Luis Planas insta a la industria alimentaria a seguir en "la vanguardia de la innovación y de la creación de valor"

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ha participado este miércoles 27 de enero en la clausura de la Asamblea de Promarca, la asociación mayoritaria de fabricantes de marcas líderes en alimentación y bebidas de España presidida por Ignacio Larracoechea. En el encuentro, ha trasladado a los socios la importancia de que la industria agroalimentaria contribuya "al cambio de cultura en las relaciones comerciales que implica la Ley de la Cadena"

27 de enero de 2021, 18:37

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en la clausura de la asamblea general ordinaria de Promarca, celebrada este miércoles 27 de enero por videoconferencia. En el encuentro, Planas ha expuesto los principales factores que van a generar oportunidades de desarrollo e impulso para el sector agroalimentario español en su conjunto y para las industrias en particular. Entre ellos, ha destacado las modificaciones de la Ley de la Cadena, la nueva Política Agraria Común (PAC) y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, además de la innovación y digitalización que son elementos trasversales ineludibles.

En su intervención, Luis Planas también ha hecho un reconocimiento de los beneficios sociales y territoriales, como el arraigo y la cohesión social, que generan las compañías socias de Promarca, ya que el 30% de ellas están ubicadas en municipios con menos de 5.000 habitantes, lo cual conlleva una diseminación territorial valiosa para la vertebración territorial de nuestro país. Se trata de una relación simbiótica que beneficia a las empresas por la cercanía de las materias primas agrarias y al territorio por el dinamismo económico y social que le aporta.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha instado a las industrias a "aprovechar el contexto actual, en el que va a haber fondos y condiciones, para seguir en la vanguardia de la innovación y del valor añadido". Ha mencionado explícitamente la transformación digital, la industria 4.0, la bioeconomía y la articulación de territorios rurales inteligentes que gocen de oportunidades de emprendimiento y de empleo.

Ha trasladado a los socios de Promarca que el sector agroalimentario va a ser una de las políticas tractoras para la reactivación de la economía y el empleo de nuestro país en la pos pandemia. Cuenta con la participación intensa del sector en la implementación del Plan de Recuperación, que, en el caso de las industrias agroalimentarias, va a tener un canal a través de los mecanismos que habilite el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

El ministro ha expuesto que, tanto en el Plan de Recuperación como en el Plan Estratégico para la aplicación de la nueva PAC, la innovación y la digitalización van a ocupar un lugar preeminente y que las empresas dispuestas a innovar y adaptarse a los cambios tienen muchas más garantías de futuro.

Noticias Breves
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.

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La cadena de supermercados Hiperber ha canalizado la donación de 74.102 kilos de alimentos a entidades benéficas en menos de un año a través de su alianza con Naria, plataforma digital que optimiza la redistribución y trazabilidad de excedentes mediante tecnología blockchain. El programa, operativo en 90 tiendas de la enseña, ha permitido generar más de 171.000 raciones para 16 organizaciones sociales y evitar la emisión de 329.230 kilos de CO₂.

La iniciativa concentra su actividad en las provincias de Alicante (con el 87% del volumen) y Valencia, redistribuyendo principalmente categorías como panadería y bollería, lácteos, platos preparados y embutidos con plenas garantías de conservación y cadena de frío.

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La empresa NDL Pro-Health amplía su propuesta de suplementación con Creatine Gummies, una referencia que combina creatina y vitamina B6 en “un formato práctico pensado para facilitar la incorporación de estos nutrientes a la rutina diaria”. Cada dosis aporta 3 gramos de creatina pura, cantidad con la que se obtiene el “efecto beneficioso” reconocido para este ingrediente. La fórmula incorpora además vitamina B6, que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento habitual del sistema nervioso y a reducir el cansancio y la fatiga.

Con sabor tropical, estas gummies ofrecen una alternativa a los formatos tradicionales de suplementación y buscan favorecer la constancia en el consumo diario. La propuesta se dirige especialmente a personas activas interesadas en complementar sus hábitos de bienestar mediante un formato cómodo y fácil de incorporar

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.