Las exportaciones agroalimentarias baten récord en 2022 y crecen un 13%

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras aumentaron en 2022 un 13,1 % respecto al ejercicio anterior y alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros, según el Informe Anual de Comercio Exterior publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El sector de dulces y aperitivos contribuye a estas cifras con incrementos en sus ventas al exterior, con la excepción de los frutos secos, que registran un leve descenso

Redacción Sweet Press
3 de agosto de 2023, 12:00
Las exportaciones agroalimentarias baten récord en 2022 y crecen un 13%

El análisis del MAPA subraya cómo la invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 “ha proyectado importantes efectos sobre la economía europea y mundial, agravados en el ámbito agroalimentario por tratarse de dos grandes productores mundiales”. Pese a este escenario, caracterizado por los altos precios internacionales de los productos, las exportaciones agroalimentarias y pesqueras marcaron cifras récord y se anotaron un crecimiento del +13,1% respecto a 2021. En el conjunto de la economía, las exportaciones crecieron un +23,6%. 

Fuente MAPA - Informe 2023 de Comercio Exterior 
El sector de Dulces y Aperitivos muestra también un comportamiento positivo en sus cifras de ventas al exterior, según recoge el informe del MAPA. La contribución de los ‘Productos de cereales, panadería y pastelería’ a las exportaciones del sector agroalimentario fue del +0,77%, según datos del Ministerio; mientras que ‘Azúcares y artículos de confitería’ aportó un +0,31%; ‘Cacao y sus preparaciones’, un +0,21%, y ‘Frutas y frutos secos’, un -0,22%. El segmento de ‘Bebidas’ contribuyó con un +0,72%.

En cuanto a las importaciones, la contribución de ‘Productos de cereales, panadería y pastelería’ fue del +0,74%; en el caso de ‘Azúcares y artículos de confitería’ fue del +0,85%; en ‘Cacao y sus preparaciones’ alcanzó el +0,20%; en ‘Frutas y frutos secos’ fue del +1,01%, y en ‘Bebidas’, del +1,15%. 

Frutos secos, un sector importador

Dentro de los principales subsectores exportadores en 2022 se sitúa en primer lugar el grupo de las ‘Frutas y Frutos secos’, con 9.845 millones de euros, y que, a su vez, es el único que presenta un ligero descenso del -1,3%. El informe del MAPA destaca que el segmento de ‘Frutos Secos’ tiene “un carácter netamente importador, debido a que son ampliamente utilizados como materia prima para una gran variedad de productos”. El valor de las exportaciones ha sufrido fluctuaciones durante el periodo 2018-2022, con descensos en los años 2020 y 2022 y crecimiento en el resto. Así, en 2022, disminuyó un -5,8% con respecto a 2021, aunque se ha incrementado un +9,8% respecto a 2018. Durante los cinco últimos años, el precio medio de exportación ha oscilado entre los 5,01 €/kg de 2021 y los 5,94 €/kg de 2019. En 2022 el precio medio aumentó un +4,8% con respecto a 2021, si bien, esta subida del precio se ha acompañado con un descenso del volumen de exportación (-10,1). Respecto a las importaciones, su valor en 2022 (1.062,17 millones de euros) fue un 16,9% mayor al registrado en 2021 y un +17% superior al de 2018. El precio medio de importación se situó en 2022 en 4,36 €/kg, un +12,4% más alto que en 2020.  

Fuente Mapa
Fuente MAPA - Informe 2023 de Comercio Exterior 

Bebidas refrescantes recupera valores positivos

El subgrupo ‘Bebidas Refrescantes’ ha sido, según el MAPA, “tradicionalmente un subgrupo importador presentando saldos negativos en 2018, si bien esta tendencia se rompe a partir de 2019 pasando a ser un subgrupo exportador cuyos saldos han pasado a valores positivos, situándose en 2022 en 138,47 millones de euros”. De hecho, el valor de las exportaciones se incrementó en 2022 un 6,3% respecto al año anterior, mientras que el de las importaciones lo hizo en un 8%. Sin embargo, el volumen tanto de exportaciones (-4%) como de importaciones (-6,5%) se ha reducido con respecto a 2021. Los precios medios de exportación en los últimos cinco años se han mantenido por encima de los 0,6 €/kg, alcanzando en 2022 los 0,72 €/kg, lo que supone un incremento del +10,8% respecto a 2021. Por su parte, los precios de importación se han incrementado un +15,4% en relación con 2021, situándose en 1,09 €/kg.

El principal socio comercial de España es la Unión Europea, que fue el destino del 64,1% de las exportaciones agroalimentarias en 2022, alcanzando la cifra de 43.570 millones de euros, lo que supone un incremento interanual del 15%.

 

 

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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

05/mayo/2026
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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

Cerca de 50 variedades de chocolate en ALDI

04/mayo/2026
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Cerca de 50 variedades de chocolate en ALDI

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas
03/mayo/2026
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Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit
30/abril/2026
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El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo
01/mayo/2026
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La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas