Pipas de girasol: El snack que se disfruta y comparte

Analizamos algunas de las conclusiones del estudio ‘El consumo de pipas de girasol en España’ elaborado por Pipas USA, entidad sin ánimo de lucro que aglutina los intereses de la Asociación Americana del Girasol (NSA)

15 de julio de 2023, 08:00

Los españoles tienen la costumbre de compartir, y esto no es diferente en el consumo de pipas de girasol. Según indica el estudio ‘El consumo de pipas de girasol en España’, realizado por Metrocopia para Pipas USA, la población española relaciona este snack con disfrutar (59%), compartir (49%) y si es con amigos (49%), mucho mejor

Pipas USA

En términos de popularidad, las pipas de girasol están muy arraigadas en la cultura española, lo que explica que cuenten con un gran número de consumidores en todas las franjas de edad, principalmente entre los 16 y los 49 años. Sin embargo, de acuerdo con la encuesta, los Millennials y la Generación Z son quienes más pipas de girasol consumen, dado que el 57% de los consumidores de este snack tienen entre 20 y 29 años. Y aunque no hay una gran diferencia por sexo, las mujeres lideran ligeramente su consumo (53%). 

Ideales para cualquier momento y lugar

Las pipas de girasol son un snack que se disfruta en cualquier momento, solo (31%) o acompañado (51%). Tanto es así, que la mitad de los españoles declara haber disfrutado de unas pipas de girasol en el último año. Esto se puede deber a su sabor, que es el atributo más valorado (el 80% así lo opina), seguido de su precio asequible (40%) y de lo fácil que es encontrarlas en cualquier tienda (40%). Otros aspectos que valoran también los consumidores son sus beneficios para la salud (32%) y el tamaño de la pipa (31%).

En cuanto a la preferencia de los consumidores por uno u otro sabor, el 37% se decanta por las pipas con sal, seguida de las aguasal (19%), sin sal (18%) o las tostadas (14%). Tan solo un 7% prefiere las pipas de sabores, porcentaje que sube alrededor de 10 puntos en el caso de las franjas de edad de entre 16 y 19 años y de entre 20 y 29 años. 

Pipas USAEl consumo de pipas de girasol no es estrictamente estacional. Los consumidores consideran que las pipas de girasol son ideales en cualquier momento del año y situación: el 41% de los encuestados considera que cualquier momento del año es bueno para comerlas, aunque el 33% prefiere hacerlo en verano o durante los fines de semana (26%). Esto explica que su consumo esté muy vinculado a momentos de ocio disfrutando de retransmisiones televisivas como partidos de fútbol, películas o series (75%) o pasando el rato con amigos (45%). También hay quien prefiere consumirlas solo en casa (38%) y quienes las consumen sobre todo mientras asisten a eventos deportivos (29%).

Las pipas de girasol son uno de los snacks favoritos para consumir en cualquier momento y lugar, gracias también a que son muy fáciles de conseguir, transportar y conservar, siendo los supermercados el lugar de compra preferido por ocho de cada diez encuestados (80%), seguidos de tiendas de frutos secos (46%), de la compra online (9%) o al por mayor (5%).

Un snack muy saludable

El alto contenido nutricional de las pipas de girasol es otra característica que los españoles tienen muy en cuenta: el 90% de los encuestados son conscientes de que son buenas para la salud, aunque la mayoría reconoce que es importante consumirlas de forma moderada. Además, un 46% valora sus beneficios para el estado de ánimo, un 45% su alto contenido en fibra y un 32% sus beneficios para el corazón. En menor proporción, los españoles son conscientes de otros beneficios de las pipas de girasol, como que son buenas para nuestra piel (18%) o para mantener nuestro cabello sano (11%), y tan solo un 9% sabe que son beneficiosas para las embarazadas gracias a su alto contenido de ácido fólico. 

Pipas USALas pipas de girasol en España

El estudio realizado por Metroscopia para Pipas USA pone de relieve las zonas de España donde se consumen más pipas de girasol: se trata de la zona sur, que comprende Andalucía y Murcia, así como Ceuta y Melilla, seguida de la zona centro del país ( Castilla y León, Castilla la Mancha y Extremadura). Sin embargo, los que menos las consumen son los españoles que habitan en la zona norte (Galicia, Principado de Asturias y Cantabria).

En lo que a preferencias de épocas de consumo respecta, y teniendo en cuenta la gran variedad climática que nos encontramos en España, todas las zonas del país están de acuerdo en que cualquier momento del año es bueno para consumirlas.

Traspasando fronteras

9 de cada 10 españoles consideran el consumo de pipas de girasol una tradición muy arraigada en la cultura española. Sin embargo, pocos saben que su procedencia no es nacional. Pero si se tienen que decantar por el origen de las pipas de girasol que consumen, los españoles apuestan por Estados Unidos (14%) como el mayor exportador de pipas de girasol, seguido de Argentina (12%), China y Rumanía (10%).

Lo que sí está claro es que, gracias a su sabor, su alto contenido nutricional y versatilidad, el consumo de pipas de girasol ha aumentado significativamente en los últimos años, y según indica ‘El consumo de pipas de girasol en España’, esta tendencia parece que continuará en 2023.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.