'Operación Refresco', el plan de reposición con el que Risi quiere ayudar al Canal Impulso

Risi quiere contribuir a reactivar el negocio de sus distribuidores y clientes del Canal Impulso, que representa la mayor parte de su facturación, con un plan de sustitución de producto envejecido durante el confinamiento que asciende a 1.500.000 unidades. La 'Operación Refresco' supone el plan de reposición de producto más importante que ha realizado Risi en su larga historia; lo hace de forma voluntaria para ayudar al despegue del pequeño comercio tras el parón provocado por la pandemia de coronavirus y por su compromiso con los consumidores finales

25 de mayo de 2020, 14:04

La compañía de snacks Risi ha puesto en marcha la 'Operación Refresco' para ayudar a reactivar el Canal Impulso. El efecto del Covid-19 sobre este canal se ha traducido en cierre temporal de tiendas y pequeños negocios con una acelerada caída de las ventas. El plan de Risi consiste en la sustitución de productos envejecidos durante el confinamiento y alcanza a 1.500.000 de unidades por un importe que se aproxima a los 500.000 euros. La retirada y sustitución de producto se va a realizar a nivel nacional incluyendo las islas Baleares y Canarias.

Con esta operación, Risi quiere ayudar a que sus clientes del Canal Impulso, formado por pequeños comercios de alimentación y tiendas de barrio, quioscos, estancos, panaderías, cines, etc. tengan todas las facilidades posibles para poner en marcha sus negocios de nuevo y salir adelante después de varios meses de parón económico. Un canal mayoritariamente formado por pequeñas y medianas empresas, negocios gestionados en su gran mayoría por familias y autónomos, que es en definitiva el punto de venta más
cercano para el consumidor final. Para Risi representa más del 50% de su facturación y es necesario apoyarlo sin reservas. Hablamos de miles de puntos de venta con visitas mensuales por parte de los distribuidores y vendedores de Risi, tiendas de calle que venden productos de consumo de forma espontánea, ligados a momentos lúdicos de placer y ocio.

Miguel Sánchez, director del Canal Impulso de Risi, afirma que “la 'Operación Refresco' supone el plan de reposición de producto más histórico que ha realizado Risi en toda su trayectoria; lo hacemos de forma voluntaria para apoyar y ayudar a que despeguen de nuevo los pequeños comercios, por convicción propia y por nuestro compromiso con los consumidores finales, para que cuando vuelvan a las tiendas encuentren nuestros snacks y patatas fritas perfectos y en buen estado para su consumo”.

Los distribuidores han acogido con gran entusiasmo la 'Operación Refresco' y se sienten muy agradecidos por el amplio respaldo que Risi está ofreciendo. José María Franco, distribuidor de Zaragoza: “Una vez más felicitar y agradecer a Risi su buen hacer con la 'Operación Refresco'. Estos detalles y los que se han ido sucediendo desde que colaboramos con vosotros demuestran que Risi no es un fabricante al uso, sino que evidencia su preocupación para que sus productos lleguen al consumidor en condiciones óptimas. A nadie se le escapa que las recogidas que se generen, son cantidades importantes cuyas pérdidas asume en detrimento de la cuenta de resultados”.

Severina Bezanilla, distribuidora de Cantabria, “considero que la acción por parte de Risi de recoger todo el producto justo de fecha es una buena decisión ya que garantiza una correcta frescura del mismo en el punto de venta y supone un apoyo económico al distribuidor, ya que es producto que estaría parado en el almacén hasta su caducidad con la consiguiente pérdida de rentabilidad del mismo y de liquidez del negocio”.

La 'Operación Refresco' supone un gran reto logístico para Risi, porque al cambio de producto y al envío de materiales de visibilidad para PDV, se suma una importante logística inversa de producto recogido hasta las instalaciones donde se destruye.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas