MeetingPack 2021, punto de encuentro virtual de la innovación en envases sostenibles

Hoy, 27 de mayo, ha tenido lugar MeetingPack Virtual 2021, evento previo a la quinta edición del encuentro internacional que como consecuencia de la pandemia del Covid-19 se ha pospuesto a abril de 2022. El objetivo de este encuentro online ha sido ofrecer a la industria del envase alimentario la oportunidad de reunirse en un innovador formato virtual que ha girado alrededor de una serie de ponencias inspiradoras, pero en el que también ha habido lugar para el diálogo mediante mesas redondas y la posibilidad de visitar los expositores virtuales de las empresas patrocinadoras y ponentes.

En esta jornada virtual, que ha inaugurado Concha Bosch, responsable de Proyectos de Tecnologías de Envase de AINIA, se han avanzado las últimas innovaciones tecnológicas en envases barrera sostenibles y se han analizado los retos a los que se enfrenta la industria en torno a dos bloques: Soluciones en envases sostenibles. Incorporación de reciclado en envases. En el primero de ellos, Angela Osma, directora Técnica y de Sostenibilidad de la división de Envase y embalaje de ANAIP ha ofrecido su visión estratégica sobre el desarrollo de envases y ha abordado la nueva ley de Residuos y cómo afecta a los envases.

"Los envases están en el foco de la economía circular y hay que tener en cuenta que estos tienen una gran ventaja, su ligereza y bajo peso. Es clave tener una visión estratégica y apostar por nuevas formas de gestión del residuo", ha explicado durante su intervención. "El futuro pasa por soluciones reutilizables, compostables y de origen renovable", ha añadido Osma.

La importancia de armonizar criterios

A continuación, se ha celebrado una mesa redonda sobre la visión empresarial de la estrategia, tendencias, retos y oportunidades en el desarrollo de envases sostenibles: ecodiseño, reciclabilidad, monomaterial, renovables, biodegradación y compostabilidad.

Aquí, Pere Coll, director de I+D en Enplater Group, ha hecho un repaso a nivel internacional de los objetivos sostenibles y de los modus operandi de diferentes países y ha puesto de manifiesto la necesidad de "armonizar criterios", ya que "estamos en Europa y hace falta tener unos objetivos consensuados a nivel global".  Asimismo, ha asegurado que es muy importante "apostar por una producción y un packaging sostenibles y por la circularidad, así como luchar contra el desperdicio alimentario", ha finalizado.

Patrick Zimmerman, Executive Board en FKUR, ha expuesto que "debemos pensar en nuestros residuos como materias primas, si quieres innovar, tienes que se diferente" y ha puesto de relieve las ventajas competitivas de los envases bio-based, "ya que la naturaleza conoce los residuos".

Pedro Ruiz Rodríguez, especialista en Sostenibilidad Ambiental en Nestlé España, ha hablado de conceptos y tendencias como el ecodiseño, la reciclabilidad, el envase monomaterial, las fuentes renovables, la biodegradación o la compostabilidad.

"En Nestlé queremos crear valor para la sociedad y proteger al planeta a través de la sostenibilidad. No queremos que ninguno de nuestros envases acaben en la naturaleza", ha asegurado.

MeetingPack: El packaging sostenible, en el punto de mira

En el segundo bloque, introducido por Lorena Rodríguez, responsable de Packaging de Aimplas, ha contado con la ponencia de Oscar Hernández, director general de Anarpla, quien ha expresado que "para conseguir que un envase alimentario sea sostenible se está trabajando activamente: Se está estudiando utilizar PET barrera, es decir, poner una lámina de PET solo donde esté en contacto con el alimento y lo demás elaborarlo de un material reciclable". Otra medida sostenible que ha puesto sobre la mesa ha sido la de "incentivar el reciclado por tipos de materiales". También ha hablado de las ventajas y desventajas de la nueva ley residuos y suelos contaminados.

A continuación, Gonzalo Sánchez, director Técnico de Coexpan Innotech (Grupo Lantero), ha manifestado que “hemos invertido en un centro tecnológico para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores, que cada vez optan por envases que tengan menos impacto dañino en el medioambiente".

Uno de sus proyectos es conseguir "la circularidad del poliestireno, que para nosotros tiene muchas ventajas como rigidez y densidad, tiene un proceso de reciclabilidad muy barato, es permeable y se corta fácil. El poliestireno es un material que es muy difícil que se contamine y si lo hace es muy difícil que contamine el alimento”, por eso desde grupo Lantero confían en que el poliestireno se puede utilizar para productos alimenticios".

Con un consumidor cada vez más preocupado por el tipo de envases que entran en sus hogares, desde Danone intentan que su packaging sea cada vez más sostenible. Mar Güell, Sustainability Manager en la compañía, ha explicado que “el packaging perfecto no existe, por ello hay que asegurarse de que los envases no se conviertan en residuos, sino en recursos”. Desde Danone llevan años trabajando en ser más sostenibles: “el 80% de lo que será un envase se puede elegir a la hora de diseñarlo”, ha añadido.

Para finalizar, Thomas Bak Thellesen, director de Group Sustainability & External Affairs en Faerch, ha aportado su opinión sobre el uso de material reciclado en el desarrollo de envases desde un punto de vista empresarial.