Comercial Schneider personaliza la producción de conos de helado

Comercial Schneider ha presentado la nueva generación de la máquina SW-A del fabricante alemán Grossmann, diseñada para la producción automática de conos de helado artesanales o con borde plegado. El equipo, disponible con 24 o 30 pares de planchas de cocción, permite alcanzar un rendimiento de hasta 1.500 unidades por hor a y cuenta con dosificación automática de masa y estaciones enrolladoras. Además, Hastamat, representada por Comercial Schneider, ampliará su planta de producción en Lahnau con una nueva nave de última tecnología, aumentando su superficie a 2.310 m²
8 de octubre de 2024, 14:00

La máquina SW-A, fabricada por la empresa alemana Grossmann, es un equipo completamente automático diseñado para la producción de conos de helado artesanales. Este equipo permite la opción de fabricar conos con el borde plegado para una mayor estabilidad, y se adapta a las necesidades específicas del cliente en cuanto a medidas y grabados. Está disponible en dos versiones: con 24 o 30 pares de planchas de cocción, que permiten producir aproximadamente 1.200 y 1.500 unidades por hora, respectivamente.

Entre sus principales características destacan la capacidad de adaptarse a los requisitos individuales de los clientes y la posibilidad de incorporar variantes adicionales además de los modelos estándar.

La máquina incluye un sistema automático de regulación de temperatura de las planchas de cocción y un mecanismo de dosificación automática de la masa con sistema antigoteo. Está equipada con cuatro estaciones de enrollado automático para la formación de los conos, y dispone de un sistema automático para recoger las obleas cocidas y transferirlas a las estaciones de enrollado. Los conos terminados se entregan a través de una cinta de 1,50 metros de longitud.

Además de la máquina SW-A, Grossmann ofrece equipos para la fabricación de otros productos como barquillos, canutillos, tulipas, vasitos, abanicos, obleas decorativas, obleas blancas, gofres de Bruselas y chips de oblea salados para cócteles o snacks.

Un impulso a su engranaje

Comercial Schneider personaliza la producción de conos de helado

Para Comercial Schneider, “las exigencias de la industria a destacar serían la versatilidad y automatización para reducir costes de personal y recursos”. La compañía resalta en nuestro reciente Informe de Maquinaria que “estamos registrando una buena demanda de equipos en la nueva división de panadería con la que estamos en plena fase de expansión, así como estamos muy bien posicionados en soluciones de alta tecnología para los chocolates (bombones, tabletas, barritas...) con atemperadoras, bañadoras, depositadoras one-shot; también en wafers y obleas”. Asimismo aprecian inversión en el sector de caramelos, “aunque es un mercado más sostenido, hay mucho interés en optimizar costes y diversificar la oferta”.

En materia de innovación, “el objetivo común de nuestras representadas sería el de automatizar los procesos, reducir tiempos en los cambios de formato/masas, mejoras en los procesos de higiene y mantenimiento, servicios online postventa y atención remota para reducir tiempos de paros de producción, averías, etc.”. A ello añaden que “gracias a los laboratorios tecnológicos de que disponemos a través de nuestras representadas, colaboramos también en el desarrollo de recetas, ensayos, demostraciones, aportando nuevas ideas, así como pruebas de mercado para el lanzamiento de nuevos productos”.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.

15/septiembre/2026
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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45 euros por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.