Magdalenas Lázaro estrena nueva línea de galletas en el mercado internacional

Con una sólida presencia internacional, Magdalenas Lázaro acudió a ISM 2026 con el objetivo de mostrar su nueva apuesta estratégica por la categoría de galletas en los mercados exteriores. “Por primera vez nos adentramos en otras categorías, más allá de pastelitos y brownies”, explicó Pilar Lázaro, su CEO, a Dulces Noticias. La compañía presentó Jr. Brownie Cookies, además de su ampliación de oferta de productos sin azúcar, sin gluten y veganos, y mantiene la innovación como uno de los ejes principales de su crecimiento
16 de marzo de 2026, 08:00

Las ventas en los mercados exteriores representan alrededor del 90% de la facturación total de Magdalenas Lázaro, por lo que su presencia en la feria anual más importante para la industria del dulce y el aperitivo supone una buena forma de contactar con sus clientes y de presentar sus nuevas propuestas en este escaparate internacional especializado.

En esta ocasión, la compañía acudió a ISM 2026 tras un año que califican como “muy interesante y de crecimiento, a pesar de los retos que ha vivido el mercado del dulce en general”. La empresa ha consolidado su presencia exterior en más de 80 países “con mercados muy implantados en Europa, así como en zonas lejanas como Australia o Japón”, destacó a nuestra revista su CEO, Pilar Lázaro.

Dulces Noticias visitó el stand de la firma, que ha cerrado el ejercicio 2025 con “crecimiento a doble dígito” y que este año ha expandido su marca de brownies al segmento de galletas. “Por primera vez nos adentramos en otras categorías, más allá de pastelitos y brownies”, destacan. Se trata de una novedad estratégica que supone la entrada de Magdalenas Lázaro en esta categoría. Para ello acudió con Jr. Brownie Cookies, una galleta que combina textura crujiente y un perfil clásico de sabor. Asimismo, su CEO explicó que “nos adentramos en otra nueva categoría con nuestro primer Brownie Panettone.

Ambos productos son buena muestra de la apuesta por la innovación que mantiene la compañía, activa en lanzamientos y en la ampliación de sus variedades.

Paralelamente, Magdalenas Lázaro ha aumentado también su oferta de productos sin azúcar, sin gluten y veganos, respondiendo así a las tendencias actuales y tratando de facilitar el acceso a sus referencias a un mayor número de consumidores, incluidos los que presentan alguna intolerancia alimentaria o siguen dietas especiales. La compañía destaca que estas nuevas líneas “refuerzan nuestra propuesta y permiten conectar con consumidores que buscan indulgencia, calidad y opciones más saludables”, manteniendo la I+D+i como uno de los ejes principales de su crecimiento, tanto en el mercado nacional como en el internacional.

La compañía ha sido distinguida con su marca Jr. Brownie con el sello ‘Sabor del Año 2026’. En concreto se ha premiado a seis de sus referencias, cuatro de las cuales ya fueron reconocidas en ediciones anteriores. Por tercer año consecutivo, Jr. Brownie ha recibido esta distinción por sus productos Chocolate Brownies, Blondies, White Chocolate Brownies y Galactic Brownies. Además, en la edición de 2026 también ha sido premiadas sus variedades Carrot Cake y Cheesecake.

Internacionalización, innovación y eficiencia operativa

En una entrevista concedida en exclusiva a nuestra revista y publicada en la edición de noviembre de Dulces Noticias, Pilar Lázaro explicó cómo sus planes estratégicos “se centran en tres ejes: internacionalización, para consolidar mercados europeos, y acelerar nuestro crecimiento en USA, Asia y Oriente Medio; innovación, con el objetivo de seguir desarrollando productos que sorprendan y conecten con nuevas generaciones, y eficiencia operativa a través de inversiones en capacidad productiva, sostenibilidad y logística global”. Pilar Lázaro concluyó subrayando: “Nuestro objetivo es claro: convertirnos en la marca líder en brownies a nivel mundial”.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas