Cama Group y el nuevo packaging

Para adaptar el packaging a las nuevas demandas del mercado de confitería, Cama Group identifica varios factores clave: automatización, modularidad, sostenibilidad y cambios rápidos de formato. El auge de formatos más pequeños, la conveniencia y el e-commerce exigen mayor velocidad de empaque y menor tiempo de comercialización. Para responder, las máquinas deben ser modulares y fácilmente actualizables. La implicación temprana de todos los departamentos del cliente permite diseñar líneas “a prueba de futuro”.

Las pruebas con el fabricante del equipo y el diseño conjunto del envase facilitan un arranque vertical eficiente. Las máquinas controladas electrónicamente permiten cambios rápidos, sin herramientas y sin parar la producción. La sostenibilidad debe guiar desde el inicio la elección de materiales y formatos. “Las máquinas deben adaptarse al producto, no al revés, incluyendo opciones como carga superior o lateral y soluciones de paletización eficientes”, recomienda Cama, firma representada en España por Cima Packaging Solutions.

Desde la automatización y los cambios rápidos hasta los materiales sostenibles y las máquinas adaptables, Cama explica cómo los fabricantes de confitería pueden mantenerse al día con las expectativas cambiantes de los consumidores. El sector está viendo un aumento en la demanda de tamaños de porción más pequeños, conveniencia y compras online.

Hay dos desafíos principales que estas tendencias presentan para los fabricantes de confitería: las velocidades de empaque y el tiempo de comercialización. Si una línea fue diseñada para un cierto rango de tamaños y velocidades de empaque, reducir las porciones significa aumentar el número de paquetes a gestionar. Esto requiere un mayor rendimiento en los sistemas de alimentación y cargadores.

Un enfoque modular en el diseño de la máquina en la etapa inicial del proyecto permite un escenario a prueba de futuro, lo que significa que se puede agregar un cargador o una función extra a un sistema de empaque existente en una etapa posterior. El segundo desafío es el tiempo de comercialización. Los fabricantes de máquinas deben ser rápidos en proporcionar actualizaciones a las máquinas existentes, ya que las campañas de marketing en las cadenas de supermercados tienen espacios fijos que no se pueden perder.

Al acercarse a la compra de nuevos equipos de capital, es estratégico compartir con el proveedor la visión general. Esto significa involucrar a todas las partes interesadas desde el primer día, en este caso especialmente Marketing y Ventas, para incluir una gama de formatos de empaque necesarios de inmediato, pero también posibles futuros.

La llegada de las máquinas controladas electrónicamente ha abierto un amplio espectro de opciones para hacer que los cambios de tamaño de las máquinas sean sin interrupciones, sin herramientas y con requisitos de tiempo extremadamente limitados.

La sostenibilidad es crucial desde el principio. El destino final del empaque—reutilización o reciclaje—define la selección de materiales tanto en tipo como en cantidad. El propio producto también dicta los requisitos de empaque, desde la forma y fragilidad hasta las necesidades de presentación, requiriendo formatos de empaque diversos en lugar de variaciones limitadas.

Las capacidades de las máquinas deben alinearse con las necesidades de empaque, ya sea carga superior o lateral, paquetes de múltiples sabores o empaque a granel. La paletización también juega un papel en la eficiencia y sostenibilidad, optimizando el apilamiento y reduciendo los costos logísticos. Una vez en las tiendas, el empaque debe ser fácil de abrir sin dañarse, ya que los minoristas valoran la eficiencia.

Más allá del diseño del empaque, las empresas deben considerar los datos operativos y la conectividad, asegurando que las soluciones cumplan con las demandas modernas de la industria. Con más productos de confitería vendiéndose en línea, la clave es la optimización del diseño del empaque. Diseñar una caja o un estuche implica un análisis profundo no solo del proceso de empaque, sino también de su distribución.