BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
La inversión foodtech en España creció un 220% en 2021
Sin duda, el año pasado ha sido el año de la inversión en la industria española de alimentación. Una cifra que se triplicó en 2021, según recoge el ICEX en un informe sobre el sector, con lo que España se coloca como el quinto país en Europa
9 de marzo de 2022, 11:38
España es ya una potencia en foodtech: la inversión en el sector de la innovadora industria española de alimentación se triplicó el año pasado y las previsiones para 2022 son prometedoras. Los datos se recogen en el informe ‘Foodtech in Spain: Moving the Spanish Food System Forward’, el segundo que ICEX realiza sobre el sector para visibilizar su “notable impulso”.
La inversión en el ecosistema foodtech español se incrementó un 220% en 2021 con respecto al año anterior y un 101% si se compara con 2019. En las startups del sector se invirtieron 695 millones de euros, convirtiéndose en el quinto país con mayor inversión de Europa, tras Alemania, Reino Unido, Francia y Países Bajos.
Mila Valcárcel, fundadora y Managing Partner de Eatable Adventures, fue la encargada de desgranar el informe de un año que calificó como “excelente en múltiples aspectos”. En su opinión, ha sido posible gracias a una mayor colaboración entre todos los agentes implicados en la aplicación de la ciencia y la tecnología a la industria alimentaria: desde las startups a centros de investigación y tecnológicos, universidades, asociaciones empresariales, administraciones públicas, medios de comunicación y ferias que cada vez dedican más espacio a la tecnología alimentaria.
“Todo esto está propiciando el crecimiento, la atracción de inversiones y la mejora de la competitividad”, ha concluido Mila Valcárcel
