Exberry amplía su gama de marrones para bebidas refrescantes

Exberry Shade Autumn Brown y Exberry Shade Golden Brown son los dos nuevos tonos marrones que la compañía GNT ha incorporado a su ya extensa gama de alimentos colorantes Exberry. Ambas soluciones responden a la creciente demanda de estos colores para bebidas refrescantes de bajo pH

Redacción Sweet Press
1 de marzo de 2024, 12:00
Exberry amplía su gama de marrones para bebidas refrescantes

La compañía GNT ha ampliado su ya extensa gama de alimentos colorantes de origen vegetal Exberry con dos nuevos tonos marrones naturales que permiten a los fabricantes obtener estos colores, muy demandados en este momento en la industria de bebidas, para sus soluciones refrescantes de bajo pH (inferiores a 3,0). 

Ambos permiten maximizar el atractivo de las bebidas con colores llamativos

Los nuevos concentrados son  Exberry Shade Autumn Brown, que permite obtener tonalidades claras de marrón rojizo, y  Exberry Shade Golden Brown, que ofrece un marrón caramelo  tanto en bebidas refrescantes carbonatadas como en sin gas. Ambos permiten obtener marrones naturales que no plantean problemas de salud ni contienen ninguno de los 14 alérgenos especificados en el Reglamento de etiquetado de la Unión Europea.

"Esta nueva gama Exberry se creó para satisfacer la creciente demanda de marrones naturales de origen vegetal que pueden aportar tonos claros en las bebidas. Nuestros concentrados permiten a las marcas maximizar el atractivo de sus bebidas con colores llamativos junto con listas de ingredientes limpias y claras”, ha explicado Helen Vine, directora de Grandes Cuentas del Grupo GNT. 

Ventajas 

Tanto  Exberry Shade Autumn Brown como el  Shade Golden Brown se elaboran  a partir de jarabe de azúcar caramelizado. El primero contiene además concentrado de zanahoria y el  Shade Golden Brown también incluye concentrado de manzana. Los colores de base líquida se crean a partir de frutas y verduras comestibles no modificadas genéticamente y son aptos para dietas veganas, kosher y halal.  

Pueden ser una alternativa al caramelo (E150) en colas naturales, bebidas energéticas y cafés con leche helados

Ambos marrones  Exberry proporcionan a los fabricantes soluciones transparentes de alto rendimiento, sin formación de turbidez ni sedimentos incluso en bebidas ácidas con niveles de pH inferiores a 3,0. Además, ofrecen  una excelente estabilidad a la luz y al calor y son fáciles de bombear y dosificar. 

GNT destaca también que estos nuevos alimentos colorantes vegetales ofrecen una solución de etiquetado limpio que no contiene gluten de forma natural y pueden constituir una excelente alternativa al caramelo (E150) en aplicaciones como colas naturales, bebidas energéticas y cafés con leche helados. Como el resto de tonos de la gama Exberry destacan por su vivacidad, versatilidad, estabilidad, facilidad de uso y la completa integración vertical de la cadena de suministro.

Esta gama, creada a partir de frutas, verduras y plantas comestibles mediante métodos físicos como el troceado y el hervido, ofrece más de 400 tonos distintos de todo el espectro a la industria de alimentos y bebidas, que son aptas para casi cualquier aplicación: confitería, productos lácteos, panadería, bebidas refrescantes y alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, salados y productos vegetales a base de carne, marisco y lácteos.

Dulces Noticias... y algo más edición de marzo núm. 421
ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Makro invierte 2,6 millones de euros en Elche
19/junio/2026
create vie, 19 jun 2026 11:30:18 +0200
modified vie, 19 jun 2026 11:30:18 +0200
display vie, 19 jun 2026 11:30:18 +0200
Makro invierte 2,6 millones de euros en Elche

La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

Lidl invierte más de 13 millones de euros en la apertura de dos tiendas
18/junio/2026
create mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200
modified mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200
display mié, 17 jun 2026 11:21:58 +0200
Lidl invierte más de 13 millones de euros en la apertura de dos tiendas

La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

El servicio Drive de Carrefour crece un 23%
18/junio/2026
create jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200
modified jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200
display jue, 18 jun 2026 11:00:33 +0200
El servicio Drive de Carrefour crece un 23%

La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario
17/junio/2026
create mar, 16 jun 2026 17:54:01 +0200
modified mié, 17 jun 2026 11:00:00 +0200
display mar, 16 jun 2026 17:54:01 +0200
Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

16/junio/2026
create lun, 15 jun 2026 10:58:29 +0200
modified mar, 16 jun 2026 11:00:00 +0200
display lun, 15 jun 2026 10:58:29 +0200
Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.