Dacsa, récord de molturación

La compañía Dacsa Group afronta 2024 con la mirada puesta en la innovación: “Venimos del campo y tenemos un amplio conocimiento sobre él y sus posibilidades. Nuestros equipos están inmersos en proyectos que aporten nuevos alimentos que aborden el reto de mejorar la alimentación y optimizar los recursos que nos ofrece el planeta, dos preocupaciones importantes en nuestro sector. Pero también queremos poner el foco en seguir haciendo crecer las diferentes compañías que conforman Dacsa Group en todas sus unidades de negocio, todas ellas ya con una madurez óptima y una confianza basada en nuestros 55 años de buen hacer”, avanzan desde la empresa. Todo ello tras un 2023 en el que los resultados “han sido conforme a lo esperado, a pesar del año tan difícil que hemos tenido debido a la falta de suministro e inflación por las sequías y la guerra de Ucrania. Ante un escenario complicado, “los clientes han comprendido que Dacsa Group es una empresa muy sólida con varias plantas en España y en Europa, con materias primas de diferentes orígenes y multiactividad, con lo que saben que pueden confiar en nuestros productos, nuestro suministro y nuestra estabilidad”. Todo ello ha contribuido a que la empresa haya alcanzado un récord en toneladas molturadas tanto en el maíz como en el arroz y, “por este motivo, se están realizando ampliaciones en nuestra planta de Portugal y Polonia”. 

Al mismo tiempo, la firma ha superado el volumen del año anterior en sus plantas de extrusión, “consolidándonos y siendo un referente en España y Polonia para estos productos”. A nivel de innovación, el portafolio de la división Plant-Based es el que más ha crecido. “También hemos dado pasos en la fermentación con micelio y carne cultivada. Esto esperamos sea una actividad en el futuro para Dacsa Group”, afirman desde la empresa. 

Una carrera premiada

Tras recoger el galardón, entregado por Arcadi España, conseller de Hacienda y Modelo Económico de la Generalitat Valenciana, Ricardo y Araceli Císcar agradecieron a EY este reconocimiento público y declararon que para llegar hasta allí hay que "tener visión, asumir riesgos y mantener firme el rumbo es absolutamente imprescindible. Este reconocimiento nos permite pensar que vamos por el camino correcto. Pero, no podemos agradecerlo sin antes decir que esto es el resultado de muchos esfuerzos compartidos, de equipos excelentes, personas comprometidas, que trabajan codo a codo y que nos permiten seguir creando, creciendo y hacer realidad nuestras ilusiones. Hemos tenido que ser muy creativos para crear algo que no existía".