Manufacturas Ceylan potencia sus aromas

Manufacturas Ceylan ha fortalecido significativamente su división de Aromas, ofreciendo soluciones únicas y personalizadas, tanto naturales como sintéticas, con tiempos de producción cortos y precios competitivos. En respuesta a las tendencias del mercado, Ceylan está impulsando el desarrollo de productos veganos y nutracéuticos. En el ámbito vegano, han creado formulaciones que reemplazan los componentes animales sin perder el aporte proteico y vitamínico. La división CeylaHealth, por su parte, se centra en satisfacer la creciente demanda de alimentos con perfiles nutricionales mejorados y con ingredientes funcionales específicos para la salud
5 de agosto de 2024, 12:00

“Desde Ceylan hemos potenciado y crecido mucho nuestra división de Aromas, ya que ofrecemos soluciones únicas y personalizadas, naturales o no, con tiempos de producción cortos y precios competitivos. Lo más importante para nosotros es ayudar a que nuestros clientes consigan sus objetivos buscando siempre un win-win”, destacan desde la compañía, especializada en la elaboración y comercialización de formulaciones para la industria alimentaria.

Para responder a las tendencias del mercado, la empresa está impulsando especialmente las unidades de desarrollo de productos veganos y nutracéuticos. En relación a los primeros, para su aplicación en alimentos sin componentes de origen animal, “en Ceylan hemos desarrollado diversas formulaciones a través de ingredientes funcionales, pero aportando la misma cantidad de proteínas y vitaminas que originariamente proporcionaban los alimentos que se pretenden sustituir”. Por su parte, en nutracéuticos, la división CeylaHealth nace como respuesta a la creciente demanda del mercado en alimentos con perfiles nutricionales mejorados y en ingredientes con propiedades funcionales específicas para la salud humana.

Reforzando el catálogo y la innovación ya presente

La empresa, con más de un siglo de historia, ofrece su know-how propio en la fabricación y comercialización de una gran variedad de productos y soluciones (especias y hierbas, mezclas tecnológicas...) a medida para cada cliente, desde recetas y sabores a desarrollo y mejora de producto. La compañía considera que el mercado de aromas para snacks dulces ofrece múltiples opciones por segmentos: “Mientras abundan los productos para el público infantil, el sector experimenta un aumento de los productos juveniles y los dirigidos a un consumidor más adulto que evita la sal”.

En confitería, ha desarrollado una línea de aromas innovadores de ‘superfrutas’, consideradas las frutas más saludables, (acerola, roma goji, mangostán y sea burckthon). Para bollería y panadería, ofrecen una gama de aromas que resisten las altas temperaturas del horno.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.