluciones en el área del envasado por parte de 2.807 empresas de la industria. La feria registró una cifra histórica de 143.000 visitantes provenientes de 155 países, con dos tercios de ellos procedentes de fuera del país. Además de numerosos países europeos, India, Japón y Estados Unidos fueron los países con más visitantes.

Destacable es el hecho de que el 75% de los visitantes eran mandos intermedios o directivos, lo que sugiere que la feria es un importante evento para aquellos involucrados en la industria del envasado. La organización de la feria también señaló que el 96% de los visitantes afirmaron haber logrado sus objetivos después de la visita. En resumen, Interpack 2023 fue una feria exitosa en términos de participación y resultados, y proporcionó a los asistentes una amplia gama de soluciones y tecnologías innovadoras en el área del envasado.

"Con interpack hemos podido volver a celebrar por fin uno de los eventos más importantes de Messe Düsseldorf. Su balance ha sido impresionante y ha reforzado su posición como plataforma global para el intercambio entre todos los actores del sector del envasado, las industrias de procesos relacionadas y todas las industrias usuarias. Nuestros objetivos se han superado con creces", ha señalado Bernd Jablonowski, director ejecutivo de la empresa organizadora. 

También el director de la feria, Thomas Dohse, se ha mostrado muy satisfecho con los resultados de la última edición, celebrada seis años después de la última convocatoria, ya que la pandemia de Covid-19 obligó a suspender las previstas en este periodo. "Interpack 2023 resonará con nosotros durante mucho tiempo, tanto en términos empresariales como personales. El ambiente en los pabellones era estupendo y el intercambio intercultural enriquecedor para todas las partes. Ha vuelto a ser simplemente única".

Y, en la misma línea se ha manifestado Markus Rustler, presidente de Interpack 2023: "Agradecemos a Messe Düsseldorf su excelente organización. Estoy seguro de que hablo en nombre de todas las empresas aquí presentes. Interpack es sencillamente una cita obligada para proveedores y usuarios de todo el mundo para intercambiar experiencias y hacer negocios". 

Retos futuros

InterpackInterpack 2023 ha sido, además, una oportunidad para compartir conocimientos, opiniones y tendencias sobre los grandes retos a los que se enfrenta el sector: la necesidad de automatización, la voluntad de actuar de forma sostenible y el cambio en los hábitos de consumo. Durante los siete días de feria se habló, y mucho, de economía circular, gestión de recursos, tecnologías digitales y seguridad de los productos

"Muchas empresas de la industria de bienes de consumo se han fijado sus propios objetivos de sostenibilidad. En los últimos años, los fabricantes de maquinaria de envasado han logrado aplicar conceptos de envasado sostenibles mediante las correspondientes adaptaciones técnicas y soluciones de maquinaria de nuevo desarrollo. Interpack es el escaparate de las innovaciones y, al mismo tiempo, el punto de partida para seguir avanzando hacia una economía circular sostenible", explicaba Richard Clemens, director gerente de la Asociación de Maquinaria de Procesado y Envasado de Alimentos de la VDMA en Interpack.

Solo en el segmento de envasado, participaron en la feria más de 1.000 expositores ofreciendo numerosas soluciones, algunas presentadas en Interpack a nivel mundial, tanto en materiales como en suministros de envasado

Por primera vez, también, la feria contó con el estudio Tightly Packed de televisión, que ofreció hasta 50 charlas, “generando así una visibilidad y un alcance adicionales de los temas y tendencias más destacados a través de retransmisiones en directo. Unos 200.000 telespectadores marcaron el dial solo durante la feria”, han señalado los organizadores. 

También a destacar, el foro Spotlight Talks & Trends, presentado conjuntamente por Interpack, el dfv Conference Group y PackReport, que puso el foco en la logística, la economía circular y el comercio electrónico. 

O la Interpack Start-up Zone, el stand conjunto Co-Packing; la entrega de premios en las que se destacaron interesantes innovaciones en envases, la Save food Highlight-Route enfocada a la lucha contra el desperdicio mundial de alimentos y el Women in Packaging, que destacó el papel de las mujeres en este sector y en el que participaron  200 profesionales.  

Como en ediciones anteriores, junto a Interpack se celebró Components, un salón especializado en las industrias auxiliares que suministran componentes y software a la tecnología de envasado y a la ingeniería de procesos y desempeñan un papel destacado en la digitalización de los procesos de fabricación. Contó con 80 expositores en un pabellón aparte. 

La próxima edición de Interpack se celebrará en Düsseldorf del 7 al 13 de mayo de 2026.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas