La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.
Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.
Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

Las actividades realizadas se centraron en la prevención de riesgos laborales en el puesto de trabajo, exponiendo los accidentes más frecuentes así como las medidas preventivas “para evitar percances de trabajo y enfermedades profesionales”; trabajos de altura, que tiene como finalidad conocer las técnicas más importantes para saber desenvolverse en todo tipo de situaciones, como, por ejemplo, el acceso a espacios en altura; y los TME o Transtorno Músculo Esquelético. Esta es la patología más común en los ambientes laborales y, en España, “suponen más del 30% de los accidentes de trabajo y un 80% de las enfermedades profesionales”, según los datos ofrecidos por la empresa. Por ello, es necesario aprender a manipular manualmente cargas, adoptar una buena postura, evitando forzar el cuerpo, y conocer cómo repetir movimientos de forma segura.