Luciano Aguilar: "Nos encontramos en pleno proceso de digitalización"

La empresa Luciano Aguilar ha visto en la pandemia, causada por el Covid-19, "una oportunidad a la revisión y a la mejora". La firma se encuentra en un desarrollo total de la digitalización y busca como objetivos convertirse en "una empresa sin papel" y "seguir reforzando el conocimiento de nuestro equipo técnico al máximo, para suplir los posibles hándicaps que puedan sobrevenir"

22 de enero de 2021, 10:58

“No nos hemos visto demasiado afectados por la crisis del coronavirus. Hemos alcanzado los objetivos que teníamos previstos. Pero para ser honestos, teníamos unas metas muy ambiciosas a inicios de año, que por causas del Covid-19 no se han cumplido al 100%. Pese a ello, nuestra facturación de 2020 responde a un año de normalidad para nosotros”, han asegurado fuentes de la compañía Luciano Aguilar, compañía especializada en maquinaria industrial para el sector de la alimentación, a Dulces noticias... y algo más.

"Sí que es cierto que ha variado un poco la distribución de sectores donde se vende, pues durante unos meses y también debido a la venta online, bajó más el sector impulso. Por el contrario ha habido mucha actividad en el sector de vegetales y comida preparada. En los últimos momentos también hubo un parón en la solicitud de proyectos para iniciarlos nuevamente más adelante", han añadido.

Durante este periodo la actividad digital de la empresa ha incrementado "notablemente". "Nos encontramos en pleno proceso de digitalización de la compañía, pudiendo tener reuniones tanto digitales como presenciales, sin que afecten a nuestro día a día. Aunque actualmente estamos en teletrabajo casi al 100%, pensamos en un futuro con una buena combinación de tareas presenciales y telemáticas, con un porcentaje elevado de trabajo presencial". El Covid-19 ha obligado a la empresa a replantearse su forma de trabajar, así como de trataba tanto a sus empleados como a sus clientes y proveedores. Este ha hecho ha supuesto "una oportunidad a la revisión y a la mejora", con la que están comprometidos.

Igualmente, Luciano Aguilar ha dotado a su equipo de todas las medidas sanitarias aconsejadas por la administración. "Hay que reconocer el mérito del equipo técnico de nuestra empresa al haber trabajado en circunstancias tan duras y excepcionales, tanto en pleno confinamiento -cuando todo el mundo estaba encerrado en su casa-, como durante la precariedad en los servicios de hostelería y restauración, que han caracterizado la mayor parte de este 2020".

Balance del año y próximos retos

De cara a este año, Luciano Aguilar seguirá apostando por la digitalización de todos sus procesos, "con el objetivo de ser una empresa 'sin papel'. Es decir, con el doble objetivo de digitalización y optimización de recursos, que nos llevará a ser una empresa mucho más ágil y sostenible".

Además, otro factor clave para la empresa es ofrecer un buen servicio técnico a todos sus clientes, y compensar las posibles dificultades que tengan los fabricantes para enviar su servicio técnico a España. "Nuestro objetivo es seguir reforzando el conocimiento de nuestro equipo técnico al máximo, para suplir los posibles hándicaps que puedan sobrevenir", han detallado.

En la actualidad, el portafolio de Luciano Aguilar incluye a fabricantes de maquinaria de procesos (Tomra Food, Coperion, Ystral), de envase y embalaje (Yamato, BluePrint Automation, ESSE Gi, George Hartmann) y de inspección (Tomra, Loma Systems) para el sector de alimentación, así como para otros ámbitos. "Nos gustaría seguir ofreciendo y mejorando nuestro portafolio en equipos que ayudan a la integración global en una fábrica en línea con la Industria 4.0", ha concluido la empresa.

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La cadena de supermercados Lidl ha inaugurado su primer centro en Ontinyent (Valencia). La compañía ha destinado 5,1 millones de euros a este proyecto, creando 21 puestos de trabajo directos. La tienda dispone de una superficie de ventas de 1.531 metros cuadrados, 118 plazas de aparcamiento y un surtido que combina frescos, productos locales valencianos y referencias internacionales.

En materia de sostenibilidad, el edificio incorpora 535 metros cuadrados de paneles fotovoltaicos y equipamiento de alta eficiencia energética. Al acto asistieron el alcalde de la localidad, Jorge Rodríguez Gramage, y el director regional de la marca en la Comunitat Valenciana, Grischa Voss. Con esta apertura, la firma Lidl alcanza las 84 tiendas y más de 1.700 empleados en la región.

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La compañía Eroski continúa expandiendo su red de franquicias con la apertura de tres nuevos supermercados en Elche (Alicante), Vitoria-Gasteiz y El Vellón (Madrid). Los nuevos establecimientos suman 721 metros cuadrados de superficie comercial y han generado 18 puestos de trabajo en total. Las tiendas ofrecen un amplio surtido de alimentación, con entre 4.000 y 6.000 referencias de productos. Además, incorporan secciones de panadería y bollería recién horneadas y promociones orientadas al ahorro de los clientes a través de Eroski Club.

Con estas inauguraciones, la cooperativa continúa impulsando su modelo de franquicia, que ya supera los 600 establecimientos en España y prevé abrir más de 50 nuevas franquicias durante 2026.

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La compañía PepsiCo ha nombrado a Igor González nuevo director de People de Iberia, incorporándose al comité de dirección y reportando a Fernando Moraga, director general de la región.

En su nuevo rol, Igor liderará la función de People en Iberia con el objetivo de impulsar el crecimiento del negocio a través de las personas, contribuyendo a la evolución de la organización y al desarrollo del talento y del liderazgo. Con este nombramiento, González toma el relevo de Laura San Miguel, que ha sido nombrada Talent Management senior director de PepsiCo para Europa Occidental, Europa Oriental y Turquía.

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La compañía Covirán continúa avanzando en el desarrollo de su red comercial con la apertura, reapertura o renovación de catorce supermercados durante el mes de junio. Estas incorporaciones refuerzan la presencia de la cooperativa en distintos puntos de la geografía española. Así, los establecimientos se distribuyen entre Andalucía (4), País Vasco (3), Cataluña (2), Castilla-La Mancha (2), Extremadura (1), Comunidad Valenciana (1) y Galicia (1). En conjunto, los supermercados aportan 2.545 metros cuadrados de sala de ventas y están gestionados por 44 profesionales.

Del total de inauguraciones y adecuaciones, nueve se han realizado bajo el modelo Covirán Origen y cinco bajo el modelo Covirán Plus.

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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.