Los 400 números de la revista del sector

Este artículo forma parte de la edición especial con la que Dulces Noticias... y algo más conmemora la publicación de su número 400. En esta ocasión ofrecemos un repaso a la trayectoria de la revista especializada en el mercado de impulso, recordando los principales acontecimientos vividos en nuestros más 33 años de historia, dedicados a tender puentes entre la industria, los proveedores y la distribución del sector

29 de agosto de 2022, 14:45

Dulces Noticias… y algo más ha sido un observador imparcial, sagaz y entusiasta de la industria del dulce y del aperitivo durante estos 400 números, trasladando a fabricantes, distribuidores y proveedores todo lo que iba ocurriendo en uno de los sectores más dinámicos de la industria alimentaria y, también, anticipándose en muchas ocasiones a lo que los datos y las tendencias pronosticaban. Siempre con rigor y veracidad.

Ha sido nuestro objetivo periodístico desde aquel número 0 que publicamos en noviembre de 1988, poco después de crear la editorial Sweet Press, para anunciar que en breve: en enero de 1989, lanzábamos la primera revista profesional del país especializada en productos de consumo por impulso, un sector que ya entonces daba muestras de una enérgica vitalidad. Y quisimos empezar a lo grande, presentándola en ISM, la feria de la confitería más importante del mundo, en Colonia. Desde entonces no hemos faltado a ninguna edición.

Desde el origen, la tirada de Dulces Noticias... y algo más ha sido ambiciosa para abarcar a todos los operadores del sector y tender puentes entre la industria, los proveedores y la distribución de los productos de compra por impulso. Además, en un momento, hace 33 años, en que las revistas profesionales eran en blanco y negro con escasa atención a la maquetación, nuestra revista apostó por el color, una inversión necesaria para mostrar todo el colorido y vistosidad de este mercado, dándole tanta importancia al contenido como a su presentación. Igualmente, fuimos pioneros en la creación de una página web con subida diaria de contenidos desde 1995 y, desde hace 14 años contamos con un newsletter semanal que recoge las principales noticias y que hoy día llega a más de 6.000 profesionales del sector que lo reciben en sus correos electrónicos personalizados, lo que junto al emailing que realizamos cada mes a los lectores digitales a la vez que sale la revista en papel, garantiza la comunicación B2B de este sector al 100% de quienes deciden sobre la oferta y la demanda.

En enero de 1989, Sweet Press lanzaba Dulces Noticias... y algo más, la primera revista profesional del país especializada en productos de consumo por impulso, y eligió la principal feria internacional del sector, ISM, para su presentación en sociedad

Día a día, década a década, hemos ido adaptando las secciones a las necesidades informativas de esta industria. En castellano, y en edición bilingüe inglés/español nuestra edición de enero, la más internacional de todas porque está especializada en comercio exterior, a la vez que el sector se iba internacionalizando y la globalización se imponía. Además de dar cuenta pormenorizada de las empresas y de la situación y evolución de cada categoría en más de 1.100 exhaustivos informes técnicos, más de 1.500 entrevistas, casi 3.000 reportajes, miles de noticias o en gráficas secciones que han reflejado las novedades de cada categoría. Hemos dedicado secciones a analizar la estrategia empresarial, las tendencias en la organización y gestión de las compañías o a los asuntos legales que afectaban al sector.

Las ventas y el marketing han formado parte de nuestro contenido desde el primer año, con separatas coleccionables desde 1990 que se recopilaron en el libro ‘Vendedor, empresario, empresa’, que editamos en 1996. O las redes sociales, que suscitaron cierto recelo en algunos ámbitos en sus inicios y que hoy son ya determinantes para impulsar y mantener un feedback permanente con los clientes y consumidores. En 2011, iniciamos una sección exclusiva para analizar durante meses cómo las distintas categorías del mercado de impulso se introducían y consolidaban en el mundo social media, las oportunidades y los riesgos a los que se enfrentaban.
Siempre hemos querido aprovechar las oportunidades que nos brindaban las nuevas tecnologías para prestar nuestro servicio informativo. En 2008, apenas tres años después de que YouTube se pusiera en marcha, Dulces Noticias… y algo más contaba con su propio canal en esta plataforma (https://www.youtube.com/user/SweetPress) y compartía vídeos informativos de las ferias y los eventos a los que acudía. Hoy algunos de nuestros vídeos superan las 6.000 visualizaciones y en total el canal cuenta con 392.858 en conjunto. Además, nos comunicamos con nuestros lectores y consumidores de este mercado a través de nuestros perfiles en Facebook, Twitter, Linkedin, Pinterest o Instagram, que cuentan con miles de seguidores.

Nuestra apuesta por la última tecnología para acceder a la información y hacerla llegar cuanto antes a nuestros lectores nos llevó ya en 1990 a la autoedición, en 1993 a comunicarnos a través de teléfonos móviles, en 1995 a incorporar internet y correo electrónico y a una primera web informativa -¡nacía nuestra versión digital hace 27 años!- con el dominio que mantenemos desde entonces www.sweetpress.com. A lo largo de estas décadas, la hemos ido adaptando para hacerla cada vez más intuitiva y amigable, con toda la información de actualidad ofrecida casi a la vez que se genera, además de los contenidos publicados en la edición en papel mensualmente. En el 25 aniversario de nuestra editorial, estrenamos un nuevo diseño y este año hemos vuelto a renovarla completamente. Y, como no podía ser de otra forma, en el universo de la comunicación en el que vivimos hoy en día, donde reinan los móviles y las tablets, Dulces Noticias... y algo más dispone desde 2015 de su propia app para acceder a toda la información desde cualquier herramienta y en cualquier lugar o momento.

Dulces Noticias… y algo más se ha visto complementada en estos 33 años por otras publicaciones editadas en papel por Sweet Press: la Guía del Aperitivo (1993), la Guía del Dulce (1997) que luego se fusionarían en la Guía de la Alimentación por Impulso de Dulces y Aperitivos y que sigue publicándose desde entonces anualmente. Y Noticias al Detalle, que se edita con carácter bimestral desde 2005 para informar a los detallistas de todo lo que acontece en el sector del dulce y el aperitivo.

Nuestra versión digital vio la luz hace 27 años con el dominio que mantenemos desde entonces www.sweetpress.com, pero en continua evolución, y este año hemos vuelto a renovarla completamente

Nuestra editorial colaboró con Cadbury España (hoy dentro de Mondelēz International) desde 2006 a 2010 realizando el contenido de investigación de su anuario de confitería, una herramienta para proporcionar información a la distribución y contaron con nosotros porque la información es y será nuestra razón de ser. Y, fruto del compromiso con el sector y nuestro carácter inquieto, organizamos desde 1993 el Seminario del Aperitivos con la Asociación de Fabricantes de Aperitivos y Snacks, que incluye en su seno el único concurso que se celebra en España sobre las diferentes categorías de este sector y, desde 2015, colaboramos estrechamente con el Seminario del Dulce que organiza Produlce.
Más proyectos. En 2012, Sweet Press puso en marcha la iniciativa Sweet Global, el observatorio 2.0 del mercado de impulso. Y en 2013, coincidiendo con nuestras bodas de plata, suscribimos un acuerdo de colaboración con la Escuela alemana ZDS, uno de los centros formativos especializados en confitería más prestigiosos de Europa. Desde entonces, la editorial sortea anualmente plazas entre los profesionales del sector para un periodo formativo en el centro.

Aunque nuestro principal reconocimiento ha sido siempre y sigue siendo la confianza que los profesionales del sector depositan en nosotros, también nos satisface recordar los premios recibidos, como el premio ‘Editor de Publicaciones Profesionales’ que la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP, actualmente denominada CLABE) concedió en 2019 a Lola Fernández Paniagua, directora de Sweet Press. Hace solo unos meses, en noviembre de 2021, Dulces Noticias... y algo más fue galardonada por el constante apoyo a la actividad innovadora de las marcas del sector del dulce y el aperitivo en los Premios InnovaCción 2021, convocados por Promarca.

Cuando hemos pedido al sector que valorara la aportación de Dulces Noticias… y algo más en estos 400 números, nos ha complacido enormemente que hayan coincidido en destacar la revista como punto de encuentro de toda la industria, su precisión en el análisis y en la exposición de los hechos que iban sucediendo, su cercanía y su capacidad para entenderlo y dar respuesta a sus inquietudes informativas.
Gracias. Así seguiremos haciéndolo.

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.