Prova abre una nueva fábrica en Tailandia en 2023

Tras haber reforzado recientemente su presencia en Francia, con la adquisición del emplazamiento de Montrichard en la región Centre-Val de Loire, Prova anuncia la creación de su nueva fábrica en Bangkok, Tailandia, que tiene previsto iniciar operaciones a finales de 2023. Ambos proyectos forman parte de un plan global de inversión y expansión, dentro y fuera de sus fronteras

Redacción Sweet Press

30 de noviembre de 2022, 12:00

Prova abre una nueva fábrica en Tailandia en 2023

La compañía Prova, representada en España por Impag Iberia, está construyendo una nueva fábrica en Bangkok (Tailandia) que espera tener a pleno rendimiento el próximo año, tras la ampliación de su capacidad productiva en Francia. Este proyecto está englobado dentro de su plan estratégico 'Prova mañana', que tiene como finalidad "potenciar nuestro desarrollo internacional en áreas de alto potencial como Estados Unidos y Asia, así como potenciar progresivamente regiones a nivel operativo", explican desde Prova.

La nueva planta tendrá una superficie de 5.000 metros cuadrados y contribuirá a afianzar la expansión de Prova en Asia-Pacífico, área en la que esperan alcanzar los 17 millones de euros de ventas. Asimismo, esta implementación estará alineada con los principios de reducción de CO₂, como parte de su política interna de Responsabilidad Social Corporativa.

Julien Le Ky Huong, director regional de la zona APAC, explica el objetivo del nuevo centro: “Queremos asegurar el desarrollo de sabores adaptados a la cultura asiática, garantizar la calidad y los sistemas de producción equivalentes a los estándares de nuestras fábricas francesas, y reducir drásticamente nuestros tiempos de envío”. Además, añade que, de esta manera, están "dando un paso adelante en cuanto a la oferta de servicios en la industria alimentaria", produciendo "lo más cerca posible de nuestros clientes, lo más cerca posible de sus gustos y de sus expectativas".

Las soluciones de Prova en Nutraceuticals Europe

La compañía Impag Iberia, que representa a Prova en España, presentó en la feria Nutraceuticals Europe las soluciones basadas en proteínas vegetales de la compañía francesa. Allí declararon en exclusiva a Dulces Noticias... y algo más que están "haciendo aromas para reducir el efecto indeseable de sabores de productos vegetales", explicando que "estos aromas enmascarantes dan una nota láctica para redondear y reducir estas notas a leguminosa que tienen muchas veces los productos vegetales".

El sector de los helados, comentaba el director de Impag Iberia, Oriol Vidadevall, es uno de los que mejor está haciendo uso de pisane: "Ya vemos muchos helados veganos y la proteína del guisante es una buena alterativa para ellos".

Dulces Noticias... y algo más edición de diciembre núm. 406

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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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