Nace Across the Shopper, una consultora centrada en el consumidor

Xavier Cros y Jesús Alonso se unen para lanzar Across the Shopper, una consultora especializada en investigación y análisis estratégico de los consumidores. Además, se podrá asistir a cuatro sesiones abiertas para conocer la Metodología The Perfect Store Pyramid

12 de septiembre de 2022, 16:00

Across the Shopper nace para conocer las necesidades, preferencias y dinámicas de los consumidores a través del análisis en el punto de venta. “Gran parte de las decisiones a la hora de adquirir un producto se producen ahí”, comentan desde la nueva consultora liderada por Xavier Cros y Jesús Alonso. Por lo tanto, es necesario “analizar los estímulos y motivaciones que influyen en el shopper, así como la búsqueda de oportunidades que hagan a las marcas más competitivas en ese momento”, añade.  

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De hecho, los datos ofrecidos por Kantar sostienen que un 70% de las decisiones de gran consumo se modifican en tienda, bien por compras planificadas que no llegan a término o por la adquisición de productos no previstos en un principio. En ese momento, peligran los esfuerzos económicos y laborales invertidos por las empresas para hacer que sus marcas sean las elegidas para formar parte de la cesta de la compra.

Across the Shopper, un proyecto con caras reconocidas

La consultora especializada en el consumidor contará con tres áreas de servicio: Investigación, Consultoría y Formación. Además, está liderada por dos profesionales que acumulan más de 55 años de experiencia en Marketing e Investigación en grandes Marcas y que son reconocidos dentro del mundo del Gran Consumo: Jesús Alonso y Xavier Cros.

Jesús Alonso ha sido responsable del crecimiento de algunas marcas de Nesquik, Litoral, Maggi, Buitoni, La Lechera o La Cocina. De hecho, en Nestlé España ocupaba el cargo de director de Marketing y Head de Market Intelligence & Innovation. También colabora dando clase en diversas escuelas de negocios.

Por su parte, Xavier Cros “es uno de los mayores expertos reconocidos de nuestro país en el shopper y políticas de activación para marcas y retailers”, comentan. Los últimos 11 años ha sido responsable del desarrollo de la plataforma Shopperview de Aecoc y docente en diferentes universidades. Asimismo, ha dado conferencias sobre el conocimiento del consumidor en eventos nacionales e internacionales.

Durante las próximas semanas, ambos desvelarán, a lo largo de cuatro sesiones online, las claves en el punto de venta, gracias a su metodología The perfect Store Pyramid.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.