Vicky Foods: más de una decena de novedades en horneados

Continuando con su estrategia de diversificación, Vicky Foods arranca el último trimestre del año con multitud de novedades. La firma acaba de presentar 12 nuevas referencias en la categoría de horneados con sus enseñas Dulcesol® y Horno Hermanos Juan®.  Entre ellas destacan el lanzamiento de la nueva gama Mini, las Chapelas extracacao, y la receta de pan negro Black Burger, de Dulcesol®, así como la introducción de dos nuevas Donas de la marca de bollería congelada Hermanos Juan®

6 de octubre de 2023, 12:30

La compañía de alimentación Vicky Foods acaba de presentar, en la recta final de este 2023, sus últimos lanzamientos en la categoría de horneados. Se trata nada más y nada menos que de 12 nuevos productos de sus marcas Dulcesol® y Horno Hermanos Juan®, con los que la firma busca avanzar en su estrategia de diversificación y dinamización con el objetivo de "dar respuesta a las nuevas tendencias del mercado", según aseguran desde la empresa.

Esta constante ampliación de su porfolio de productos "les permitirá llegar a más clientes y consumidores", auguran desde Vicky Foods.

Lanzamientos en bollería 

Entre las novedades de la marca Dulcesol® se encuentra su nueva gama Mini con una amplia variedad de magdalenas, pastelitos, bollitos y brownies "perfectos para disfrutar como snack en cualquier momento del día", recalcan desde la compañía.

Concretamente, se trata de cuatro variedades en formato de cinco unidades: los Mini Guait's rellenos de cacao; los Mini Brown's, mini brownies de chocolate rellenos de crema sabor nata; los Choco Brownies, con pepitas de chocolate y los Pandorino Go!, el "icónico producto" de la marca ahora en versión reducida.

Además, en paquetes de nueve unidades destacan los Mini Muffins que se presentan en tres variedades: Classic, Chips chocolate y mármol.

El apartado de novedades en la categoría de bollería termina con "una incorporación muy especial": las Chapelas extracacao, una de las referencias estrella de la marca, que cuentan ahora con más cacao y se presentan en envases de tres unidades.

Además, tras el éxito del relanzamiento de sus Vulcanitos rellenos de crema, la marca ha sacado ahora una versión con relleno sabor fresa, disponible en formato de tres unidades.

Por su parte, la marca de bollería congelada para el canal alimentación y hostelería, Hermanos Juan®refuerza su catálogo con dos nuevas variedades de sus tradicionales Donas: la primera con relleno de crema cacao y la segunda con crema sabor nata. 

Novedades en panadería

En el apartado de panadería, Dulcesol® acaba de lanzar su nueva Black Burger receta gourmet y con pan negro, para "darle un toque de color y sabor de lo más original a este Halloween", explican desde la firma.

Esta edición limitada, "que refleja el continuo compromiso de la marca con la innovación", estará disponible con un packaging de cuatro unidades, tanto para el Canal Tradicional como Moderno, y estarán disponibles en cadenas de distribución como El Corte Inglés, Hipercor, Opencor o Eroski.

A esta propuesta, se une también la Burger Brioche Supreme con mantequilla, que ofrece "una textura suave y esponjosa, con un sabor dulce y ligero".

La compañía en cifras

La empresa, 100% familiar y con 70 años de trayectoria, afronta así el final de año reforzada. Recordemos que  Vicky Foods cuenta actualmente con una plantilla media global de más de 2.800 empleados y con presencia en más de 60 países.

El grupo ha tenido una evolución en los últimos años marcada "por la consolidación y el fuerte crecimiento de sus resultados económicos".

De hecho, en 2022 cerró el año con una facturación global de 536 millones de euros, cifra que representa un aumento importante respecto al año anterior, y con una producción de 203.000 toneladas.

Vicky Foods cuenta con tres centros de producción dedicados a la elaboración de cerca de 2.500 referencias en Gandía, Villalonga y Argelia, así como 18 delegaciones comerciales repartidas entre España, Argelia, Reino Unido y Francia.

Además, dispone de una planta de fabricación de envases que se ocupa de cubrir la práctica totalidad (98%) de las necesidades de packaging del grupo, un Centro de Innovación para coordinar todo el potencial innovador de la compañía y la Fundación Vicky Foods con la que gestiona su acción social, centrada especialmente en la cultura y la educación.

 

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.