Lindt & Sprüngli celebra su 175 aniversario con expansión en España y Portugal

Este 2020, la firma chocolatera suiza Lindt & Sprüngli cumple 175 años de trayectoria, un aniversario en el que apuesta por "un ambicioso plan de expansión en Iberia", según fuentes de la empresa. Con el objetivo de acercar la experiencia de compra de sus productos al consumidor, el fabricante de chocolate cuenta con una extensa red de más de 500 tiendas propias a nivel internacional y sus planes son reforzar esta presencia en Iberia. Para ello, anuncia la apertura de dos nuevas tiendas Lindt en España y desembarcará en Portugal con el primer establecimiento en Oporto, concretamente en Vila do Conde Outlet, uno de los centros comerciales más importantes de la ciudad.

En nuestro país, donde abrió su primera tienda en 2006, en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes, los nuevos locales se ubicarán en Barcelona, en el Centro Comercial L’Illa Diagonal, y en Madrid, apertura que se llevará a cabo a finales de noviembre.

De este modo, Lindt cerrará este año con un total de 18 tiendas propias en España ubicadas en Barcelona, Madrid, Valencia, Bilbao y Mallorca. El objetivo de la compañía es alcanzar en 2025, la treintena de boutiques Lindt.

Lindt tiene su principal línea de negocio en el mercado de gran consumo, con la distribución de más de 350 productos en supermercados e hipermercados

En palabras de Marcos Ponce, director general de Lindt & Sprüngli Iberia, “queremos estar cada vez más cerca de nuestros consumidores ofreciéndoles una experiencia de compra única. Por ello nos hemos marcado el objetivo de alcanzar la treintena de tiendas Lindt en un plazo de cinco años". La aspiración de la empresa es  "tener presencia en las principales ciudades de Iberia para que cada vez más consumidores puedan disfrutar de nuestros productos en un espacio único”.

Además de sus boutiques, la firma tiene su principal línea de negocio en el mercado de gran consumo, con la distribución de más de 350 productos en supermercados e hipermercados. Asimismo, cuenta con su propio e-commerce y también, en las ciudades donde tiene tienda propia, distribuye sus productos, a través de la plataforma de entrega a domicilio Glovo. Según la empresa, en los últimos meses, este servicio "ha experimentado un gran impulso debido a la alta demanda de los productos de indulgencia durante el confinamiento", de hecho, el consumo de tabletas en España experimentó un crecimiento del 50%, según datos de Nielsen.

Lindt, chocolateros desde 1845 y casi cuatro décadas en España

Los orígenes de Lindt & Sprüngli se remontan a 1845, cuando David Sprüngli-Schwarz y su hijo elaboraron el primer chocolate sólido en su pequeña confitería de Zúrich. Con el objetivo de seguir expandiendo el negocio familiar, en 1899, el hijo, Johann Rudolf Sprüngli-Schifferli, construyó una moderna planta de chocolate en Kilchberg (Suiza) y adquirió la pequeña, pero famosa fábrica de chocolate de Rodolphe Lindt, unión de la que nació el grupo Lindt & Sprüngli.

Una de las señas de identidad de sus productos es la elaboración de sus chocolates mediante la técnica del conchado, "un proceso de mezcla, agitación y aireado con el que Rodolphe Lindt logró convertir el chocolate, hasta entonces difícil de procesar y de comer, en una masa fina y brillante que se derrite en el paladar", explican desde la empresa. Otro de sus factores diferenciales es la combinación de diferentes tipos de habas de cacao, cuyo proceso de tostado y molido se realiza en las propias fábricas de la compañía, para "conseguir un aroma único con múltiples notas de cata".

Por lo que respecta a su presencia en nuestro país, Lindt & Sprüngli inició su trayectoria en España en 1981, con la apertura de su primera sede en Álava, ubicación cercana a su centro de producción de Oloron-Sainte-Marie, en Francia. En 1987 la compañía trasladó su sede corporativa a la ciudad de Barcelona, donde permanece en la actualidad. Este 2020 Lindt & Sprüngli Iberia ha abierto oficinas con distribución propia en Portugal.

La filial española cuenta actualmente con alrededor de 200 empleados, 18 tiendas propias. Sus marcas más emblemáticas son Lindt Lindor, de la que comercializa 16 variedades, siendo el último lanzamiento bombón Lindor Dulce de Leche; Lindt Excellence, gama de chocolate con un alto porcentaje de cacao y con frutos secos, y la nueva gama de bombones Lindt Nuxor, de chocolate con leche y chocolate negro gianduia con avellanas enteras.

Inauguración de la ‘Lindt Home of Chocolate’

Entre los acontecimientos que han protagonizado la actividad de la compañía en este año de su 175 aniversario, destaca la inauguración, en septiembre, de la ‘Lindt Home of Chocolate’. Se trata de un moderno edificio de 1.500m² y tres plantas, ubicado junto a la histórica fábrica sede de la compañía en Kilchberg (Suiza), que alberga un museo interactivo dedicado al chocolate, desde el cultivo del cacao hasta la elaboración de la mano de los maestros chocolateros suizos de Lindt;  una sala de degustación denominada ‘ Chocolate Heaven’, y espacios donde los maestros chocolateros de Lindt impartirán cursos y talleres para aprender a elaborar bombones, tabletas y figuras de chocolate.

Además de una espectacular fuente de chocolate de 9 metros de altura, la mayor del mundo, que da la bienvenida a la ‘Lindt Home of Chocolate’, esta alberga la tienda Lindt más grande del mundo, de 500 m².

La construcción de este edificio, realizada en tan solo 36 meses, ha supuesto una inversión de más de 92 millones de euros, y es un proyecto impulsado por The Lindt Chocolate Competence Foundation, que tiene como objetivo fortalecer el sector chocolatero y ofrecer una experiencia única para los amantes  de este producto a nivel internacional.

Según explica el director general de Lindt & Sprüngli Iberia, Marcos Ponce, “la Lindt Home of Chocolate es la culminación de 175 años de pasión y experiencia de una marca cuyos fundadores fueron pioneros en dar a conocer mundialmente el chocolate suizo. Nuestro espíritu innovador nos ha llevado hasta la creación de esta instalación con la que queremos atraer y deleitar a todos los que, como nosotros, aman el chocolate”, concluye.