Pipas USA: “Buscamos explorar opciones de colaboración para hacer crecer las exportaciones a España”

Programas como la optimización de técnicas de producción, así como el desarrollo de investigaciones sobre los hábitos de consumidor, han llevado a la fidelidad del mercado español hacia las pipas procedentes de EEUU. Así nos lo explica en esta entrevista el presidente actual de la Asociación Nacional de Girasoles (NSA), Tom Kirkmeyer, quien también destaca el hecho de que es un producto asequible y con importantes atributos saludables

26 de mayo de 2023, 08:00

DN.- ¿Cuál es la producción anual de semillas de girasol de la NSA? ¿Cuánta producción se dedica al mercado español?

Pipas USA El cultivo de semillas de girasol en los Estados Unidos se incrementó en un 44% en 2022 con respecto a 2021, alcanzando los 91,7 millones de hectáreas (240,7 millones de libras). En los últimos años, la producción para el mercado español, el más importante para las exportaciones de semillas de girasol con cáscara, ha promediado alrededor del 10%. El volumen de importación de semillas de girasol de España desde Estados Unidos en 2021, según Eurostat, fue del 13%, lo que supone unas 8.049 toneladas. 

La calidad del producto es la principal característica de las pipas procedentes de Estados Unidos, de gran éxito en España, que se posiciona como el segundo mercado para nosotros. Tradicionalmente, ha sido el primero, pero las importantes demandas desde México han situado a este en primer lugar. Los consumidores de este país disfrutan de la semilla de gran tamaño. Sin embargo, la semilla de confitería que se vende en los EEUU es más pequeña en tamaño y viene en una variedad de sabores, como rancho, pepinillo y barbacoa.

DN.- ¿En qué líneas de investigación están trabajando?

La Asociación Girasoles supervisa la investigación sobre temas de patología vegetal y trabaja en formas de cultivar la planta de una manera más productiva. El objetivo es ayudar a los fitomejoradores a crear nuevos híbridos de girasol y agre gar a la base de datos de investigación e información sobre el cultivo de la planta de 30 años de antigüedad.

DN.- Acaban de presentar la nueva campaña para España, ¿en qué pilares se basa esta acción comunicativa?

Pipas USAEl objetivo de la campaña 2023 de Pipas USA es fomentar el consumo de semillas de girasol en España, especialmente entre los más jóvenes: la Generación Z. Además, hemos detectado que está surgiendo una tendencia en torno a esta generación que busca la naturalidad y la espontaneidad huyendo de la postura y superficialidad de las redes sociales. Prueba de ello es el éxito de nuevas redes sociales como BeReal. Esta naturalidad que buscan es característica de las semillas de girasol, un snack natural sin aditivos. Por lo tanto, nuestro concepto creativo para este año es ‘Normalicemos lo natural’. Para ello, hemos diseñado una campaña que se centra en las redes sociales y los nuevos medios como los pódcast.

DN.- ¿Cuáles serán las tendencias en el consumo de semillas de girasol durante 2022 en España?

Según los datos recogidos a través del estudio de consumo de semillas de girasol en España realizado por Metroscopia en 2022, sabemos que más de la mitad de los españoles (56%) afirma haber consumido semillas de girasol en algún momento del último año. Además, el consumo de semillas de girasol es básicamente social: más de la mitad de ellos compran semillas de girasol no solo para ellos, sino también para amigos y familiares. El momento de ocio favorito para consumir semillas de girasol es disfrutar de contenidos audiovisuales (programas de televisión, películas, deportes, etc.).

DN.- ¿Cuál es el perfil del consumidor de semillas de girasol en España?

El grupo de edad que más consume pipas está entre los 30 y los 39 años y entre los 40 y los 49 años, con un 65% y un 63% respectivamente, seguidos muy de cerca por los más pequeños. Los siguientes dos grupos que más consumen semillas de girasol son los españoles de entre 20 y 29 años (58%) y los de entre 16 y 19 años (57%). Además, los menores de 20 años son los mayores consumidores de semillas de girasol con sabor. Los españoles mayores de 65 años consumen menos (43%).

DN.- ¿Cuáles son los planes de su visita a España? ¿Cuáles son los intereses y preocupaciones que estos fabricantes le transmiten?

Trabajamos con las principales compañías de aperitivos españolas y mantenemos con ellos una relación de hace muchos años. De hecho, desde hace dos décadas realizamos visitas anuales a España para reunirnos con nuestros actuales clientes y contactar con otros nuevos. El objetivo es explorar opciones de colaboración para hacer crecer las exportaciones a España y promover el consumo de pipas de girasol, este año, especialmente entre los más jóvenes. También venimos a presentar los resultados de la última encuesta que hemos desarrollado en 2022 a través de Metroscopia para conocer más información sobre las preferencias de los consumidores de pipas en España.

En nuestra experiencia, las empresas españolas quieren mantenerse al tanto de las tendencias del mercado. Patrocinamos la investigación del consumidor para el mercado para ayudar a las empresas a conocer las tendencias en el mercado.

DN.- ¿Podría hablarnos sobre los beneficios nutricionales de las semillas?

Pipas USA Las semillas de girasol tienen múltiples beneficios para nuestra salud. A pesar de ser un snack supersabroso, destacan por ser ricas en proteínas, triptófano ( un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la ‘hormona del bienestar’) minerales como hierro, zinc, potasio o selenio, vitaminas como la vitamina E, fibra y grasas cardioprotectoras.

A pesar de todos sus grandes beneficios, las semillas de girasol deben consumirse con moderación. Los expertos recomiendan consumir aproximadamente una porción de 30 gramos (3 cucharadas) al día.

DN.- ¿Cómo espera que evolucione la campaña en el 2023?

Esperamos aumentar la cantidad y calidad de las semillas de girasol estadounidenses exportadas. NSA tiene como objetivo principal obtener y entregar productos de la más alta calidad. Con el apoyo de fondos públicos y privados, sus procesadores desarrollan tecnologías de producción, procesamiento y control de calidad de última generación para brindar a los consumidores una variedad de opciones de materias primas y ali mentos procesados y semiprocesados.  

Noticias Breves
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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45€ por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

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La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

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Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

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El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.